立頓紅茶的功效與作用

立頓紅茶的功效為放松心情，舒緩壓力，改善干燥，醒腦提神，可緩解嗓子干啞，舒緩身體的疲勞感，起到促進(jìn)利尿與代謝的好處，同時還能增強(qiáng)大腦的思考能力，起到寧神解乏，生津解渴的功效，適度飲用還具有抗氧化，滋潤嗓子，補(bǔ)充水分的作用。

立頓紅茶的功效與作用：

1、提神醒腦

立頓紅茶咖啡因還有一種叫做L-茶氨酸的氨基酸，它可以提高警覺性和注意力。L-茶氨酸增加大腦中的α活性，導(dǎo)致放松和更好的集中。研究發(fā)現(xiàn)，含有L-茶氨酸和咖啡因的飲料對注意力的影響最大，這是因為L-茶氨酸對大腦的影響.

2、消炎殺菌

立頓紅茶中包含很多的多酚類化合物，這些化合物具有很好的消炎效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，可抑制和消滅病原菌。

3、養(yǎng)胃護(hù)胃

立頓紅茶是發(fā)酵性茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對胃潰瘍也有一定效果。

4、抗衰老

立頓紅茶中的抗氧化劑可以阻擋身體的自由基，并且紅茶的抗氧化劑比綠茶更為多，所以抗氧化效果更佳，從而達(dá)到延緩衰老的功效。

立頓茶的起步與發(fā)展：

19世紀(jì)下半葉，英國國內(nèi)紅茶消費量與日俱增，但購買方式不友好：上層貴族很簡單，直接從茶商那里訂購茶葉，送我家里完事了。但普通百姓則需要去店鋪去買散茶，現(xiàn)買現(xiàn)稱，所以買茶排隊是家常便飯，立頓立刻嗅到了商機(jī)，他直接把茶葉做成一磅、半磅、四分之一磅的包裝，然后放到自己的店鋪售賣，這一小小的創(chuàng)新大大減少了客戶的等待時間，店員稱重的時間，同時也讓茶葉的儲存變得簡單，送人也更方便。

當(dāng)年在英國喝個茶可不容易，但確實必需品

更重要的是，預(yù)包裝的茶葉解決了英國人喝茶的一種顧慮：英國消費的紅茶主要是從錫蘭（斯里蘭卡）和印度長途運(yùn)來了，散茶在運(yùn)輸過程有變質(zhì)受潮的問題，所以有些英國人認(rèn)為茶葉變陳之后對身體不僅無益，反而有害，而立頓此舉，也解決了茶葉的保質(zhì)問題，讓英國人對茶葉放下心來。

同時包裝茶還有個好處，可以在包裝上做宣傳，立頓在包裝上印上錫蘭的風(fēng)光，還寫上了一句話：“從茶園直接到茶壺”（如今依然是立頓最有名的廣告語），所以一經(jīng)推出，立刻被英國顧客搶購一空。

立頓早期廣告

隨著立頓茶的火爆，立頓在茶葉包裝上又做起了新文章，他讓自己的研究人員發(fā)明了茶包。

茶包的出現(xiàn)，讓飲茶的整個流程變得更簡單了：

1、不用預(yù)先稱重，拿起一個茶包直接放在確定水容量的杯里即可；

2、直接喝茶湯，不用擔(dān)心喝到茶葉；

3、喝完了不用倒茶渣，把茶包扔了就行。

這就是立頓的第一個發(fā)家絕招：包裝思維，從包裝上解決茶葉在運(yùn)輸、銷售、存儲尤其是飲用時存在的不便。

其本質(zhì)就是讓喝茶這件事變得越來越簡單。這是立頓的核心競爭力之一。

立頓的二個絕招：拼配茶，讓茶葉永遠(yuǎn)一個味

懂茶的朋友都知道，如果是自然生產(chǎn)加工，茶葉的質(zhì)量是不可能做到完全一致的。因為每年的氣候條件不一樣，每個年份的同一采摘時間，雨水多少、溫度多少、甚至當(dāng)天下不下雨是不是晴天，都會對茶葉的品質(zhì)造成影響，更別說炒制工藝（比如換沒換炒茶師傅）、施肥情況、管理過程這些人為因素。所以即使是同一產(chǎn)區(qū)，同一時間段，這茶也不一定是一個味，同一品種不同產(chǎn)區(qū)的茶葉可能差別更大。

