奶香白菜,強壯寶寶骨骼好幫手

很多媽媽擔(dān)心正在成長中的寶寶會隨父母，個子長不高，一個勁的給孩子補鈣，但是，你確定這些食物里鈣含量真的豐富嗎？補得對嗎？專家提示，個子的高低與鈣有密不可分的關(guān)系，孩子在生長發(fā)育階段如果有充足的鈣質(zhì)補充，那么他的個子就會相對高一些，反之，就會受影響。鈣還參與大腦的發(fā)育，對性情暴躁，易動的孩子來說，補充足夠的鈣能夠達(dá)到鎮(zhèn)靜安神的作用，為了孩子更健康的成長，家長在給孩子提供飲食的同時務(wù)必要考慮到鈣的補充。

飲食調(diào)養(yǎng)原則

1、不必強迫孩子多吃，但是有條件的情況下孩子要每天喝牛奶、吃雞蛋、配以其他蔬菜、水果。

2、盡量做到粗細(xì)搭配、葷素搭配、干稀搭配。

3、運動量大的孩子要多喝水。

4、盡量讓孩子遠(yuǎn)離腌制類、油炸類食物，也盡量不要喝碳酸飲料。

推薦明星蔬菜

蔬菜類

白菜、芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等

水果類

蘋果、香蕉、檸檬、枇杷、山楂等

推薦食譜

奶香白菜

材料

牛奶100毫升，白菜500克，火腿50克，生姜1小塊，蝦皮適量，香油、水淀粉、鹽各適量

做法

1、將白菜洗凈后切成條；火腿切??；生姜洗凈后切成末，備用。

2、鍋中加適量油，燒至六成熱時倒入白菜條，翻炒至八成熟盛出。

3、油鍋燒熱，爆香姜末，下白菜條、蝦皮、牛奶和適量的清水，加鹽調(diào)味，小火熬煮，待湯汁濃稠時，倒入火腿丁，用水淀粉勾芡，出鍋前淋香油即可。

功效

此菜可以強壯寶寶的骨骼、促進生長發(fā)育。

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