青少年促進生長的兩種營養(yǎng)素

青少年促進生長的兩種營養(yǎng)素

孩子在生長發(fā)育階段，要注意的問題有很多，飲食，運動，生活習慣，心理等方面的護理都是很重要的。青少年促進生的一些營養(yǎng)素是不可缺少的一部分。下面就來看看這些促進生長的營養(yǎng)素的介紹，讓大家更多的去了解。

不飽和脂肪酸

脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不飽和脂肪酸，對腦細胞的發(fā)育和神經(jīng)的發(fā)育起著極為重要的作用。如果缺乏的話，很容易導致智能發(fā)育存在缺陷，永久性損害大腦功能?？梢猿渣c核桃或者是堅果類的食物，而且DNA在一些海產(chǎn)品中比較多，可以有補充的作用，所以說促進生長不要的營養(yǎng)物質就是不飽和脂肪酸。

卵磷脂

卵磷脂是構成腦神經(jīng)組織、腦脊髓的主要成分，當卵磷脂被消化之后，在大腦里合成膽堿，大腦里的膽堿含量越高，神經(jīng)傳遞就越快，機體的思維也隨著加快，記憶力也會更加牢固。卵磷脂對于青少年促進大腦神經(jīng)發(fā)育有一定的好處，而且也可以補腦，可以從食物中攝入，比如說蛋類，豆類，還有豬肝，花生，堅果類的食物都可以。

蛋白質

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝，使嬰兒智力發(fā)育受阻。含蛋白質的食物經(jīng)過消化后，人體將其構成自身的蛋白質。蛋白質是大腦最重要的一種物質，補充蛋白質，對于對思考記憶起到重要的作用，是促進生長的必要物質。

富含食物：魚、肉、動物內臟、牛奶和奶制品。

促進生長的一些營養(yǎng)素的介紹，上面都給大家說了相關的一些營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對于補腦有好處，而且也可以有促進生長發(fā)育的作用，補充卵磷脂，不飽和脂肪酸，蛋白質等等，對于身體健康來說有一定的好處，可以促進生長。

促進青少年生長發(fā)育的食物

青少年在生長發(fā)育階段，要注意飲食的調理，飲食可以補充豐富的營養(yǎng)，營養(yǎng)素的支持，可以幫著孩子促進生長發(fā)育。什么食物可以有促進青少年補腦的作用。下面的這些食物可以經(jīng)常吃一些，對于青少年補腦來說起到了很好的作用。

香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，香蕉中含有的鉀元素是比較多的，可以有健腦補腦的作用，對于維持健康來說有一定的好處，可以促進生長發(fā)育。

核桃

核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，可以有營養(yǎng)大腦的作用，可以增強大腦，提高記憶力，同時也可以有消除腦部疲勞的作用，對于青少年的發(fā)育有好處。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶含有的磺類物質，可以幫助青少年補腦，同時也是大腦中重要的物質之一。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質，經(jīng)常食用，可以幫助延緩腦功能衰退，對于改善血液循環(huán)有好處，而且也可以有促進記憶力的作用，對于青少年補腦有好處。

關于青少年補腦促進生長發(fā)育的一些食物，大家都知道了，這些食物含有的營養(yǎng)物質是比較高的，而且也可以有很好的促進記憶力的作用，對于青少年的健康來說有一定的好處，日常生活中，這些食物是可以經(jīng)常吃的。

補充哪種維生素有利于兒童骨骼生長?

補充維生素D有利于兒童骨骼生長.
維生素D有促進鈣的吸收和鈣在骨骼中沉積的作用。
維生素D又稱抗佝僂病維生素。屬脂溶性維生素.
維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯,用來防治兒童佝僂病和成人軟骨癥，關節(jié)痛等.
維生素D還有降低結腸癌、乳腺癌和前列腺癌的作用，對免疫系統(tǒng)也有增強作用。，
缺乏維生素D典型癥狀包括：煩躁不安，愛哭鬧，睡不安，易驚醒，汗多，枕凸，囟門閉合延遲，出牙晚，頭較大呈方形，助骨下緣外翻，雞胸、“O”形腿等。
維生素D可以從食物中獲得，經(jīng)常曬太陽，體內也可以合成維生素D.
維生素D對骨骼的生長起著很重要的作用。發(fā)育中的青少年兒童，可以在醫(yī)生的指導下補充維生素D。
40歲以上的人，易患退化性關節(jié)炎。維生素D對骨質疏松、軟骨癥、缺乏鈣質的人在預防和治療上都有很好的作用
促進人體骨骼生長的主要元素有哪些
1、骨骼發(fā)育營養(yǎng)素 —— 鋅：
身體缺鋅后造成體內新陳代謝受阻，細胞分裂停止，生長發(fā)育期的青少年如果缺鋅會導致發(fā)育不良，嚴重缺乏還會導致侏儒癥。專家建議每天補充10毫克。
為了讓孩子在生長發(fā)育期得到足夠的營養(yǎng)，平時飲食要注意多吃一些含優(yōu)質蛋白質及鈣、鋅和維生素A、D豐富的食品，如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。
2、骨骼發(fā)育營養(yǎng)素 —— 鈣：
人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中，鈣是組成人體骨骼的主要原料。兒童、青少年缺鈣會導致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿，長不高。目前，我國兒童、青少年鈣的攝人量不到推薦供給量的一半，嚴重不足，因此每天補充4闐毫克。
3、骨骼發(fā)育營養(yǎng)素 —— 維生素D：
維生素D促進鈣的吸收，單純樸鈣沒有維生素D，人體無法吸收鈣，每天宜補充5微克維生素D以促進鈣的吸收。
4、骨骼發(fā)育營養(yǎng)素 —— 維生素A：
維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏，則導致牙齒琺瑯質發(fā)暗，個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半，普遍缺乏，影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補充400微克。

