夏季寶寶飲食需五多五少

夏季寶寶飲食需五多五少

炎熱的夏天，是各類疾病的高發(fā)季節(jié)，尤其是寶寶們，因為小孩子的抵抗力比較弱，所以家長們一定要注意!為了讓寶寶們的健康，專家指出，夏季寶寶在飲食上要注意五多五少。

一、讓寶寶多次少量飲水

炎炎夏日，普遍高溫，因此人們在夏日里排的汗也多。尤其是小孩子們，活動量比較大，流的汗更多，所以家長們一定要及時給他們補(bǔ)充水分。但是不能夠一次就給孩子們喝很多水，要注意一次喝少一點，如果喝過多水的話，會淡化胃酸，不利于食物的笑話和殺菌。

二、多補(bǔ)充些鹽分少吃糖

夏日，寶寶要補(bǔ)水同時也要補(bǔ)充鹽分。因為隨著汗液的排除，寶寶體內(nèi)的鹽分也減少了。所以，夏季飲食要注意多吃些咸味的東西。夏季寶寶不宜多吃含糖量高的食物，甜食吃多了，會讓寶寶減少食欲，影響正常的飲食，還會帶來蛀牙等不好的影響。

三、少食多餐

夏季溫度高，影響寶寶的食欲。在供餐的次數(shù)上可以少量多餐，在天氣涼爽的時段可適當(dāng)加餐。

四、多吃粥少吃冰

冷飲是小孩子夏季最喜歡的的了，尤其是冰淇淋!但是這類食品對于小孩子們來說殺傷力是極強(qiáng)的，小孩子們的胃腸功能尚未發(fā)育健全，如果吃這些冷飲的話，腸胃還無法適應(yīng)這樣的刺激性，很容易引起腹瀉、咳嗽等疾病!所以專家建議，夏季進(jìn)食可以多吃些粥累稀釋，既可以生津止渴，又能夠補(bǔ)養(yǎng)身體。

五、多吃果蔬少吃油膩食物

對于一些油炸的油膩食物或許是小孩子最熱衷的食物，因為吃起來確實好吃，但是這些食物對小孩子的健康卻有極大的傷害，還不不利于消化!所以，在夏季一定要給寶寶們多吃果蔬類的食品，以清淡為主!

