連翹茶葉的功效為清熱解乏,強心利尿,緩解燥熱,改善疲勞,可補充身體所需維生素及有益成分,有利于身體新陳代謝,有緩解壓力,散結消腫,滋潤嗓子的作用,但脾胃虛寒者禁忌飲用。
連翹茶葉的功效與作用:
蓮翹茶葉一般是泡服,將蓮翹葉泡服,能夠緩解視疲勞,清熱解毒下火,對一些容易上火嘴起泡,身體燥熱,臉上長痘的人具備一定的功效可清熱去火,消癰消結,治瘡癰、瘰疬。
連翹茶不但能清熱解毒,還能保護肝臟,能加快人體內肝糖原產(chǎn)生,提高人類肝臟的解毒功能,平時經(jīng)常食用能保護肝臟,對于感冒后出現(xiàn)了其他身體不適也有明顯緩解作用。
連翹茶帶有豐富多彩的維生素P,可減少血管延性、滲透性。
連翹茶的制作工藝:
剛采摘的鮮葉堆放一起,容易發(fā)熱、變黑,甚至變味,進而導致加工出的茶葉品質變差,所以工人需要將剛采摘的新鮮連翹嫩葉第一時間平鋪在竹席上進行“晾青”。
制作連翹茶葉需晾青、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘焙等多個環(huán)節(jié),捧起一把殺青后的連翹葉,沁人心脾的香氣撲鼻而來,仿若置身于云霧繚繞的太行山脈。
殺青后還需對連翹葉進行機械化揉捻成型。揉捻需多個工序才能完成,再經(jīng)過發(fā)酵,連翹茶葉基本成型。揉捻發(fā)酵后的連翹葉還需進行烘焙。
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