銀耳百合紅棗枸杞湯的功效為開胃益氣,清腸胃,緩解咳嗽,潤喉利嗓,有助于胃腸蠕動,能增強人體免疫力,同時可緩解日常生活中的焦慮與壓力,有清肺潤燥,舒緩情緒,鎮(zhèn)靜寧神,促進睡眠的功效。
銀耳百合紅棗枸杞湯的功效:
1、銀耳
銀耳又稱白木耳,雪耳,是我國特產(chǎn),被人們譽為“菌中之冠”。好的銀耳,白中略帶黃色,朵大體松,泡發(fā)后會膨脹數(shù)倍,所以有一小朵足矣。煮熟后的銀耳,堅韌而有彈性,會散發(fā)出銀耳特有的清香氣味。
銀耳具有滋潤、開胃,益氣、清腸的功效,主治肺熱咳嗽,久咳喉癢。它的膳食纖維有助于胃腸蠕動,能增強人體免疫力。
2、百合
性涼清潤,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,用于神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
3、枸杞
枸杞自古就是滋補上品,含有豐富的胡蘿卜素,多種維生素和鈣鐵等營養(yǎng)元素。它還可以提高機體的免疫力。枸杞性質(zhì)比較溫和,一年四季皆可服用,冬季最適合煮粥,煲湯。
4、紅棗
紅棗具有鎮(zhèn)靜的作用。在人們精神緊張,心中煩亂,睡眠不安的時候,適度飲用,有諸多好處。在煮銀耳蓮子湯時,不妨加入一些紅棗同食,可以舒緩焦慮,養(yǎng)心又安神。
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