小青柑老人可以喝,小青柑是普洱熟茶與柑皮的結(jié)合體,其屬性溫和,刺激性較弱,且茶內(nèi)富含了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素,老年人飲用可以保護(hù)腸胃,增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)對(duì)于脂肪、血壓亦有一定的緩解和幫助,但是注意不能過(guò)度飲用。
小青柑適宜人群:
1、老年人群
飲茶養(yǎng)生,自然健康,被越來(lái)越多的人所推崇。
柑皮有:祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙;普洱熟茶:茶性溫和,有暖胃、消食、去膩、防三高之作用,柑普茶是二者的結(jié)合體,對(duì)于老年人與兒童皆宜。
2、腸胃不好者
腸胃不好的人群小青柑中普洱熟茶是溫胃、養(yǎng)胃的佳品,能夠促進(jìn)腸胃消油解膩的功能,小青柑中大量的果酸和維生素C等物質(zhì)也能令人開(kāi)食欲、促消化,對(duì)腸胃不好的人群可以起到調(diào)節(jié)作用。
其次普洱茶湯進(jìn)入人體腸胃后能夠形成膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。所以,對(duì)于腸胃不好的人,喝小青柑可以起到協(xié)助調(diào)理腸胃的作用。
3、辦公室久坐者
隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,越來(lái)越多的人每天都對(duì)著電腦進(jìn)行工作,過(guò)著家和辦公室兩點(diǎn)一線的生活,運(yùn)動(dòng)量大幅度減少,
長(zhǎng)期缺乏適量的運(yùn)動(dòng),腸胃消化系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)變慢,使得脂肪堆積,人體發(fā)胖,而普洱茶素有促進(jìn)消食的作用,能輔助減肥。因此,久坐缺乏運(yùn)動(dòng)者,較適宜飲用小青柑。
此外,小青柑的茶湯,柑味清新怡人,而久坐辦公室的人心緒得不到環(huán)境上的調(diào)節(jié),會(huì)有些許沉悶,有時(shí)甚至?xí)环眮y的工作繞得頭昏腦脹。
而飲用柑香清爽的小青柑,能夠起到提神醒腦的作用,有助于提高辦公效率,可以給身心俱疲的辦公者提供身心上輕松愉悅的體驗(yàn),緩解疲憊感。
小青柑猶如一波海嘯,迅速席卷茶葉市場(chǎng)。喝小青柑,已然成為茶界的一種潮流與時(shí)尚,與前兩年人們熱捧陳皮普洱的情況如出一轍。雖然小青柑和陳皮都是一種“橘子皮”,但是它們到底有何不同?
1、青柑嫩,陳皮老
青 柑
青柑一般默認(rèn)為采摘于農(nóng)歷立秋至寒露期間(即10月左右)所加工的皮,此時(shí)果皮尚未著色,外表色澤青褐色甚至青黑色,油室點(diǎn)微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香。(根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋?zhuān)嗉礊槭|香福桔等多種橘柑類(lèi)的干燥幼果。)
二紅柑指采摘于農(nóng)歷寒露到小雪期間(即11月左右)所加工的皮,介于青果與熟果之間,故表皮褐綠中有微紅,皮質(zhì)稍厚帶硬,油室凹孔較大,味辛苦中稍帶微甜;
陳 皮
到這里大家肯定能明白大紅柑了:采摘于小雪至小寒期間(即12月左右)所加工的成熟柑皮。(根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋?zhuān)惼ぜ礊槭|香科植物大紅柑的成熟干燥果皮。)
小青柑普洱茶沒(méi)有典型的不適合人群,無(wú)論食用何物都要適量。 患有底血糖的人群就不適合飲用,會(huì)加重病情。導(dǎo)致血糖更加偏低小青柑普洱茶芳香鮮活、甜潤(rùn)爽口。(陳皮用于胸腹脹滿(mǎn);用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥;用于脾虛飲食減少、消化不良,以及嘔心嘔吐等癥。
陳皮性微溫,有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食)。小青柑普耳茶疏肝破氣,潤(rùn)肺生津,改善慢性煙炎。提神醒腦,美白肌膚。促進(jìn)新陳代謝,降脂減肥。隨著社會(huì)的進(jìn)步。飲食的富余,三高人群也增高,高血糖、高血脂、高血壓。小青柑中合有的“辛弗林”,這種物質(zhì)主要用于氧化脂昉、減肥。
普洱茶中的茶多酚等物質(zhì)能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對(duì)脂肪吸收的效果。適當(dāng)飲用小青柑普洱茶對(duì)肥胖人群是能起到一定的效果 。
小青柑適合什么人喝
小青柑適合什么人喝,小青柑有著強(qiáng)大的功效,因?yàn)樾∏喔坦ぶ泻械姆铀崾悄軌驓⒕?,所以絕大多數(shù)人都可以品飲小青柑普洱茶,以下分享小青柑適合什么人喝,一起來(lái)看看。
