適合寶寶吃的五種魚類,你都知道嗎(適合寶寶吃的魚類排行)

適合寶寶吃的五種魚類,你都知道嗎

魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，成分內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、鈣以及多種營(yíng)養(yǎng)元素，加上肉質(zhì)細(xì)膩非常適合各類人群食用，下面小編為大家介紹的就是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，哪些魚更適合他們吃，希望可以使小寶寶們更加健康哦。

9個(gè)月寶寶吃什么魚好：

1、鱸魚

鱸魚因?yàn)榇躺偃赓|(zhì)細(xì)嫩，比較適合清蒸，寶寶吃起來(lái)也很方便。另外，鱸魚中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等元素含量也非常多，還可以補(bǔ)充寶寶身體所需的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)，非常適合寶寶食用。

2、太陽(yáng)魚

太陽(yáng)魚屬于淡水魚，成分內(nèi)含有大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸以及多種礦物質(zhì)維生素。一般清蒸或者香煎都可以，因?yàn)閭€(gè)頭小以及魚刺很少，很適合寶寶食用。

3、帶魚

帶魚成分中的DHA和多不飽和脂肪酸含量很高，加上帶魚中含有大量的卵磷脂，它具有很強(qiáng)的補(bǔ)腦作用，對(duì)于寶寶的智力發(fā)育很有幫助。

4、黃花魚

專家表示，黃花魚是夏季最適合孩子吃的魚，因?yàn)槠涑煞謨?nèi)含有大量的蛋白質(zhì)、碘以及多種礦物質(zhì)元素，并且魚肉軟嫩，可以使寶寶更易于吸收。

5、三文魚

三文魚中含有很多的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助刺激孩子的健康發(fā)育，特別是其成分中的多種維生素以及礦物質(zhì)元素，很適合寶寶的健康發(fā)育。

上文中小編為大家詳細(xì)介紹的五種魚類都是非常適合寶寶食用的哦，因?yàn)閷殞毜南δ苓€不是很強(qiáng)，因此在肉類的選擇上要注意選擇肉質(zhì)細(xì)嫩，并且刺少的更適合寶寶食用。另外，多吃魚類不僅可以增強(qiáng)寶寶的腦部發(fā)育，還可以減輕患過(guò)敏的情況。

適合寶寶吃的魚類排行

1、三文魚
三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，既可直接生食，又能烹制菜肴，但是給寶寶吃可不能生吃哦，一定要煮熟。
三文魚含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的魚類更高。它所含的omega-3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，含有的DHA有增強(qiáng)腦功能的作用。
2、鱈魚
鱈魚肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、帶魚都高，脂肪含量低，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。
不過(guò)市場(chǎng)上有不良商家用油魚冒充鱈魚出售，油魚肉內(nèi)含的蠟酯，雖然并非有毒，但人體難以消化。人食用后，腸胃功能好的人不會(huì)有不良反應(yīng)，腸胃功能較弱的人，特別是兒童就會(huì)出現(xiàn)排油性腹瀉。市場(chǎng)上的鱈魚都是去頭、切塊銷售，一般人很難分辨銀鱈魚的真假，不過(guò)從價(jià)格、鱗片、肉質(zhì)可以分辨。
鱈魚售價(jià)一般在每斤80元，銀鱈魚的價(jià)格大概一斤150以上，而油魚一般不到30元一斤，如果遇到價(jià)格低廉的鱈魚，一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
真鱈魚的肉相比油魚更為潔白，油魚仔細(xì)看后會(huì)發(fā)現(xiàn)呈黃色。真鱈魚口感甜滑，入口即化，肉質(zhì)非常細(xì)膩，有獨(dú)特的清香和鮮味，口感是像蟹腿肉似的比較有筋道；油魚用油煎熟后有肉香味，吃起來(lái)十分油膩，煮熟后肉質(zhì)很粗，口感較差。
3、龍利魚
龍利魚口感爽滑，魚肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富。其脂肪中所含又的omega-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。
4、石斑魚
別看石斑魚外形丑丑的，看起來(lái)也很“堅(jiān)硬”的樣子，其實(shí)它的肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。蛋白質(zhì)的含量高，脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
5、小銀魚
銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類，含鈣豐富，寶寶食用能促進(jìn)骨骼健康發(fā)育成長(zhǎng)。銀魚中還有少量的鐵元素，有利于預(yù)防缺鐵性貧血。銀魚基本沒(méi)有大魚刺，非常適宜兒童食用。給寶寶吃的時(shí)候，可以剁成魚泥加到米煳或粥里。
6、鱸魚
鱸魚有海水和淡水的品種，海鱸魚更適合寶寶食用。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。
7、馬鮫魚
馬鮫魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，糯軟鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素。
8、鯧魚
鯧魚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩機(jī)體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
9、黃花魚
黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其水解蛋白質(zhì)含較多的氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。
10、帶魚
帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等人體必需的多種礦物元素和維生素。DHA和EPA含量高于淡水魚，有益于提高記憶力和智力。加之帶魚含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚更具補(bǔ)腦功能。帶魚的刺雖然多，但是主要集中在背上，還是相對(duì)比較容易去除的。

適合寶寶吃的魚有哪些

適合寶寶吃的魚有：鱈魚、黃花魚、銀魚、比目魚等沒(méi)什么小刺的魚，其他魚只給寶寶吃魚腹上的肉。1、最好食用應(yīng)季的魚。因?yàn)椴煌竟?jié)的魚，其體內(nèi)脂肪含量有很大變化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚味道好，魚肥肉厚，而且價(jià)格便宜，DHA和EPA的含量也豐富。2、做魚時(shí)要非常細(xì)心地挑出魚刺，一定要保證把魚刺剔除干凈后再給寶寶吃。盡量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，寶寶如果還比較小，可以吃剁爛的魚肉泥。3、首推海魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒(méi)有小刺。4、吃帶魚時(shí)去掉兩側(cè)的刺，只剩中間與脊椎骨相連的大刺，給寶寶吃也較安全。5、吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒(méi)有小刺的腹肉。如何選購(gòu)魚類1、肉質(zhì)要有彈性。2、魚鰓呈淡紅色或暗紅色。3、眼球微凸且黑白清晰。4、外觀完整，無(wú)鱗片脫落之現(xiàn)象。5、無(wú)臭腥味者為新鮮的。給寶寶喂魚最好選用清蒸的方式。

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