立春后養(yǎng)生飲食要注意什么(立春養(yǎng)生需要注意哪些事情)

立春后養(yǎng)生飲食要注意什么

立春后就是春天的開始，也是一年的開始，在此時的養(yǎng)生更是一個開始，所以立春后養(yǎng)生在飲食上要特別的注意，立春后的養(yǎng)生要護(hù)肝養(yǎng)陽、不宜劇烈運(yùn)動，也不宜多食酸收之味，飲食上要多吃辛溫、甘潤的食物。

春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”，注意保護(hù)陽氣。因春屬木，與肝相應(yīng)，所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。中醫(yī)認(rèn)為肝主情致，因此護(hù)肝要從心情著手，養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢，防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動、興奮，要保持愉悅、平和，這有利于疏肝理氣。

立春飲食有講究

立春過后，在生活習(xí)慣上，人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升，立春后人們也要逐漸增加戶外活動的時間，這可以加快血液循環(huán)，有利氣血運(yùn)行。不過由于立春后天氣乍暖還寒，這時比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動，如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動。

要注意的是，這一時節(jié)運(yùn)動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽氣，對養(yǎng)生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥，運(yùn)動時補(bǔ)充水分也是很必要的。

立春后飲食忌酸 立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好，即“違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質(zhì)的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。

什么食物護(hù)陽氣?

中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。

立春宜吃的“升發(fā)”食物列舉

具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。

適宜的調(diào)味食物：生姜、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等

宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。

立春揭開了春天的序幕，是一年中的第一個節(jié)氣，民間在立春之時的飲食也很有講究。北方人在立春之日喜食春餅、和菜，春餅講究從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，民間更有吃蘿卜之說，謂之“咬春”;中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時……

吃蘿卜解春困 增強(qiáng)生育機(jī)能

在許多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是蘿卜，吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰“咬春”;清《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

吃春餅 炒和菜 更護(hù)陽氣

吃春餅的習(xí)俗已有很久的歷史了。杜甫詩“春日春盤細(xì)生菜”，這里的春盤指的就是盤中盛裝的春餅、和菜。明人劉若愚《明宮史》中也曾記載：立春之前一日……互相宴請，吃春餅和菜

養(yǎng)生達(dá)人提醒：春季養(yǎng)生飲食大家要特別的注意，一切都是為了鋪墊以后，所以立春之后飲食忌辣，少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣，導(dǎo)致上火。

立春養(yǎng)生需要注意哪些事情

立春這一天大家都忙碌著，不過別忘記了做一些利于身體健康的事情，那么，立春養(yǎng)生需要注意哪些事情?說飲食方面、心情方面、保健方面都要注意，下面跟著一起來了解下吧，一定會讓大家受益匪淺的。
1、飲食方面：春天肝氣生發(fā)，這時候要注意少吃收斂作用的酸味食品，要多吃一些甘甜之味的食物，立春以后甜味的食物有利于脾胃的保養(yǎng)。肝在五行屬木，肝木克脾土，而酸味食品會讓肝氣生發(fā)。此外，立春的時候很適合吃一些迎春食物，促進(jìn)陽氣生發(fā)的香蔥、香菜、花生都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?br>2、心情方面：春天肝氣生發(fā)，肝在情緒主怒，因此不少的人群會出現(xiàn)火氣漸長的情況，還會因?yàn)橐恍┬∈卤l(fā)指數(shù)增加，所以立春以后要注意調(diào)控情緒，保持情緒通暢，多聽笑話，多看喜劇，讓春季有一個好的開始，順勢保持下去。

3、保健方面：立春養(yǎng)生要揉肺，經(jīng)立春后人體的毛孔逐漸打開，這時候感冒、傷風(fēng)會容易出現(xiàn)，說經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。做法是肩窩開始向下延伸到大拇指，取它上下兩端的穴位來按摩就行，肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，也比較好找，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍起到保健效果。立春養(yǎng)生要梳頭頂，頭部為諸陽之匯，用牛角梳梳頭有順應(yīng)陽氣的升發(fā)，保護(hù)陽氣的功效。
立春養(yǎng)生需要注意哪些事情?以上介紹了三個方面，相信大家都看到了，說“春生、夏長、秋收、冬藏”，立春養(yǎng)生要注重生字。多做一些有利于陽氣的升發(fā)的事情，而且要長期的堅持下去，這樣才能夠有利于身體健康。

立春養(yǎng)生食譜需要注意的，都有哪些呢？

元初之后，萬象更新，立春之后，大自然中有一派生機(jī)勃勃的景象，天氣越來越暖和，但也要避免“倒春寒”的侵襲?！耙荒曛嬙谟诖骸?，春暖花開，鳥語花香；春天是萬物復(fù)蘇的希望；春天在生長，在耕耘，在播種。冬春之交，要多關(guān)注天氣的變化，適應(yīng)氣溫的變化，保護(hù)好自己和家人，多吃一些干燥營養(yǎng)的食物，增強(qiáng)體質(zhì)。立春養(yǎng)生食譜需要注意的，都有哪些呢？

1、減少鹽的攝入

尤其是嚴(yán)格控制鹽的用量。咸味入腎，吃鹽過多，易傷腎氣，不利于保養(yǎng)楊琪。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，春季也是高血壓高發(fā)的季節(jié)。吃太多鹽會導(dǎo)致血壓升高。

2、減少酸味攝入

酸味入肝，春季不宜多食酸味。因?yàn)樗嵛镀珴焕跅铉鞯纳L和肝氣的疏泄。

3、不吃酸或辣的食物，避免擔(dān)心和損失

生活：晚上要躺下早起，比冬天晚一點(diǎn)，但是早上要早起。外出時不宜立即丟失棉襖。最好是腿腳粗，上身瘦。此外，頭部、肩部、背部、肘部等易受傷部位也要保暖。

立春養(yǎng)生食譜

1.醬油燜排骨

配料：排骨、料酒、淀粉、醬油、鹽、大蒜、醬油、胡椒粉、洋蔥。做法：1。排骨用料酒、鹽、油、胡椒和醬油調(diào)味，用玉米粉腌制。2.鍋中放油，爆香蒜片，加入排骨翻炒。3.倒入適量的水和2勺醬油，大火燒開。然后用小火蓋上鍋蓋，再煮15~20分鐘。4.打開蓋子，放入洋蔥段，從火中取汁。

2、炒合菜

炒合菜是北京的傳統(tǒng)名菜。它是一種用香蔥、肉絲、粉絲、豆芽、菠菜等油炸而成的菜肴。由于強(qiáng)烈的季節(jié)性，春日的開始是必不可少的。和春餅一起吃“炒青菜”，就能品嘗到。具體做法省略。炒菜以葷素搭配，營養(yǎng)均衡豐富，具有溫中益氣、行氣養(yǎng)血、滋陰潤燥、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神的多重功效。這是一種在立春時節(jié)老少皆宜的菜肴。

3、韭菜蝦仁

配料：蝦、韭菜、雞蛋、植物油、醬油、淀粉、精鹽等。制作：將雞蛋和淀粉與蝦混合，用熱油翻炒，然后加入韭菜、精鹽和醬油調(diào)味。功效：溫補(bǔ)楊琪，健胃消食。符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。適用于春季陽氣上升，脾胃虛弱，飲食不佳者常食。

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