孩子長高多吃黃花菜薺菜海帶

孩子長高多吃黃花菜薺菜海帶

孩子健康是每個家長都希望的一個問題，當(dāng)然孩子的成長過程都是不一樣的，想要孩子健康的成長，生活中應(yīng)該注意各種的健康的問題，孩子長高也是一大問題之一，除了鍛煉身體以外，飲食也是很關(guān)鍵的，下面介紹幾種食材。

黃花菜

首先小編要給大家推薦的就是黃花菜，黃花菜大家一定不會陌生，在我們的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)，而且黃花菜還有一個非常溫馨的名字，叫做母親花。黃花菜在采摘前有著很高的觀賞價值，是很珍貴的珍品，而且它還可以給你帶來很好的視覺的享受哦，所以對于健康也是不二的選擇。

薺菜

薺菜在生活中也常會吃，民間喜歡包餃子的時候放一些薺菜，制成的薺菜餃子味道十分可口，而且跟黃花菜一樣，薺菜也是藥食同源的一種，具有很高的營養(yǎng)價值。薺菜營養(yǎng)豐富，吃法也是比較多的，一般都是老少皆宜的食材，它的好處有很多，對于孩子來說當(dāng)然是有利于生長了，所以是孩子長高的首選。

海帶

我們都知道，吃海產(chǎn)品對身體健康大有好處，因?yàn)楹．a(chǎn)品熱量低，營養(yǎng)豐富，而且口感鮮美，受到很多人的青睞，而海帶作為一種十分廉價的海產(chǎn)品，經(jīng)常出現(xiàn)在人們的飯桌上。提到海帶，人們就想到了大脖子病。海帶中的碘元素是非常的豐富的，可以有效的預(yù)防甲狀腺的疾病，而且還可以有助于孩子的生長發(fā)育，對于孩子的健康有很大的幫助作用。

關(guān)于孩子生長發(fā)育有利的幾個蔬菜的種類上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，孩子長高，一方面是先天的因素，另一方面是后天的營養(yǎng)環(huán)境等等各方面的因素綜合而來的，所以我們要對孩子的健康有更多的照顧。

裙帶菜能助長高嗎?

裙帶菜不能幫助人長高。雖然裙帶菜富含碘、鋅、錳等元素，但這些元素對人的身高并沒有直接的影響。人的身高會受到遺傳因素和營養(yǎng)因素的影響，植物的營養(yǎng)素?zé)o法改變?nèi)说倪z傳因素。當(dāng)然，適量食用裙帶菜對身體有很多好處，如有利于促進(jìn)代謝、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。但對于身高的影響很微弱或者可以說幾乎沒有。如果想增高，需要注意飲食營養(yǎng)均衡、合理運(yùn)動等多方面因素，以更好地促進(jìn)身高的發(fā)育。

16歲半年沒長高？

沒有長高，和許多因素有關(guān)，比如：遺傳、疾病、熬夜、內(nèi)分泌等多種因素。
指導(dǎo)意見：建議你可用氟哌酸或腸炎寧積極治療急性腸炎的情況；避免熬夜，盡量控制手淫次數(shù)，一般一個月1-2次為宜；注意多吃補(bǔ)鈣的食物芝麻、黃花菜、薺菜、海帶、田螺、蝦皮等。還有豆腐，牛奶等；積極參加體育鍛煉能幫助長個。

請問長高與減肥哪個更重要？

你才14歲，我個人覺得長高比較重要。你現(xiàn)在正處于生長發(fā)育的黃金時期，應(yīng)該多吃些有利于身高的食物，而且高度上去了，能從視覺和實(shí)際上改善比例，顯瘦。長期節(jié)食（水果營養(yǎng)單一）不利于身體健康（腸胃不好，營養(yǎng)不良，貧血等），就算短時間瘦下來了，一旦恢復(fù)正常飲食也會復(fù)胖，有可能更胖。
利于增高的食物：含鈣的豐富的有：芝麻、黃花菜、薺菜、海帶、田螺、蝦皮等。還有豆腐，蝦皮，牛奶。骨類湯有助于鈣的吸收，曬太陽也有助于鈣的吸收。同時其他的微量元素也必不可少，要全面發(fā)展。少吃糖、巧克力、甜蛋糕，這些阻鈣代謝。吸煙喝酒也會阻礙身高的正常發(fā)展。一頓飯不吃死不了人，吸收營養(yǎng)才是關(guān)鍵。在饑餓時，身體對營養(yǎng)的吸收效率非常高。

