夏季里很多人都會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有食欲,為了解暑只想吃涼飲的情況,這樣的做法對(duì)健康影響是非常大的,特別是對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),胃腸功能影響是格外大的,下面小編就為大家介紹一下,兒童在夏季的飲食上都有哪些習(xí)慣不能做的。
1、不要不吃早餐
很多孩子在下架的時(shí)候都喜歡睡懶覺(jué),早餐、中餐就只吃一次,而晚飯又吃的特別多,久而久之孩子就不再喜歡吃早餐,這樣很容易會(huì)使孩子出現(xiàn)胃病問(wèn)題。
2、不要多吃“垃圾食品”
生活中常見(jiàn)的垃圾食品,如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水等等,會(huì)被家長(zhǎng)當(dāng)做主食代替正餐,因?yàn)檫@些食物通常是多脂、多糖、少營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期食用的情況下,會(huì)造成孩子身體肥胖,營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。
3、不要吃過(guò)得過(guò)咸
夏季因?yàn)槌龊苟?,身體內(nèi)的鹽分流失的非???,因此要給孩子適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鹽分,一般每天兒童攝入3克鹽就已經(jīng)足夠了,飲食過(guò)多的情況會(huì)給心臟帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),等到成年以后很容易會(huì)患上高血壓?jiǎn)栴}。因此建議家長(zhǎng)要少給孩子吃鹽分過(guò)高的食物。
4、不要貪吃甜品
夏季,很多孩子喜歡吃棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等食物,長(zhǎng)期食用這樣的食物,會(huì)造成身體內(nèi)糖分?jǐn)z取超標(biāo)的情況,不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題,還會(huì)容易產(chǎn)生齲齒問(wèn)題。即便是自制的湯水如綠豆湯,在制作過(guò)程中也不要放入太多的糖分。
除了上文中小編為大家介紹的四點(diǎn)注意事項(xiàng)以外,兒童在夏季的時(shí)候也不要只吃水果餐、不要吃太多冷飲、不要吃剩飯等等,都是需要家長(zhǎng)注意的。最后,小編建議家長(zhǎng)們,要正確的給孩子進(jìn)行飲食搭配,避免不適的情況出現(xiàn)。
夏天是孩子不想吃飯的季節(jié),天氣炎熱,孩子沒(méi)有胃口,食物容易受到氣溫影響而變質(zhì),因此無(wú)論是大人吃飯,還是家里有孩子的情況下。在給孩子食物制作的過(guò)程中首先要注意衛(wèi)生,以免因?yàn)橐徊恍⌒木蛯?dǎo)致拉肚子等痛苦的疾病。那么寶寶夏季飲食要注意什么呢?怎樣吃才能防止寶寶病從口入呢?
奶粉
即使是在炎熱的夏天,家長(zhǎng)們對(duì)沖調(diào)奶粉的水的溫度也松懈不得,不能因?yàn)樘鞖庋谉幔謸?dān)心孩子喝太燙的奶而傷害到身體而選擇用還未開(kāi)的溫水去泡奶粉。對(duì)于一歲內(nèi),特別是六個(gè)月內(nèi)的小寶寶,要依照世界衛(wèi)生組織WHO的建議——“沖奶粉的水要煮沸后涼到70℃再使用”(有的奶粉可以根據(jù)盒上說(shuō)明用40℃的水),切勿為了貪方便而直接用飲水機(jī)的用溫水。還建議:“兩小時(shí)內(nèi)未能吃完的奶應(yīng)全部倒掉”。對(duì)于寶寶喝剩的奶千萬(wàn)不要將其放入冰箱內(nèi)存儲(chǔ)加熱后再吃,要知道細(xì)菌最容易在奶里繁殖。
水
夏季寶寶出汗多,對(duì)缺水的耐受性較成人差,再加上不會(huì)表達(dá)口渴,即使會(huì)表達(dá)口渴感覺(jué),此時(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水現(xiàn)象了。小寶寶脫水嚴(yán)重會(huì)引起脫水熱。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。0-6個(gè)月的寶寶,每天推薦攝入700毫升的水,6-12個(gè)月則是800毫升。6個(gè)月內(nèi)的寶寶,正常情況下可以通過(guò)母乳或者配方奶獲取足夠的水分。(這里所推薦的攝水量并不是指直接喝水,而是指奶水中所含有的水分)!
