君山銀針的功效與作用

君山銀針的功效與作用

君山銀針的功效與作用：君山銀針屬于微酵的黃茶，其茶富含茶多酚、咖啡堿，飲用君山銀針茶有緩解疲乏、提神醒腦的功效，同時還有補(bǔ)充水分，促進(jìn)消化的功效；另外君山銀針含有大量氨基酸與維生素，有生津止渴，抗氧化，緩解口腔異味的作用。

君山銀針的功效與作用：

1.常飲君山銀針茶可以增強(qiáng)免疫力，抗氧化抵抗衰老的作用。

2.夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦，讓人消除疲勞，提高下午工作效率。

3.君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒，美容養(yǎng)顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除的作用。

4.君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層，讓脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝機(jī)體功能。

5.君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣?、食欲不振等起到作用?/p>

君山銀針的沖泡方法：

選擇透明的玻璃杯，杯子高度最好10厘米，杯口直徑5厘米，每杯用茶量為3克。用75℃的開水沖入茶杯至1/2處，待30秒后，再沖水至八分杯滿為止。

如果有玻璃片蓋，可以蓋上玻璃片5分鐘。這時你去掉杯蓋，一場茶的舞會就開始了：有些銀針沖上水面，懸空豎立，如刀劍槍舞；有些銀針在水中扭動腰肢，翩翩起舞，然后如雪花落下沉入杯底，如同退入幕后。

再沖泡時再豎起，再舞動，再落下，如此“三起三落”，美不勝收。都說湘女多情，連湘茶都多情。這是君山銀針特有的。

君山銀針的品質(zhì)特征：

君山銀針品質(zhì)可稱色、香、味、形俱佳，世稱“四美”。

干茶：芽頭茁壯挺直，大小長短均勻，白毫完整鮮亮，芽頭金黃，享有“金鑲玉”的美稱。

湯色：茶水杏黃明凈，開始芽頭全部沖向水面，懸空掛立，如萬筆書天。

茶舞：茶身芽蒂汲水后，繼而徐徐下降，后豎于杯底，似春筍出土，一起一落如是者三，水光芽影，渾為一體，使人賞心悅目。

香氣：內(nèi)質(zhì)香氣清郁

滋味：滋味甘甜醇和。

葉底：葉底黃亮勻齊，茸毛清晰，間有小氣泡點(diǎn)綴芽尖、美其名曰“雀舌含珠”

君山黃茶的功效與作用

君山黃茶的功效與作用

君山黃茶的功效與作用？君山黃茶的功效與作用是有很多，適量飲用黃茶，利于我們的身體健康，不過還是要注意相關(guān)的禁忌，科學(xué)飲用，才能夠更好的達(dá)到養(yǎng)生的效果。下面分享君山黃茶的功效與作用？

君山黃茶的功效與作用1 1、促進(jìn)消化

君山黃茶是一種漚茶，也就是一種發(fā)酵茶，它在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的消化酶，這種物質(zhì)能促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，可以緩解消化不良與食少腹脹，能有效提高人們的消化能力。

2、減肥瘦身

君山花茶中含有的一些微量成分，能穿入人類的脂肪細(xì)胞，可以讓人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞加快分解與代謝，能有效減少脂肪在人體內(nèi)的堆積，可以起到明顯的減肥瘦身作用。

3、預(yù)防癌癥

君山黃茶能預(yù)防癌癥，它含有的茶多酚和氨基酸以及糖類物質(zhì)還有維生素等進(jìn)入人體以后可以提高人體的抗病毒能力，也能抑制致癌物質(zhì)亞硝酸胺的生成，能抑制細(xì)胞癌變，從而也就起到了防癌抗癌的重要作用。

4、消炎殺菌

黃茶中含有茶多酚是一種天然的消炎殺菌成分，它能消除人體內(nèi)的多種細(xì)菌，預(yù)防炎癥發(fā)生，對人類的腸炎與氣管炎都有明顯預(yù)防作用。

5、延緩衰老

黃茶中的茶多酚與黃酮類物質(zhì)，都能清理人體內(nèi)的毒素，抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的`發(fā)生，可以清理身體內(nèi)的自由基，從而也就延緩了多種衰老癥狀的發(fā)生，平時經(jīng)常飲用可以延年益壽。

君山黃茶如何泡

君山黃茶的傳統(tǒng)泡法

君山黃茶的傳統(tǒng)泡法可以分為四大步，第一步籌備茶具并用溫水把茶具溫?zé)?，第二步則是抽投茶，是取適量茶葉放在茶杯中，第三步是向茶杯中突入九十度擺布的開水，以水沒過茶葉為宜，讓杯子中的黃茶溫潤一下，第四步才是沖泡，這時必要連續(xù)向杯子中突入滾水，達(dá)到杯子八成滿，三十秒之后就能出湯。

君山黃茶的簡單泡法

君山黃茶的簡樸泡法與綠茶泡法差不多，平常必要時只要取五到八克茶葉放到籌備好的茶壺中，參加九十度的開水，蓋好壺蓋燜泡一分鐘，然后再注入適量滾水，兩分鐘之后直接出湯就可以，每次茶壺中只有三分之一的水時，就要實(shí)時續(xù)水。

沖泡君山黃茶的注意事項(xiàng)

