紫芽普洱茶功效與作用(老茶樹上的茶葉有什么功效？)

紫芽普洱茶功效與作用

紫芽普洱茶的功效與作用：紫芽普洱茶含較多咖啡因、茶多酚，飲用后醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲用濃茶；紫芽普洱茶花青素含量高，飲用明顯加快身體排泄、促進(jìn)新陳代謝；另外醇厚的普洱茶進(jìn)入腸胃形成的膜附于胃表層，對胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，從而起暖胃作用。

紫芽普洱茶介紹：

紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多，花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹生長發(fā)育狀態(tài)和環(huán)境條件密切相關(guān)，較強(qiáng)的光照不口高溫能增加其含量，使茶樹芽葉呈紫紅色。

紫色茶所含的脂型兒茶素較一般茶樹高，所以制成的曬青毛茶，苦澀味較重，湯色褐綠，葉底(茶渣)靛藍(lán)色。制成紅茶，湯烏葉暗，品質(zhì)較差。故傳統(tǒng)栽培技術(shù)理念上比較排斥紫芽茶。

結(jié)語：

目前，紫芽茶所含有的花青素，對人體生理健康很有好處。花青素為一種水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物。在美國，花青素主要用于保健品中，具有減肥、抗衰老、抗輻射的保健功能。

老茶樹上的茶葉有什么功效？

古茶樹和人工茶樹的茶葉功效有何區(qū)別?大部分的茶友都是先知道普洱分為“生茶”和“熟茶”，然后進(jìn)而研究普洱茶的等級，被隨處可見的頂級“宮廷”普洱弄的暈頭轉(zhuǎn)向，其實(shí)大家真要了解到哪種普洱茶的功效與作用就明顯的話就一定要實(shí)際看到茶山上的茶是怎么長的，這才是根源，因?yàn)槠斩璧摹皟?nèi)含物質(zhì)”越高，就能提供更有效的將普洱茶功效與作用發(fā)揮到極限，喝了“內(nèi)含物質(zhì)”豐富的普洱茶才能使人享受到如上的13種效果，達(dá)到養(yǎng)生；內(nèi)含物質(zhì)：指茶內(nèi)的咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多近600多種礦物質(zhì)。
古茶樹和人工茶樹的茶葉功效有何區(qū)別?古樹茶經(jīng)過幾百年甚至千年的生長，充分的吸取了大地精華，從而能很好獲取土壤深層的礦物質(zhì)成分，能以內(nèi)質(zhì)豐富的最佳狀態(tài)將各山頭的獨(dú)特性體現(xiàn)出來，如易武的密香及細(xì)膩柔滑之湯，又如南糯山的果密香韻，剛?cè)岵?jì)完美茶性，在香韻上的選擇就一定要選擇香氣濃郁持久，具有獨(dú)特香韻，且香韻沉穩(wěn)者，香韻沉穩(wěn)可以在泡茶時，第一泡茶湯倒出后可聞其公道杯香韻，是否濃郁而下沉，臺地茶是很難出現(xiàn)此種香韻在公道杯中的呈現(xiàn)，此種香韻越沉穩(wěn)就代表內(nèi)質(zhì)就越足，樹齡就越大。
而人工臺地的茶種，因?yàn)闃潺g較新，土壤營養(yǎng)的吸收和沉淀大大不如古樹，自然沒有古樹所蘊(yùn)含的大量礦物質(zhì)和自然元素。從而在香味和口感上，沒有古茶所有的底蘊(yùn)和深度。

普洱茶紫尖好還是紫芽好

普洱茶紫尖和紫芽都是比較優(yōu)質(zhì)的普洱茶。紫芽擁有濃郁的普洱茶香，而紫尖則有獨(dú)特的果香，口感上比紫芽更加醇厚，更能體現(xiàn)出普洱茶的香醇與滋味。因此，在選擇紫尖和紫芽時，要根據(jù)個人喜好來決定具體選擇哪一種。

茶的功效與作用-普洱茶、紅茶、小青柑

在中國古代，茶葉常被用來消毒傷口。這是因?yàn)椴枞~中含有的兒茶素類化合物和黃烷醇類能夠起到很好的消炎殺菌效果。首先，黃烷醇類相當(dāng)于激素藥物，能夠促進(jìn)腎上腺的活動，具有直接的消炎作用。其次，茶葉中的兒茶素類化合物對多種病原細(xì)菌具有明顯的抑制作用。

茶葉中多酚類化合物和兒茶素類化合物，還可以明顯抑制病毒。而眾多的茶葉品種中，尤其以綠茶的殺菌性最強(qiáng)。

普洱茶具有抑菌消炎功效

普洱茶中茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。普洱茶茶葉中黃烷醇類能促進(jìn)腎上腺體活動，而腎上腺素增加可以降低毛細(xì)血管滲透性，減少血液滲出，同時對發(fā)炎因子組胺具有良好抵抗作用，屬于激素型消炎用品。

醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服四次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與易武大葉茶內(nèi)含豐富茶多酚有直接關(guān)系。用普洱茶泡澡：因?yàn)槠斩韬写罅坎瓒喾拥任镔|(zhì)，對人體可以起到消炎、抑菌等作用，用它來泡澡有增強(qiáng)體質(zhì)等功效。

同時，茶葉中富含多種維生素和礦物質(zhì)，夏季長沙163醫(yī)院用來沐浴可以起到防暑降溫、治療曬傷、增白肌膚作用。消炎、殺菌、治?。横t(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富茶多酚直接相關(guān)。

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒作用，有關(guān)專家用普洱茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱茶具有抗菌斑形成作用，濃度為1%時效果最佳大三陽會傳染嗎。

紅茶，對人體的保健作用有哪些呢

1.利尿功效

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2.消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3.解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

4.提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

5.生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效；紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料，食療養(yǎng)生網(wǎng)，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動前喝，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

小青柑的功效是什么？

中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。

小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

1.抑制腫瘤，癌細(xì)胞增生

小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實(shí)，表皮含有多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細(xì)胞增殖，如骨髓癌細(xì)胞，淋巴癌細(xì)胞，卵巢癌細(xì)胞，前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用，這類黃酮通過改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成而起作用。

2.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。

3.醒腦提神,美白肌膚

小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。

4、健齒護(hù)齒，清潔口腔。

小青柑，是全發(fā)酵茶葉，含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。今年全國天氣普遍高溫，上班的時候，火氣比較大，口氣也比較重，適當(dāng)喝些小青甘，可以達(dá)到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。

5.醒酒解酒

醫(yī)學(xué)證明小青柑茶，富含茶多酚，可以促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青柑茶，能增加血管收縮功能，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。喝小青甘，還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。

6.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用

7.促進(jìn)新陳代謝

川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

8.降脂減肥

國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥yao物中的有效成分，辛弗林是枳實(shí)提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。

9.改善記憶障礙

適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。

10.促進(jìn)新陳代謝

川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

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