青少年的營養(yǎng)食譜

青少年是發(fā)育最關鍵的時候，所以說各方面都需要重視，營養(yǎng)方面要補充一些蛋白質，鈣質等食物，促進生長。下面就來看看這些養(yǎng)生的食譜，這些營養(yǎng)食譜不僅營養(yǎng)素豐富，而且也可以有促進生長發(fā)育的作用，來看看。

一、錦繡雞絲

原料：萵筍200克，金針菇25克，紅椒25克，雞脯肉50克，香菇25克。

輔料：鹽、蛋清、生粉、蔥姜汁、葵花子油適量。

做法：

1.洗凈原料，分別切成細絲，雞絲再用蔥姜汁、蛋清、生粉拌勻備用。

2.炒鍋燒熱，倒入適量油，燒至七成熱，投入雞絲，滑油至熟后瀝油出鍋，待用。

3.凈鍋，燒熱，放底油，放入萵筍絲、紅椒絲、香菇絲、金針菇，略炒幾下，再放入雞絲，炒勻至熟。

4.最后加入少許鹽拌勻，盛盤即可。

特點：健腦強體，促進食欲。其中辣椒中含有的維生素C是比較多的，雞肉中含有的蛋白質多，金針菇中的氨基酸豐富，這些營養(yǎng)素對于青少年健康有一定的好處，而且也可以補充人體所需。

二、魚茸番茄湯

魚茸番茄湯宜用鳙魚，民間亦稱為大魚。中醫(yī)認為它性溫味甘，有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒之功，而且研究發(fā)現(xiàn)，這樣的食物中含有的鈣質，微量元素，鐵質比較高，可以有健脾胃的作用，對于提高免疫力有好處，還能促進青少年生長。

材料：鳙魚(即大魚)肉300克，番茄250克，蒜頭3小片，生姜3片。

烹制：鳙魚肉蒸熟，拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗凈，切片狀;蒜頭去衣。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油，至剛熟便可。此量可供3～4人用。

促進生長的一些養(yǎng)生食譜，上面介紹了兩種，這些食譜都是比較常見的食材制作而成，對于青少年補充豐富的營養(yǎng)有一定的好處，營養(yǎng)攝入了，才能有促進生長的作用，對于青少年健康有一定的保健的作用。

促進青少年骨骼生長的食物

青少年是一個特殊的人群，這個階段要注意很多的問題。而且也是骨骼生長的最關鍵的時候。促進青少年骨骼生長發(fā)育的食物你知道有什么嘛，下面的這些內容就來具體的介紹一下，來看看骨骼生長必備的一些食材的介紹。

含鎂食物

人體60%—65%的鎂存在于骨骼中。在新骨的形成中，鎂起到重要作用。紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都富含鎂。每星期吃2—3次花生，每次吃幾顆，這樣的話對于青少年來說有補充鎂元素的作用。另外多喝水可以促進身體對鎂元素的吸收，所以家長平時應該讓孩子多喝一些白開水。

海產(chǎn)品

蝦以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養(yǎng)素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D，還富含ω- 3脂肪酸。可以預防骨骼疏松，而且也可以提高骨骼生長，對于青少年和老年人來說都是很不錯的食物選擇。推薦青少年每周可以吃一些海產(chǎn)品。

含鉀食物

發(fā)表在美國《環(huán)境營養(yǎng)》期刊上的一項研究還指出，鉀能夠防止鈣流失，使骨骼更硬朗。要想補鉀，多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果，西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜，以及紫菜、海帶等海藻類食品是最安全有效的方法。這些含有鉀元素的食物可以促進骨骼的生長發(fā)育，而且也可以有利于身體健康，對于青少年的生長有一定的好處。

關于促進青少年骨骼生長的一些食物，大家都知道了，這些食物可以有很好的促進骨骼發(fā)育的作用，對于補鈣有好處，所以說在成長的階段，這些養(yǎng)生的食物是不能少的，所以說一定要利用起來。

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