我15歲，想吃素，不過我想知道吃素能不能長高

首先，建議上“知乎”或百度貼吧“蔬食”吧尋找答案，那里更專業(yè)。
影響身高的因素主要是遺傳，其次是營養(yǎng)、環(huán)境、運(yùn)動、睡眠和情緒等。營養(yǎng)主要包括優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A原類胡蘿卜素、維生素D、鈣、鐵、鋅的攝入。
瘦肉和海鮮是優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅的豐富來源，且更容易吸收，海鮮還富含鈣，肝臟是維生素A的豐富來源，海魚除了優(yōu)質(zhì)蛋白，也是維生素D的豐富來源。
對于素食者來說，優(yōu)質(zhì)蛋白的豐富來源包括大豆類及其制品，鈣的豐富來源包括大豆類及其制品、深色蔬菜、芝麻醬、海帶、燕麥等，鋅的豐富來源包括全谷類、大豆類及其制品、堅果種子類，維生素A原類胡蘿卜素的豐富來源包括深色蔬菜和甘薯，維生素D主要源于日曬。
素食人群主要分為純素和奶蛋素兩種類型，建議選擇后者，更容易保證營養(yǎng)均衡。另外建議買些營養(yǎng)品，推薦小麥胚芽，其中鋅的含量和海鮮差不多，還富含蛋白質(zhì)、B族維生素和硒，可用溫水沖泡，或加入牛奶、豆?jié){、燕麥片、芝麻糊、五谷粉，也可在蒸飯、煮粥時加入。
均衡素食的十大原則（參考了最新的2016版《中國居民膳食指南》為素食人群制定的膳食指南；食物的推薦攝入量均為可食部生重）：
1、主食粗細(xì)搭配
和精白米面相比，未精細(xì)加工的全谷類食物保留了谷類營養(yǎng)精華，含有更多的B族維生素和礦物質(zhì)。但全谷類食物口感較差，需要合理烹調(diào)，或與其它食物搭配食用，如玉米粥、蕎麥粥、桂圓燕麥粥、薏米紅豆粥、小米綠豆粥。
建議純素人群每日攝入谷類250~400克（其中包括全谷類和雜豆類120~200克）、薯芋類50~125克；奶蛋素人群225~350克（全谷類和雜豆類100~150克），薯芋類50~125克。
2、攝入足夠的大豆及其制品
包括黃豆和黑豆，其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、B族維生素和礦物質(zhì)以及多種有益健康的生物活性物質(zhì)，如大豆異黃酮、大豆甾醇以及大豆卵磷脂等。
建議純素人群每日攝入大豆類50~80克或等量的豆制品，發(fā)酵豆制品5~10克；奶蛋素人群25~60克。
50克大豆換算成豆制品相當(dāng)于豆?jié){750克、南豆腐300克、北豆腐150克、豆腐干125克、素雞125克、千張75克、腐竹40克等。
發(fā)酵豆制品是以大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品，包括腐乳、豆豉、臭豆腐、酸豆?jié){、豆醬、醬油等，含有更多的B族維生素和礦物質(zhì)，但其中的含鹽量往往較高，應(yīng)適量食用。
3、常吃堅果種子、菌菇和海藻
堅果種子不僅可作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來源，還可作為多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)的良好補(bǔ)充來源，但其中的脂肪含量較高，應(yīng)適量食用。