小青柑適合什么人喝1 1、長(zhǎng)期吸煙
長(zhǎng)期抽煙的人群尤其適合喝小青柑,因?yàn)槲鼰煂?duì)呼吸道、消化道都有損害,而小青柑中富含的茶多酚、維生素c等成分,能夠降解香煙中的有害物質(zhì),減輕吸煙所帶來(lái)的的危害。
2、呼吸霧霾
霧霾會(huì)影響人的身體健康,生活在霧霾城市的人群可以多喝小青柑。其含有的物質(zhì)成分可以起到潤(rùn)肺生津、理氣等作用,常喝可以減輕霧霾對(duì)身體呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等方面的損害。
3、飲食油膩
小青柑是用柑皮和普洱茶制成的,二者都有很好的消食解膩的作用。如果平日里飲食油膩,經(jīng)常大魚(yú)大肉,卻又害怕長(zhǎng)胖,可以在飯后喝一些小青柑,幫助消化,預(yù)防肥胖。
小青柑適合什么人喝2首先,小青柑內(nèi)含有超高比例的揮發(fā)油,揮發(fā)油中的檸苦素,能夠促進(jìn)理氣潤(rùn)肺、消積健胃,且對(duì)心血管有一定的保護(hù)作用。因此,胃寒、胃腸虛弱者、肺虛群體,非常適宜飲用小青柑普洱茶。
其次,小青柑柑皮內(nèi)含有獨(dú)特黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。那么對(duì)于牙齦炎、口臭患者而言,小青柑無(wú)疑是一場(chǎng)福利的狂歡。
再者,小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,能夠使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友作用明顯。同時(shí)它能減少疲勞,而且沖泡方便,工作之余用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感。因此特別適宜愛(ài)美的女性和上班族飲用。
并且,小青柑作為枳實(shí)的一種,柑皮內(nèi)含有大量辛弗林,能夠強(qiáng)力幫助消化及脂肪的分解。小青柑的填茶又選用普洱熟茶,茶多酚等多種有效成分,更讓小青柑成為了降脂減肥的好幫手。因此對(duì)于高血脂、瘦身愛(ài)好者而言,小青柑就成了一枚“活寶”。
除此以外,小青柑表皮含有多甲氧基黃酮,抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,[淋]巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類(lèi)黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成,從而起到抗癌防癌的作用。那么對(duì)于防癌群體來(lái)說(shuō),在享受美味之余,又多了一大健康保障。
小青柑中含有的川陳皮素,有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑。因此代謝紊亂、失衡,代謝緩慢的群體,通過(guò)品飲小青柑的方式促進(jìn)代謝循環(huán),就再適合不過(guò)了。
小青柑還適用于良性記憶障礙群體。它能夠顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
小青柑適合什么人喝3 小青柑適合什么人喝
適應(yīng)人群:飲食熱量較大、油膩的朋友可以飲用小青柑消食解膩;消化功能弱的人群也可適量品飲小青柑普洱茶幫助消化;胃酸分泌不足氣撐、腹脹人群飲用小青柑普洱茶能有助排出腸道內(nèi)積累的廢氣。
身體燥熱排便不暢者,可使用小青柑茶的高纖維協(xié)助蠕動(dòng)腸胃,幫助排便,吸煙者和霾比較大的地區(qū)可以飲用小青柑來(lái)清理口腔,潤(rùn)喉,降解灰塵和毒素。然后氣虛者,慎用,少用,若是喜歡長(zhǎng)期喝的話,可以配合大紅柑同陳皮一起飲用,起到中醫(yī)的調(diào)和作用。
小青柑正確喝法
一、掀蓋沖泡法
1、拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;
2、將小青柑上的小蓋揭開(kāi),放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;
3、水開(kāi)后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。
4、建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:耐泡度好,果皮味道與普洱茶湯融合較好,沖泡方法要求不高且易操作。
弊:開(kāi)水只能從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果不均衡。
二、碎皮沖泡法
1、拆開(kāi)包裝,取出完整的.小青柑;
2、將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。