夏季幼兒食譜

春去夏來夏季營養(yǎng)食譜，天氣炎熱，孩子胃口不太好，不愛吃飯，往往會出現(xiàn)孩子偏食、挑食的現(xiàn)象。有的食物喜歡吃，有的食物不喜歡吃，對喜歡吃的食物，就會貪吃過量，對不喜歡吃的食物少吃，從而造成胃部不適兒童營養(yǎng)食譜，引發(fā)各種疾病。因此，在安排幼兒夏季食譜時，應(yīng)注意飲食的合理搭配，多給孩子吃一些清淡、解暑的食品，如：綠豆湯、鮮湯、素炒菜等。另外幼兒營養(yǎng)食譜，為提高孩子對飲食的食欲，調(diào)起幼兒胃口，還需在制作上下功夫，遵循精加工、細(xì)制作的原則，把一些營養(yǎng)高，但幼兒不喜歡吃的食物，想盡一切辦法制作成形象逼真，造型美觀的食品，如：刺猬饅頭、荷葉卷、梅花饅頭等。豬肝不易被孩子接受，但把它和蔬菜摻在一起，制作成綠色菊花頂蒸包、金黃色元寶形水餃等孕婦營養(yǎng)食譜，在孩子們眼中就是上等佳肴，孩子們會把它一掃而空。此外，為引起幼兒的食欲，還應(yīng)注意以下幾點：1、飯前不要讓幼兒做一些劇烈的活動。
2、少做一些比較油膩的食物。
3、注意烹調(diào)的技術(shù)，盡量烹調(diào)素淡一些，并注意色、香、味俱全，以保證幼兒各種營養(yǎng)素的需要。破解寶寶夏季飲食六大難題寶寶食欲不振了、吃了不潔食物了、拉肚子了、生“水果病”了……唉，如此美好的夏天為何還要頻頻受飲食問題的困擾呢？難題重重，真的無計可施嗎？
要讓寶寶在這個炎熱的季節(jié)里吃出營養(yǎng)、吃出健康，光知道些原則、守則是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，如何飲在飲食難題庫中過五關(guān)斬六將呢，讓專家和前輩媽媽來教你幾招。
第1大難題：夏季寶寶厭食專家支招：在通常情況下，引起厭食的常見原因有兩種：一種是病理性的，一種是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受人體內(nèi)外環(huán)境刺激的影響，使胃腸對消化功能的調(diào)節(jié)失去平衡，小兒夏季厭食就是這種。預(yù)防寶寶厭食，應(yīng)做到飲食有節(jié)，合理喂養(yǎng)。嬰兒期喂養(yǎng)要定時定量，6月齡后要逐步減少奶量，及時添加稀飯、面、魚、肉、蔬菜、豆制品
等輔食品，使他不挑食。小兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類食物，不可過飽。特別是夏天，冰飲食品易損傷胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食幼兒營養(yǎng)食譜，并且要少吃零食。一般情況下，孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。對于平時消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。注重食物的搭配，合理膳食提高寶寶對飯菜的興趣讓寶寶參與做飯過程不想吃的時候也不勉強(qiáng)保證睡眠及活動量。第2大難題：夏季缺水專家支招：夏季高溫，一方面孩子又天生好動孕婦營養(yǎng)食譜，不玩?zhèn)€滿頭大汗哪肯歇手，另一方面空調(diào)房里空氣干燥，需要補(bǔ)水，所以夏季給孩子補(bǔ)水是很重要的。小孩子體內(nèi)含水量相對比成人多，若缺水，不但會影響小兒的生長發(fā)育，夏季也容易發(fā)生中暑。因此爸爸媽媽不要等孩子口渴時才補(bǔ)水，要隨時注意給孩子多喝水，這里的水指白開水，不能用飲料代替水幼兒園食譜營養(yǎng)計算，流汗過多時，還可以適當(dāng)補(bǔ)充鹽開水。純母乳喂養(yǎng)的嬰兒在兩次喂奶中間也要注意少許補(bǔ)水。另有一點要提示的，白開水也不是喝得越多越好，否則引起水中毒可就麻煩了。沖淡的奶粉、現(xiàn)榨果汁、隨時補(bǔ)水。第3大難題：食物變質(zhì)專家支招：因為夏天溫度高，食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱；喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了；盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透營養(yǎng)早餐食譜，因為冰箱中也會產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細(xì)菌，在次日食用之前，應(yīng)將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。不要塞滿冰箱、細(xì)心包裝貯藏、分批處理食物。第4大難題：貪食冷飲專家支招：冷飲是一種降溫食品，炎炎夏日來上一根冰棍對孩子及大人都是一種享受兒童營養(yǎng)食譜，但孩子若是貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。
因此孕婦營養(yǎng)食譜，父母應(yīng)注意讓幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。幼兒吃冷飲時，不要大口大口地嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外，幼兒吃冷飲過多容易導(dǎo)致體重猛增，影響生長發(fā)育。訂下規(guī)矩家里不買冷飲深圳全職媽媽 嚴(yán)禁冷飲進(jìn)家門第5大難題：腹瀉與過敏專家支招：夏季溫度極適宜致病菌的生長繁殖。有資料報道，在20℃-30℃條件下，痢疾桿菌在米飯、饅頭、豬肉、馬鈴薯、西瓜等食品中8小時可增量1萬-2萬倍，所以夏季成了腹瀉高發(fā)期；其次，孩子容易在夏季吃一些生冷食物，造成胃酸分泌減少，殺菌功能減弱；第三，孩子消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，局部抗感染能力差，加上兒童生長發(fā)育迅速，需要的營養(yǎng)物質(zhì)相對較多，胃腸道的負(fù)擔(dān)較重，消化功能經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，因此易受外界因素影響而患上感染性腹瀉等腸道傳染病。另外，夏季蒼蠅密度增加，也是導(dǎo)致感染性腹
瀉致病菌傳播的重要媒介。
對夏季兒童感染性腹瀉的預(yù)防，總的原則是：要注意培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。便后要及時洗手，不喝生水幼兒園食譜營養(yǎng)計算，不吃變質(zhì)食品，生吃瓜果要洗凈。另外，隨著家用飲水機(jī)的普及，由于未進(jìn)行定期清洗或清洗不徹底，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最后，還要注意滅蠅滅蛆，防止食品污染。保證健康衛(wèi)生的飲食堅持母乳喂養(yǎng)不在夏天換奶粉、輔食逐漸增加輔食第6大難題：進(jìn)餐無規(guī)律專家支招：夏天受氣溫影響，有些孩子在幼兒園作息時間很準(zhǔn)時的，暑假回到家卻不肯聽爸爸媽媽的管制隨意進(jìn)餐，這樣的行為不僅導(dǎo)致夏季食欲不振、食量減少，攝入不潔食物和頻繁進(jìn)食更容易引起腸胃不適和夏季腹瀉。因此，在夏天也要讓孩子遵循用餐規(guī)律，在飲食上要保證營養(yǎng)均衡，粗細(xì)糧搭配。固定時間進(jìn)餐減少零食量

寶寶夏天適合吃什么？

夏天是寶寶生長發(fā)育的重要時期，也是寶寶容易出汗、口渴、食欲不振的季節(jié)。以下是一些適合寶寶夏季食用的食物：
水果：夏季是水果豐收的季節(jié)，適合給寶寶食用各種新鮮水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓、桃子等。這些水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于寶寶補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
蔬菜：夏季也是蔬菜豐收的季節(jié)，適合給寶寶食用各種新鮮蔬菜，如黃瓜、西紅柿、茄子、豆角等。這些蔬菜富含纖維素和維生素，有助于寶寶消化和增強(qiáng)免疫力。
清淡易消化的食物：夏季氣溫高，寶寶容易出汗、口渴、食欲不振。因此，適合給寶寶食用清淡易消化的食物，如米粥、面條、豆腐、雞蛋等。
飲食衛(wèi)生：夏季氣溫高，食物容易變質(zhì)，因此要注意寶寶的飲食衛(wèi)生。給寶寶食用新鮮、干凈、衛(wèi)生的食物，避免食用過期或變質(zhì)的食物。
注意防暑降溫：夏季氣溫高，容易引起寶寶中暑。因此，要注意給寶寶降溫，如給寶寶喝涼茶、吃冰淇淋、洗涼水澡等。

