正山小種的功效為溫暖常溫,加速消化,解渴生津,提神解乏,可加速身體新陳代謝,起到振奮精神,消除疲勞的作用。其飲用方法為:準(zhǔn)備5g正山小種,先用開水將蓋碗清洗一遍,然后將5g茶葉放入蓋碗中,注入90℃的水(七分滿),浸泡5秒鐘左右即可出湯飲用。
正山小種的功效與作用:
1、養(yǎng)胃護胃
正山小種在發(fā)酵時,茶多酚發(fā)生了酶促氧化反應(yīng),含量大大降低,對胃部的刺激非常小。所以,適量喝些正山小種茶,不會傷胃,反而對胃部有一定養(yǎng)護作用。
2、生津清熱
正山小種能止渴消暑,因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
3、提神消疲
正山小種茶含有的咖啡堿,有興奮神經(jīng)中樞之效,對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用。同時有助于促進發(fā)汗,加速排泄體內(nèi)老廢物質(zhì),起到振奮精神、消除疲勞的作用。
4、利尿
正山小種茶中含有的咖啡堿及芳香物質(zhì)成分,能增加腎臟的血流量,提高腎小球的過濾率并抑制腎小管對水的再吸收,促成尿量增加。經(jīng)常飲用,有助于緩和心臟病或腎炎造成的水腫哦。
5、消炎
正山小種中所含的多酚類化合物有消炎的能力,能使蛋白質(zhì)凝固沉淀,抑制和消滅病原菌。如遇傷口破皮、膿腫等,也可用濃正山小種茶來清洗或涂抹,具有很好的消炎、殺菌好處。
6、延緩衰老
正山小種茶中所含的抗氧化劑具有很強的抗衰老效果,是天然的人體自由基清潔劑。適當(dāng)喝,有助于延緩人體細胞衰老的程度,有著很好的美容、養(yǎng)顏好處。
用蓋碗單杯獨飲:
選用110毫升的蓋碗,備茶5克。
1、水溫為90℃左右,注意水溫是要把水先燒開,再放置1分鐘左右,稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。
2、先用水將茶具,蓋碗以及品茗杯、蓋碗沖洗一遍,然后倒掉水。
3、將金螺滇紅茶用茶匙撥入蓋碗中,注入90℃水溫(定點注水),注水后蓋上蓋子。
4、出湯要快 1~3泡都是立即出湯,第4泡開始延長到5秒,7秒,10秒這樣遞增,出湯之后不要蓋蓋。
正山小種具有提神消疲功效:經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,那么正山小種的功效有哪些呢?一起來看看吧!
正山小種紅茶的功效
1、美膚:
正山小種紅茶可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚干裂等多種皮膚問題。還可用于美膚、按摩。
2、防癌:
每天四杯正山小種可抑制癌細胞。正山小種有預(yù)防腸胃道癌癥,每天堅持飲用紅茶的.婦女卵巢癌的發(fā)病率可比其他婦女減少將近60% 。
每天四杯大紅袍茶,可防皮膚癌。原因在于正山小種紅茶富含EGCG等抗氧化物。
3、 減肥:
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,因此具有減肥的功效。
4、固齒、
預(yù)防牙周?。?茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
5、防輻射:
正山小種紅茶抗氧化增加肌膚抵抗力,因此具有抗輻射的功效。
正山小種含有茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等成分,不僅茶香四溢,而且還可以刺激口舌分泌唾液,具有生津止渴的功效,而且正山小種含有大量咖啡堿可以提神醒腦。正山小種內(nèi)的多酚類化合物可以使蛋白質(zhì)凝固,因此還具有消炎殺菌的作用。
一、正山小種的功效 1、生津止渴
正山小種屬于紅茶的一個品種,其中含有的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等成分可以和口腔發(fā)生反應(yīng),同時在刺激口舌唾液分泌的時候產(chǎn)生清涼感,還可以生津止渴。不過一日內(nèi)不宜飲用過量,否則會造成失眠癥狀。
2、提神醒腦
正山小種含有大量咖啡堿可以刺激大腦,同時在興奮中樞神經(jīng)的時候也可以提高注意力,具有提神醒腦的功效。一般在飯后1~2小時的時候飲用一杯正山小種,到了下午就不容易感到疲倦,而且辦事效率也會提高。
二、正山小種的作用
正山小種內(nèi)的多酚類化合物有消炎的效果,具有消炎殺菌的作用,可以在短時間使蛋白質(zhì)凝固,因此減緩細菌和病原菌的進一步發(fā)展。不過飲用正山小種的時候不宜放涼,這樣不僅營養(yǎng)價值流失,而且還會刺激腸胃。
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