3、加入開(kāi)水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,前五泡請(qǐng)一定快速出湯,避免茶湯過(guò)于濃郁,可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。
4、五泡以后,可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
利:茶葉與果皮量可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整。
弊:果皮質(zhì)地硬,難以掰開(kāi),只能在沖泡前用茶針戳碎。
另外,由于普洱茶溶出速度較快,耐泡度降低,且果皮溶出物質(zhì)較慢,皮香較淡,口感平衡不足。
三、鉆孔沖泡法
1、拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑,準(zhǔn)備一把普洱茶刀;
2、用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜;
3、將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開(kāi)水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。
4、建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:口感好,濃度香氣適中,耐泡度長(zhǎng)。
弊:需使用普洱茶刀自己動(dòng)手開(kāi)孔,稍顯繁復(fù),且沖泡速度稍顯緩慢。
注意:茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。
四、加強(qiáng)版“泡小心肝”秘決為您奉上:
1、第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始正式泡小青柑。前兩遍的茶滋味偏淡,有失茶的本色,故請(qǐng)大家一定要第三遍才開(kāi)始聞香與品飲。
2、前五遍沖泡請(qǐng)一定要快速出湯,沖泡得清淡一些,更能體現(xiàn)小青柑的清香,滋味更甜爽。特別采用碎皮沖泡法時(shí),一定要避免茶湯過(guò)濃,否則會(huì)帶來(lái)不好的體驗(yàn)感。
3、采用第一、三種沖泡法時(shí),第五遍之后,可以加入足夠的水,使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑的沖泡方法
第一種方法:整顆沖泡。
先將小青柑的外包裝拆掉,然后直接把小青柑整個(gè)放入蓋碗或壺中,打開(kāi)上面的小蓋子,然后就可以注入開(kāi)水沖泡了。
這里有一個(gè)小技巧:在注入開(kāi)水時(shí),如果想要把茶的滋味泡濃一點(diǎn),就對(duì)準(zhǔn)小青柑打開(kāi)蓋子后露出的普洱熟茶注水;如果想要泡淡一點(diǎn),就可以倒在柑皮的周?chē)?。這樣就可以通過(guò)調(diào)整注水的位置來(lái)調(diào)整茶湯中熟茶和青柑味道的比例,沖泡出適合自己的口感。這種沖泡方法還具有很強(qiáng)的觀賞性。
熱水沖擊在小青柑上,使小青柑在水中翻轉(zhuǎn)盤(pán)旋,靈動(dòng)可愛(ài),意趣盎然。同時(shí)還能看到小青柑內(nèi)熟茶湯色逐漸析出,水色由透明變成金黃,又由金黃彌漫成酒紅,整個(gè)過(guò)程暈染、變化,如同水墨丹青,幻化無(wú)窮。
第二種方法:戳孔沖泡。
用茶針或茶刀在小青柑上扎幾個(gè)孔,孔的大小以不漏碎茶為宜,然后的沖泡方法與整顆沖泡法完全一致。這種方法稍顯繁復(fù),但是可以提高熟茶茶湯的析出速度,盡快達(dá)到最佳口感。而且看著茶湯從小孔中絲絲縷縷滲出,如云似霧般的變化非常有觀賞性。
小青柑泡茶口感很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,是很多人喜歡喝的一種茶類(lèi),小青柑雖然有很多的好處,但也不是人人都適合喝,還是要看自身體質(zhì)情況。
小青柑適合什么人喝
適應(yīng)人群:飲食熱量較大、油膩的朋友可以飲用小青柑消食解膩;消化功能弱的人群也可適量品飲小青柑普洱茶幫助消化;胃酸分泌不足氣撐、腹脹人群飲用小青柑普洱茶能有助排出腸道內(nèi)積累的廢氣;身體燥熱排便不暢者,可使用小青柑茶的高纖維協(xié)助蠕動(dòng)腸胃,幫助排便,吸煙者和霾比較大的地區(qū)可以飲用小青柑來(lái)清理口腔,潤(rùn)喉,降解灰塵和毒素。然后氣虛者,慎用,少用,若是喜歡長(zhǎng)期喝的話,可以配合大紅柑同陳皮一起飲用,起到中醫(yī)的調(diào)和作用。
小青柑正確喝法
一、掀蓋沖泡法
1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;
2.將小青柑上的小蓋揭開(kāi),放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;
