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2023-05-04

導(dǎo)讀：當代著名茶人、知名茶學者靜清和歷時九個多月，完成了《茶與茶器》一書，于日前出版。這本書從上古的新石器時代，一直寫到今天，重點研究和探討了茶、飲茶方式與茶器的起源和發(fā)展歷程，以及三者之間的交互影響。書中的知識構(gòu)架較為完整，引經(jīng)據(jù)典，深入

茶知識

飲茶

2023-05-03

選一款精致的茶具品味飲茶的藝術(shù)

選一款精致的茶具品味飲茶的藝術(shù)冬日，偷得浮生半日閑，這時候，看看書，喝喝茶，這豈不是人生的一大樂事？現(xiàn)代的生活節(jié)奏太快，忙碌的生活有時候讓我們喘不過氣來，閑下來品茶，是一件很有趣的事情。但是品茶沒有好的茶具，好茶也會變得索然無味。白瓷功夫茶

茶知識

品味

2023-05-03

飲茶入門：沖泡茶具選擇

導(dǎo)讀：每一個品茗者都有各自對茶品與品鑒方式的偏好，因此在購買試茶時，往往會遇到由于商家沖泡方式與自己的習慣不同，導(dǎo)致難以分辨出適合自己茶品的情況。下面給出幾種茶具的特點，以供茶友參考。1、瓷蓋碗瓷質(zhì)茶具為試茶最佳器皿，沒有毛細組織吸附前道茶

茶知識

入門

2023-05-02

如何清洗茶具做到健康飲茶,(如何正確清潔茶具？)

如何清洗茶具做到健康飲茶,對于很多喜歡喝茶的朋友來說，都會有一個小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，如何很容易地清洗這些茶具。很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較

茶知識

飲茶

2023-05-02

飲茶為何選擇汝窯茶具,汝窯茶具的特點有哪些

汝窯茶具是汝瓷的一種，瓷器在中國已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷史，汝瓷是宋代五大名窯之首，在我國的陶瓷發(fā)展史上最輝煌的一筆。汝窯的窯址位于現(xiàn)在的河南汝州，是中國陶瓷歷史上最著名的瓷器生產(chǎn)基地，汝窯茶具是五大名窯之首，產(chǎn)于汝州而得名，在陶瓷史上有“汝窯

茶知識

飲茶

2023-04-29

紫砂壺飲茶后的日常保養(yǎng)常識

紫砂壺飲茶后的日常保養(yǎng)常識很多人都喜歡用紫砂茶壺泡茶，但是有些茶迷、壺迷末必懂得日常保養(yǎng)的基本方法。尤其是上品的舊壺，若護理失當，則浪費或破壞了它的優(yōu)點。紫砂茶的好處之一是能裹住香氣，散發(fā)熱氣，久用能吸收茶香，更能散發(fā)油潤光澤。有人說紫砂壺

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飲茶

2023-04-29

飲茶之后的紫砂壺保養(yǎng)

用紫砂茶壺泡茶是現(xiàn)在很多人都喜歡的，但是有些茶迷、壺迷末必懂得日常保養(yǎng)的基本方法，紫砂壺的好處之一是能裹住香氣，散發(fā)熱氣，久用能吸收茶香，更能散發(fā)油潤光澤，清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗后再用干凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭，然后放于干

茶知識

飲茶

2023-04-29

冬日飲茶為何需要先溫壺,

惠祥云·蓮子（老朱泥）立冬才沒過多久，冷空氣來勢洶洶，喝茶的場合陡然多了起來。于是不少壺友會遇到一種情況：紫砂壺驚裂。驚裂就是物體在急劇的熱脹冷縮下——尤其是受熱或者受冷不均勻的情況下出現(xiàn)的一種裂紋現(xiàn)象。徐偉強·西施（桔紅朱泥）在冬天，紫砂

茶知識

飲茶

2023-04-29

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