栗子味甘、性溫,能入人體脾胃、腎經(jīng),有“腎之果”的美稱,適度食用有助防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病發(fā)生。中醫(yī)師表示,除了直接食用外,將栗子入菜、制成藥酒,更能發(fā)揮其補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用。
滋味香甜、香氣宜人的糖炒栗子是大小朋友最愛(ài)零嘴!松軟、綿密的栗子不僅美味好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是豐富,由于味甘、性溫,能入人體脾胃、腎經(jīng),享有“腎之果”、“千王之果”的美稱。中醫(yī)師表示,除了直接食用外,將栗子入菜、制成藥酒,更能發(fā)揮其補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用。
栗子擁有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看,栗子性溫、味甘,具有養(yǎng)胃健脾、益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)腰之 效。適度食用有助防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病發(fā)生,是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多等不適癥狀的中老年人,更適合加以服用。
栗子+酒升藥力 補(bǔ)腎助陽(yáng)更有效
除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法還有很多,不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合,制成有助強(qiáng)身、健體的“藥酒”來(lái)食用。
事實(shí)上,將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒,是中醫(yī)相當(dāng)常見(jiàn)的滋補(bǔ)方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機(jī)溶劑,能使中藥的各種有效成分都易溶于其中,使中藥材借酒力提升藥勢(shì)、充分發(fā)揮其效力,提高療效。尤其是對(duì)于出現(xiàn)陽(yáng)痿、滑精的男性朋友,栗子泡酒可補(bǔ)腎助陽(yáng),效果顯著。
栗子酒
材料:
栗子120公克,白酒500公克。
作法:
1.準(zhǔn)備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。
2.將栗子洗凈擦干,接著去殼、拍碎,裝放凈瓶中。
2.倒入白酒,加蓋密封,置陽(yáng)涼處,每日搖動(dòng)數(shù)次,10日后靜置澄明即可飲用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹飲用10至25毫升(無(wú)須食用栗子果肉亦可)。
效果:栗子補(bǔ)腎,助陽(yáng),益脾胃。制成酒劑,借酒力而行藥勢(shì),效力益佳。
栗子的其他功效:
1、益氣補(bǔ)脾,健胃厚腸
《本草綱目》:“栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng)。“栗治腎虛,腰腿無(wú)力,能通腎益氣,厚腸胃也?!睂<抑赋?,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。因而,栗子具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱,可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
生栗搗爛如泥,敷于患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。
3、強(qiáng)筋健骨,延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。經(jīng)常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。
本文地址:http://www.soujuw.cn/dongjishiliao/81039.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 冬季五種素食勝過(guò)肉