3.水開(kāi)后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。
4.建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:耐泡度好,果皮味道與普洱茶湯融合較好,沖泡方法要求不高且易操作。
弊:開(kāi)水只能從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果不均衡。
二、碎皮沖泡法
1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;
2.將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。
3.加入開(kāi)水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,前五泡請(qǐng)一定快速出湯,避免茶湯過(guò)于濃郁,可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。
4.五泡以后,可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
利:茶葉與果皮量可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整。
弊:果皮質(zhì)地硬,難以掰開(kāi),只能在沖泡前用茶針戳碎。
另外,由于普洱茶溶出速度較快,耐泡度降低,且果皮溶出物質(zhì)較慢,皮香較淡,口感平衡不足。
三、鉆孔沖泡法
1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑,準(zhǔn)備一把普洱茶刀;
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜;
3.將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開(kāi)水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。
4.建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利:口感好,濃度香氣適中,耐泡度長(zhǎng)。
弊:需使用普洱茶刀自己動(dòng)手開(kāi)孔,稍顯繁復(fù),且沖泡速度稍顯緩慢。
注意:茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。
四、加強(qiáng)版“泡小心肝”秘決為您奉上:
1.第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始正式泡小青柑。前兩遍的茶滋味偏淡,有失茶的本色,故請(qǐng)大家一定要第三遍才開(kāi)始聞香與品飲。
2.前五遍沖泡請(qǐng)一定要快速出湯,沖泡得清淡一些,更能體現(xiàn)小青柑的清香,滋味更甜爽。特別采用碎皮沖泡法時(shí),一定要避免茶湯過(guò)濃,否則會(huì)帶來(lái)不好的體驗(yàn)感。
3.采用第一、三種沖泡法時(shí),第五遍之后,可以加入足夠的水,使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑的沖泡方法
第一種方法:整顆沖泡。
先將小青柑的外包裝拆掉,然后直接把小青柑整個(gè)放入蓋碗或壺中,打開(kāi)上面的小蓋子,然后就可以注入開(kāi)水沖泡了。這里有一個(gè)小技巧:在注入開(kāi)水時(shí),如果想要把茶的滋味泡濃一點(diǎn),就對(duì)準(zhǔn)小青柑打開(kāi)蓋子后露出的普洱熟茶注水;如果想要泡淡一點(diǎn),就可以倒在柑皮的周?chē)_@樣就可以通過(guò)調(diào)整注水的位置來(lái)調(diào)整茶湯中熟茶和青柑味道的比例,沖泡出適合自己的口感。這種沖泡方法還具有很強(qiáng)的觀賞性。熱水沖擊在小青柑上,使小青柑在水中翻轉(zhuǎn)盤(pán)旋,靈動(dòng)可愛(ài),意趣盎然。同時(shí)還能看到小青柑內(nèi)熟茶湯色逐漸析出,水色由透明變成金黃,又由金黃彌漫成酒紅,整個(gè)過(guò)程暈染、變化,如同水墨丹青,幻化無(wú)窮。
第二種方法:戳孔沖泡。
用茶針或茶刀在小青柑上扎幾個(gè)孔,孔的大小以不漏碎茶為宜,然后的沖泡方法與整顆沖泡法完全一致。這種方法稍顯繁復(fù),但是可以提高熟茶茶湯的析出速度,盡快達(dá)到最佳口感。而且看著茶湯從小孔中絲絲縷縷滲出,如云似霧般的變化非常有觀賞性。
小青柑柑皮上有一層白色的東西是長(zhǎng)霉了嗎