建議純素人群每日攝入堅果種子20~30克；奶蛋素人群15~25克。
菌菇和海藻富含B族維生素和礦物質(zhì)，以及多種有益健康的生物活性物質(zhì)，如真菌多糖、海藻多糖等。曬干的菌菇還含有維生素D，部分海藻還含有活性維生素B12和n-3多不飽和脂肪酸。
建議每日攝入菌菇和海藻5~10克（干重）。
4、素食人群同樣需要攝入足夠的蔬菜、水果
最好餐餐有蔬菜，保證每日攝入300~500克蔬菜，深色蔬菜的營養(yǎng)價值更高，應(yīng)至少占總量的1/2。
天天吃水果，保證每日攝入200~350克新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
5、充分滿足維生素B12的需要
雖然奶類、部分海藻（如中國南方的條斑紫菜，也是海苔的原料）含有活性維生素B12，發(fā)酵豆制品可能也含有活性維生素B12，但難以很難充分滿足維生素B12的需要，最可靠的非動物性維生素B12來源是強(qiáng)化食品（包括營養(yǎng)酵母，可以網(wǎng)購）和補(bǔ)充劑（藥店就有賣的，一瓶25微克100片最低價不到一塊錢）。即使是50歲以上的非素食者也有必要補(bǔ)充維生素B12。歐美發(fā)達(dá)國家通常都有豐富的營養(yǎng)強(qiáng)化純素食品，但在國內(nèi)幾乎見不到。體內(nèi)的維生素B12儲備量通?？删S持3~6年，血同型半胱氨酸（Hcy）是體內(nèi)維生素B12缺乏的敏感檢查指標(biāo)之一。
6、選擇富含α-亞麻酸的食用油
如紫蘇籽油、亞麻籽油等，但不適合高溫烹調(diào)，適合涼拌，或在菜肴出鍋后淋入。
日常高溫烹調(diào)應(yīng)選用雙低菜籽油、大豆油、山茶油、橄欖油（初榨橄欖油不適合高溫烹調(diào)），其中雙低菜籽油、大豆油也含有α-亞麻酸。
椰子油、棕櫚油最適合煎炸。
7、常吃富含鐵的食物：芝麻醬、榛子、豆瓣醬、醬油、葡萄干、草莓、大豆類、藕粉、赤小豆、燕麥片、蕎麥、綠豆、小米、黃花菜、黑木耳、毛豆、蠶豆、海帶、紫菜、莧菜、香椿、香菜、菠菜。
搭配富含維生素C的食物以促進(jìn)鐵吸收：鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、橙、柑橘、葡萄、柚、芒果、菠蘿、金花菜、辣椒、花菜、苦瓜、西藍(lán)花、香菜、蓮藕、卷心菜、紫菜（鮮）、香椿、白菜、毛豆、韭菜、白蘿卜、番茄、土豆、甘薯、栗子。
建議選用鐵強(qiáng)化醬油和鐵制炊具。
喝茶和咖啡距離用餐時間至少間隔一個小時，以免妨礙鐵吸收。
8、常吃富含鋅的食物：小麥胚芽、南瓜子、西瓜子、山核桃、榛子、松子仁、杏仁、腰果、大豆類、毛豆、蠶豆、香椿、黑米、全麥、燕麥、蕎麥。
對富含植酸的全谷類、豆類、種子類進(jìn)行浸泡/發(fā)芽/發(fā)酵可改善鋅的吸收率。
9、常吃富含鈣的食物：芝麻醬、榛子、豆制品、奶類、金花菜、薺菜、胡蘿卜纓、海帶、黃花菜、芥菜、小油菜、油菜薹、白菜薹、芥藍(lán)、香菜、香椿、小白菜、西藍(lán)花、燕麥、無花果、柑橘。
對富含草酸的蔬菜（如菠菜、莧菜、甜菜、竹筍、茭白、蕨菜、空心菜、木耳菜和牛皮菜）進(jìn)行焯水以改善鈣的吸收。