你就比如說河南的信陽毛尖、太湖的碧螺春、桐木關(guān)的金駿眉，每年都是一個味嗎？我們嶗山茶也是一樣，甚至同一個村子，每家的茶味道上都有區(qū)別。

但是立頓做到了，立頓的特定產(chǎn)品，不管你是在中國，還是在美國、印度、東南亞購買，即使產(chǎn)區(qū)不同，也肯定都是一個味！這個本事太厲害了，靠的是什么呢？

靠的就是拼配。

國外調(diào)茶師正在拼配茶葉

過去立頓的茶也是味道飄忽不定的，直到二戰(zhàn)后食品科學(xué)快速發(fā)展，立頓成立了茶葉研究所，調(diào)集大批茶葉專家和調(diào)茶師，成功研發(fā)出拼配技術(shù)，從而使茶葉的品質(zhì)變得穩(wěn)定，減少了顧客的顧慮。

拼配技術(shù)帶來了兩個巨大的優(yōu)勢：

1、降低了決策成本，讓購買茶葉的過程變得簡單：

如果茶葉的品質(zhì)不穩(wěn)定，那么茶客們選茶是需要付出巨大成本的，其中包括時間成本和經(jīng)濟(jì)成本，比如你想喝西湖龍井，是選西湖牌、盧正浩、獅峰、還是貢牌呢？

如果這幾家質(zhì)量都不穩(wěn)定，那就得去選其他牌子或者是去茶農(nóng)那買，不過這就麻煩大了。

你有錢有閑可以慢慢選，但是其他人呢，尤其是年輕人，哪有這個閑錢和功夫？所以不要總怪中國的年輕人為什么不喝茶，在中國，喝茶，尤其是喝好茶，是有一定門檻的，要花功夫的，年輕人自然會把喝茶當(dāng)成中老年人的專利。

立頓解決了這個問題，想喝這種味道的茶，選我準(zhǔn)沒錯，保準(zhǔn)一個味道，所以立頓在中國的消費群體，主要就是年輕人，比如公司白領(lǐng)。

2、為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)鋪平了道路：

拼配法的最大作用，就是實現(xiàn)了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的生產(chǎn)，也就是說，立頓突破了限定產(chǎn)地有限產(chǎn)量的藩籬，將產(chǎn)量幾何倍數(shù)的增大，從而讓立頓可以有能力走出英國，全球銷售。

但假設(shè)說（雖然實現(xiàn)不了），西湖龍井那個味，只有杭州那10000畝地能產(chǎn)，本來一年300多噸，這次能拼配了，浙江其他產(chǎn)地，甚至貴州還有其他地方茶園都能做成一個味道，那西湖龍井產(chǎn)量到了幾千萬噸，賣出國，就沒問題了，反正做成茶沫，外觀看不出來差異，味道一樣就行了。

規(guī)?；a(chǎn)，才是現(xiàn)代營銷體系的保證。大家都說立頓營銷做的好，廣告多，銷售渠道海陸空三位一體式的覆蓋，價格也算實惠，而這一些，都是建立在拼配技術(shù)引發(fā)的規(guī)?；笊a(chǎn)的基礎(chǔ)之上。

所以拼配技術(shù)，才是立頓世界稱王的王牌。

但盡管如此，中國茶葉更多的是文化與生活的延續(xù)，是一杯有溫度、有生命的茶水，當(dāng)然我們需要去學(xué)習(xí)長處。

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