食物衛(wèi)生
在冰箱內(nèi),用有蓋的容器貯存食物,避免生的食物與即食或已煮熟食物接觸。即食或熟的食物放在上格,生的肉類、家禽及海產(chǎn)放在下格,以免生的食物的汁液滴在即食或已做熟食物上。使用不同的用具(例如案板和刀)分開(kāi)處理生和即食或熟的食物。處理食物后,用熱水和清潔劑清洗案板、刀、其他用具和料理臺(tái)。
夏季食物推薦
·多食用時(shí)令瓜菜,比如冬瓜,黃瓜等
·多食用時(shí)令水果,比如哈密瓜,西瓜,芒果等,在補(bǔ)充維生素的同時(shí)增加孩子對(duì)于不同水果的認(rèn)識(shí)。
·將水果作為下午茶的食材,比如芒果,草莓,香蕉,西瓜等,同時(shí)鼓勵(lì)孩子多喝水,多補(bǔ)充水分。
·加入天然食材來(lái)增加食物味道:如枸杞、冬菇、百合、南瓜等,減少食用調(diào)味料。
·根據(jù)健康飲食金字塔,每天給孩子不同種類的食材,以此保證營(yíng)養(yǎng)攝入。
初夏一過(guò),氣溫似乎就降到了谷底。杭州時(shí)不時(shí)有三十多歲的高溫,讓人措手不及。隨著氣溫的升高,我們將面臨的一大難題是如何擺脫炎熱的夏季??酀南奶?,怎樣才能變成清涼的夏天?夏天很難熬,尤其是對(duì)小孩子和小孩來(lái)說(shuō)。除了防暑降溫工作外,入夏后還要注意保護(hù)寶寶的脾胃。夏季失水較快。隨著汗水的排出,鈉、鉀等礦物質(zhì)也會(huì)排出。因此,孩子們夏天應(yīng)該多加湯。加水時(shí),建議孩子多吃水果或湯,最好吃少量食物。加水時(shí),開(kāi)水不宜喝太多。過(guò)量的水可能導(dǎo)致水中毒。
天氣很熱。例如,在中國(guó)南方,廣東最近的氣溫很高。熱意味著熱空氣的上升,然后有許多雨季。經(jīng)常下雨,經(jīng)常有雷雨。地面很濕。一旦天氣熱騰騰的,濕度就會(huì)上升。人們很容易感覺(jué)到中間的熱量和濕度。當(dāng)人的抵抗力下降,或體質(zhì)虛弱,或經(jīng)常喝冷飲時(shí),濕熱很容易侵入人體,形成濕熱的癥狀。
小滿后,氣溫升高,天氣炎熱,孩子容易煩躁不安,胃灼熱,表現(xiàn)為口渴、出汗、煩躁不安,夜間睡眠不安。這時(shí),可以吃蓮子,幫助孩子清火、安神、利尿除濕。夏季鈣流失嚴(yán)重,是兒童佝僂病的高發(fā)期。由于天氣炎熱,飯量減少,出汗多,鈣攝入不足排出,所以要注意補(bǔ)充高鈣食物,如牛奶、豆類、堅(jiān)果、芝麻糊、蝦仁等;同時(shí),還應(yīng)注意補(bǔ)充維生素C,防止兒童夏季曬傷,修復(fù)皮膚。
夏天出汗,很多家長(zhǎng)會(huì)給寶寶一些冷飲、冰激凌吃,雖然有利于解暑,但吃了很多糖,不利于寶寶身體和牙齒的健康。而冰鎮(zhèn)飲料、冰棒常刺激腸道,影響胃酸分泌,引起消化不良。
夏季飲食以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。兒童在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少,許多兒童在炎熱的夏天常常吃得很少,飯量明顯下降,,但一到冬秋季,飯量又逐浙增加。夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)??捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲
1)夏季忌飲食清淡。有人認(rèn)為夏季食欲較差,飲食宜清淡以利消化。殊不知,夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如不及時(shí)補(bǔ)充,可發(fā)生體液失調(diào),代謝紊亂,導(dǎo)致體質(zhì)下降。因此,夏天除補(bǔ)充水分、多食果蔬外,還要吃些富含營(yíng)養(yǎng)的食品,如雞、魚(yú)、瘦肉等,以保證人對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。
(2)夏季忌多用熱性調(diào)料。夏秋季燥熱、烹飪時(shí)多使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會(huì)使人燥不能耐,引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區(qū)痛,同時(shí)還易誘發(fā)口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結(jié)膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑?;加懈尾?、心臟病、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、動(dòng)脈硬化的人,食用熱性調(diào)料會(huì)加重病情。
(3)夏季忌用飲料代替白開(kāi)水。汽水、果汁和可樂(lè)等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲;如果大量飲用飲料,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能fp多地飲用色素飲料,容易引起兒童多動(dòng)癥,又是誘發(fā)癌癥的潛在因素。而煮沸后冷卻的白開(kāi)水(20~25℃),極易被人體吸收而迅速止渴,且能促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。
(4)夏季干渴時(shí)忌狂飲。有些人口渴后大量吃冷飲、喝涼開(kāi)水,這樣做是很危險(xiǎn)的,因?yàn)榇罅砍龊挂咽谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多,這時(shí)再大量吃冷飲,則使為本內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂,易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌、氣急等癥狀。因此,干渴時(shí)應(yīng)慢慢地喝些淡鹽水。
(5)夏日早餐禁冷食。進(jìn)入夏季,有些人早餐喜歡吃冰豆?jié){、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養(yǎng)成吃冷食的習(xí)慣,會(huì)傷害“胃氣”。早晨起來(lái),人體的各個(gè)系統(tǒng)尚未完全走出睡眠狀態(tài),這時(shí)候吃了冰冷的食物,尤其是冷飲,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)血流不順的現(xiàn)象,天長(zhǎng)日久,會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收能力下降,易患感冒,免疫力降低。
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