春季容易上火,吃這些食物幫你下火

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，這是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)了，也是生長的好時候了哦，但是大家也要注意了，春季同時也是一個非常容易上火的季節(jié)了，這是很多人都有的煩惱了吧，那么我們在這時候應(yīng)該怎么下火呢，下面就讓我們一起看看吧。

喝蓮子湯去心火

材料：干蓮子300克 白糖200克。

做法：首先，將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸1小時左右。直到蓮子酥爛，就可以出籠。接著，另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，放在火上煮，邊煮邊攪，直至沸騰，晾涼，放在冰箱冰透就可以了。飲用時，兌入適量的冰水。

喝豬肝湯去肺火

材料：豬肝50克，菠菜50克，精鹽2克，植物油13克，蔥、姜末5克，料酒3克。

做法：第一將豬肝洗凈，切成0.3厘米厚、2厘米寬、3厘米長的片，放入碗內(nèi)，加入少許料酒、精鹽、水5-克拌腌片刻;菠菜擇洗干凈，在開水鍋中燙一下，撈出，切成小段。接著，鍋放在旺火上，加入植物油澆熱，下入蔥姜末爆香，加入水100克，燒沸后將碗中肝片連水一并下鍋，燒沸后撇去浮沫。然后，下入菠菜、鹽，開鍋后可先盛出菠菜，然后再燒兩開，就可以倒入碗內(nèi)。

除了我們上面給大家推薦的這幾款食物做法之外，其實我們還可以通過很多食物來幫助自己在春季的時候下火哦，現(xiàn)在很多人都是比較忙的了，因此我們在這時候就可以選擇現(xiàn)成的食物來吃了，下面就讓我們給大家推薦吧。

龜苓膏

經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃龜苓膏降火，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便。

這就是我們給大家介紹的幾款食物了，這幾款食物的營養(yǎng)價值是很出色的了哦，我們在生活中經(jīng)常吃這些食物就可以幫助大家在春季的時候下火了，對于我們的身體健康來說是非常有好處的了，這是我們要注意不能錯過的哦。

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