寶寶吃什么菜

現(xiàn)在很多小孩都很挑食，喜歡吃甜食、肉類，而不喜歡吃蔬菜。爸爸媽媽應(yīng)該正確的引導(dǎo)孩子吃蔬菜，告訴孩子吃青菜的很重要性。下面介紹適合小孩吃的幾種蔬菜。
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適合小孩夏天吃蔬菜有哪些
1、胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高，含有豐富的胡蘿卜素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列前茅。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)兒童生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。
2、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
3、豌豆
豌豆是一種營養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。
4、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院星鍩釣a火的功能。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養(yǎng)價值業(yè)就越高。
5、土豆
土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
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6、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
寶寶夏季的食療食譜
1、小排骨黃豆湯
特點：排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原，可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。
材料：排骨100克，鮮黃豆60克，姜1片，鹽、香油各適量。
做法：排骨洗凈焯去血水；黃豆沖洗后，泡10分鐘。排骨和黃豆一起放入鍋里，加姜片、適量水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘，加鹽調(diào)味再略煮2分鐘，淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽，味道也會很不錯。
2、綠豆地瓜糖水
特點：地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便秘。
材料：綠豆20克，地瓜（紅薯）50克，白糖少許。
做法：綠豆洗凈后，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調(diào)中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。
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寶寶夏季飲食的注意事項
夏季是一年四季中比較難熬的季節(jié)。寶寶體質(zhì)較脆弱，很容易受天氣的影響。寶寶夏季的飲食更應(yīng)該比其他季節(jié)放入更多的心思。以下幾點注意事項，爸媽們要記住哦。
1、適當(dāng)增加食物量
夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?，以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。
2、多給寶寶喝開水
白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
3、少吃冷飲、冷食
冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間，影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng)，多食冷飲，會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎。
寶寶夏季飲食的原則
夏季是寶寶腸胃的脆弱期，很容易產(chǎn)生消化不良等問題。怎么合理安排寶寶夏季的飲食呢？寶寶夏季飲食又有怎樣的原則呢？一起來看看吧。
1、清涼、爽口
一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點時，別忘了“開胃、好看”的原則，時常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯的菜色。
另外，也制作一些清爽、營養(yǎng)的點心，幫孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。常做些冰涼的洋菜果凍，當(dāng)孩子的小點心；又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果入菜，制作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛的菜色。
2、均衡、營養(yǎng)
除了口味之外，還得兼顧營養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，就是不錯的法子。此外，五谷類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營養(yǎng)的食譜來引起寶寶的食欲。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議在做菜時應(yīng)盡量兼顧孩子營養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛(wèi)生
夏天要兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。有些烹飪守則，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病，如瀉肚子等。購買食物時，應(yīng)著重新鮮度，并避免選購熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品，免得影響孩子的成長。

流汗多可以適當(dāng)補(bǔ)鹽 夏天寶寶飲食要注意哪些問題

在悶熱的夏天，幼兒日常飲食要注意什么呢？夏天，孩子喜歡在外面玩耍，就會使體力消耗過大，這時的營養(yǎng)補(bǔ)充就是極為重要的了。
1、適當(dāng)增加攝入量。夏日酷暑，寶寶們出汗多、消耗大，所以媽媽們要注意適當(dāng)增加寶寶的食物供給量，多給他們吃一些牛奶、豆腐等蛋白質(zhì)含量高的食物，新鮮蔬菜也是必不可少的，因為蔬菜中的維生素和微量元素是蛋白質(zhì)吸收利用的“好幫手”。
2、夏日飲品的選擇。寶寶們出汗多，補(bǔ)水就顯得格外重要，桐媽建議盡量讓寶寶飲用白開水，既健康又安全。當(dāng)然，夏季水果豐富，寶寶們也不妨適當(dāng)飲用一些鮮榨果汁，但一定注意不可過量(每日不要超過100毫升)，更不能用果汁代替水，以防攝入的糖分過多。
3、冷飲不要吃太多?？釤犭y耐，一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒，會讓人頓感暑氣全消，無疑是一種美妙的享受，可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來了一份“不可承受之重”。因此，媽媽們一定要嚴(yán)格控制寶寶不可過量食用冷飲。另外，桐媽建議：寶寶吃冷飲前，最好能先喝一杯清水，以減少對腸胃的刺激。
4、食物口味要清淡。夏季不要給寶寶食用過于油膩或味道過重的食物，飯菜口味要盡量清淡，涼拌菜既爽口又開胃是個不錯的選擇。再有，巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃。
5、飲食衛(wèi)生需注意。夏季炎熱，易滋生病菌，因此，媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗消毒；購買食品時，一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求，千萬不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物；在烹調(diào)食物時，需注意生熟分開，盡量做到即做即吃。

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