素食人群應(yīng)更注意經(jīng)常日曬以攝取足夠的維生素D，建議每周至少日曬2~3次，每次10~30分鐘，最好能天天日曬，日曬時不隔玻璃，不涂防曬霜。
10、素食人群同樣需要限制鹽、油、糖的攝入
每日食鹽不超過6克，烹調(diào)油20~30克，添加糖不超過50克，最好控制在25克以下。
盡量采用能最大限度地保留食物原味和營養(yǎng)素的蒸、煮、快炒等烹調(diào)方法。
附：
素食者膳食寶塔
不必每日都嚴(yán)格按照膳食寶塔來安排膳食，但在一段時間內(nèi)，比如一周，各類食物攝入量的平均值應(yīng)當(dāng)盡量符合推薦量。
純素
食用油20~30克、鹽5~6克、添加糖≤25~50克
大豆類50~80克（發(fā)酵豆制品5~10克）、堅果種子類20~30克
蔬菜類300~500克（菌藻類5~10克干重）、水果類200~350克
谷類250~400克（包括全谷雜豆類120~200克）、薯芋類50~125克
奶蛋素
食用油20~30克、鹽5~6克、添加糖≤25~50克
奶類300克、蛋類40~50克（約一個）
大豆類25~60克（發(fā)酵豆制品5~10克）、堅果種子類15~25克
蔬菜類300~500克（菌藻類5~10克干重）、水果類200~350克
谷類225~350克（包括全谷雜豆類100~150克）、薯芋類50~125克
關(guān)鍵營養(yǎng)素的豐富來源
蛋白質(zhì)
酵母（干）、大豆類、蛋類、奶類、雜豆類、小麥胚芽、藜麥、蕎麥、莜麥、燕麥、栗子、蓮子（干）、南瓜子、西瓜子、核桃、松子、毛豆、豌豆、金花菜、鱷梨
α-亞麻酸
紫蘇籽、奇亞籽、亞麻籽、雙低菜籽油/芥花籽油、核桃
維生素A原類胡蘿卜素
紅薯、胡蘿卜、菠菜、南瓜、歐芹、生菜（葉用萵苣）、香菜葉、甜菜葉、空心菜、紫菜（鮮）、小白菜、西洋菜、芥菜（小葉）、莧菜葉、哈密瓜
維生素B12
強(qiáng)化食品（包括營養(yǎng)酵母）、補(bǔ)充劑、奶類、條斑紫菜（海苔）
維生素C
鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、橙、柑橘、葡萄、柚、芒果、菠蘿、金花菜、辣椒、花菜、苦瓜、西藍(lán)花、香菜、蓮藕、卷心菜、紫菜（鮮）、香椿、白菜、毛豆、韭菜、白蘿卜、番茄、杏仁、土豆、甘薯、栗子
維生素D
日曬、強(qiáng)化食品、補(bǔ)充劑、曬干的菌菇
鐵
芝麻醬、榛子、豆瓣醬、醬油、葡萄干、草莓、大豆類、藕粉、赤小豆、燕麥片、蕎麥、綠豆、小米、黃花菜、黑木耳、毛豆、蠶豆、海帶、紫菜、莧菜、香椿、香菜、菠菜
鋅
小麥胚芽、南瓜子、西瓜子、山核桃、榛子、松子仁、杏仁、腰果、大豆類、毛豆、蠶豆、香椿、黑米、全麥、燕麥、蕎麥
鈣
芝麻醬、榛子、豆制品、奶類、金花菜、薺菜、胡蘿卜纓、海帶、黃花菜、芥菜、小油菜、油菜薹、白菜薹、芥藍(lán)、香菜、香椿、小白菜、西藍(lán)花、燕麥、無花果、柑橘
硒
富硒食品、巴西堅果、芥茉、腰果、扁桃仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、小香干、黃豆醬、豆瓣醬、桑葚、海帶、蘑菇、香菇、金花菜、紅/白菜薹、蛋類、魔芋精粉、小麥胚芽、花豆、干扁豆、饅頭、面條、大米
碘
碘鹽、藻類（含量差異大）

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