春季養(yǎng)生需養(yǎng)陰 四款潤肺食療方推薦
蘿卜飲
材料及做法:紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
功效:止咳化痰。
杏仁粥
材料及做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強身健體,預(yù)防疾病。
杏仁雪梨山藥糊
材料及做法:取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨 去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
川貝雪梨豬肺湯
材料及做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。
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