實(shí)際上在各類(lèi)干果的表面都會(huì)有這么一層“白霜”,這層霜通常被稱(chēng)作果霜,它是一種含糖物質(zhì),新鮮的生果里面含有大量的水分以及糖類(lèi),在制作干果的過(guò)程中,水分不斷蒸發(fā),果肉里面所含的葡萄糖和果糖隨著水分一起滲出到表皮上,凝結(jié)成了這些白色粉末狀的東西,也就是果霜。小青柑表面的這層白霜跟果霜類(lèi)似,但是又不完全相同。在小青柑身上,這層白霜通常被叫做“腦晶”或是“柑油晶”,是在經(jīng)過(guò)日曬或低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙后所析出的柑油晶形成的白色粉末狀物質(zhì)??蓜e以為小青柑上這層白霜是不好的東西,它可是有很多作用的。白霜是判斷柑果品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效,《本草綱目》記載“青皮沉而降,入肝膽氣分,一體二用,物理自然也。小兒積食,多用青柑,最能發(fā)汗?!彼哉f(shuō)小青柑上的白霜是具有獨(dú)特的藥理功效的。要知道的是,并不是每個(gè)地方產(chǎn)的小青柑都會(huì)有白霜的,首先呢,只有在新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的青皮才會(huì)有白霜;其次,想要產(chǎn)生白霜,必須保證小青柑表面的油囊的活性,小青柑的油囊一旦遭到破壞,就難以產(chǎn)生白霜了,小青柑的價(jià)值也就隨之降低了。所以說(shuō)千萬(wàn)不要以為小青柑表面的白霜是發(fā)霉了,別人想要這樣的還難得買(mǎi)到呢。
小青柑普洱茶不適合以下人喝:
1、胃不好的人。普洱茶中含有較多的咖啡因,對(duì)于胃酸過(guò)多,或胃潰瘍的人來(lái)說(shuō),胃病發(fā)作時(shí)喝茶會(huì)沖淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時(shí),早上也要忌空腹飲茶,以免影響腸胃功能,妨礙維他命B2和鐵質(zhì)的吸引,引致胃痛;亦會(huì)增加腎機(jī)能的負(fù)荷,應(yīng)先吃小點(diǎn)心再飲。
2、有痛風(fēng)的人。痛風(fēng)患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過(guò)油膩、海鮮等食物,而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質(zhì),此時(shí)喝茶只會(huì)加重病情,尤其是濃茶或者侵泡時(shí)間較長(zhǎng)的茶。
3、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過(guò)60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用,因而提倡溫?zé)犸?,以利于養(yǎng)生。
4、便秘的人。茶葉中的茶多酚也會(huì)讓大便變得更加干結(jié),尤其是紅茶,本身性暖,易上火,對(duì)于胃火強(qiáng)的人來(lái)說(shuō),清水才是治便秘的良方。
5、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過(guò)久泡后,茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
6、失眠的人。睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶),會(huì)造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。而小青柑就屬于普洱熟茶。
7、兒童發(fā)育時(shí)期禁止飲茶。孩子正處于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,而茶葉中的生物堿物質(zhì)會(huì)破壞鈣物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致兒童骨骼發(fā)育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質(zhì)化合,變成不溶解的物質(zhì),致使孩子缺乏鐵和貧血。家長(zhǎng)切記不要亂給小孩子喝茶,給小孩喝茶時(shí)要謹(jǐn)慎和適當(dāng)。
8、懷孕的人、哺乳產(chǎn)婦或經(jīng)期的女性茶友禁飲茶。懷孕的人不宜多喝普洱茶,因其有可能會(huì)抑制小兒發(fā)育;處于經(jīng)期的女士們不適合喝普洱茶,經(jīng)期缺鐵,多喝普洱茶會(huì)造成身體鐵元素?zé)o法吸收;哺乳期的產(chǎn)婦不宜飲茶,濃茶更會(huì)妨礙母乳的分泌,不可不慎。
9、服食避孕藥期間不宜飲濃茶,尤其是服藥前后的四小時(shí)內(nèi),因?yàn)椴柚械膯螌幩釙?huì)降低藥效,使藥物難以溶液和吸收。
10、腎機(jī)能不好或腎虧者不宜飲過(guò)多的茶。尤其是晚飯后和入睡前。即使是正常人,這段期間多飲茶,會(huì)境加夜尿,影響安睡,有些人甚至?xí)?。茶堿本身有很強(qiáng)的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應(yīng)飲濃茶。
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