平常沖泡君山黃茶時也有一些必要細(xì)致的處所，首選要節(jié)制茶葉的用量，不克不及過多也不克不及過少，二百五十毫升的杯子放六克茶葉就差不多，否則會讓泡出的茶湯過濃大概過淡，此外沖泡君山黃茶的水溫不克不及過高，以90度擺布的開水為最合適。

君山黃茶的功效與作用2 君山黃茶的功效

1、保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。由于黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

2、黃茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。黃茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。

3、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

4、提神益思

黃茶中含有咖啡堿、茶兒素等，飲用此茶之后，能刺激大腦的神經(jīng)中樞，振奮精神。緊張工作之余，喝上一杯黃茶，有助于提高工作效率。

5、延緩衰老

黃茶含有豐富的維生素、類黃酮，具有抗氧化的功能，能夠滋潤皮膚，延緩肌膚衰老。想要美容養(yǎng)顏的朋友，適量喝些黃茶也是不錯的。

6、助消化

黃茶是漚茶，在發(fā)酵的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，這些物質(zhì)成分對脾胃最有益處。建議消化不良、食欲不振、懶動肥胖者，可以多喝，能幫助腸胃消化。

黃茶的禁忌人群

1、缺鐵性貧血者

茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。

2、神經(jīng)衰弱者

茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

3、動性胃潰瘍患者

咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

4、泌尿系結(jié)石者

茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。

5、肝功能不良者

咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

6、哺乳期婦女

咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。

7、心臟病者

飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。

8、孕婦

飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。

黃茶的功效與作用多，適量飲用黃茶，利于我們的身體健康，不過還是要注意相關(guān)的禁忌，科學(xué)飲用，才能夠更好的達(dá)到養(yǎng)生的效果。

君山銀針和緊壓黃茶的區(qū)別

1、君山銀針和緊壓黃茶的區(qū)別一

君山銀針和堅(jiān)壓黃茶最大的區(qū)別就是外觀不同，君山銀針是一種類似于銀針的細(xì)小茶芽，它的外表為橙黃色，而緊壓黃茶則是經(jīng)過蒸熱緊壓與干燥等多道工序以后加工成的磚形或者餅形茶。

2、君山銀針和緊壓黃茶的區(qū)別二

君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區(qū)別，堅(jiān)壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶，而君山銀針則只是黃茶的一種，用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶，也就是說君山銀針可以加工成緊壓黃茶，而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。

3、君山銀針和緊壓黃茶的區(qū)別三

君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區(qū)別，君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中，加九十度左右的開水沖泡，而緊壓黃茶是不能直接沖泡的，它需在用茶刀先順著茶的紋路把茶葉撬松，然后再取適量的茶葉投入茶具中經(jīng)常洗茶以后才能進(jìn)行沖泡。

六大茶類的主要功效？

1、綠茶

抗衰老、降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾?。ňG茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂）；瘦身減脂、防齲齒、清口臭、美白及防紫外線作用；抗菌，具備整腸的功能；可改善消化不良情況，如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。

2、紅茶

紅茶品性溫和、香味醇厚，可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。有強(qiáng)壯心肌功能。抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、黑茶

補(bǔ)充膳食營養(yǎng)、助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾??；抗氧化、延緩衰老，延年益壽；降血壓；降血糖，、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害。

4、烏龍茶

美膚，抵抗衰老：飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少。瘦身：不可多得的減肥品。防蛀牙：飯后一杯烏龍，茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效。改善皮膚過敏。

5、黃茶

黃茶是漚茶，在漚的過程中，產(chǎn)生的消化酶，可保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。消化酶能恢復(fù)脂肪細(xì)胞代謝功能，化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85％以上，這些物質(zhì)能殺菌、消炎。

6、白茶

白茶是一種輕微發(fā)酵茶。白茶功效具有抗輻射、抗氧化，三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效?？芍翁悄虿?、預(yù)防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。

中國普洱茶網(wǎng)-中國六大茶類的功效與作用

茶葉的種類和功效與作用

茶葉的種類和功效與作用

茶葉的種類和功效與作用，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，緩解不適癥狀也可以考慮它，吃法也是多種多樣的，補(bǔ)血益氣這種食材是首選，以下是茶葉的種類和功效與作用，下面是相關(guān)介紹。

茶葉的種類和功效與作用1

中國八大茶葉的種類

1、綠茶

綠茶是中國八大茶葉是最重要的存在，它是一種沒有發(fā)酵過的生茶在，加工時只經(jīng)過炒青和烘青以及曬青等簡單工藝，國內(nèi)最有名的綠茶有西湖龍井和黃山毛峰以及六安瓜片。

2、烏龍茶

烏龍茶也是中國八大茶葉中最重要的一個種類。它產(chǎn)主出產(chǎn)于中國的福建與廣東地區(qū)，像水仙、肉桂以及大紅袍還有黃金桂等茶葉就都是烏龍茶中最有代表性的'存在。

3、紅茶

紅茶是中國傳統(tǒng)名茶之一，也是中國八大茶葉中最重要的存在，它還可以分為多個不同的種類，像正山小種，功夫紅茶以及祁門紅茶等，這些茶葉都是紅茶中最有代表性的存在，是一種完全發(fā)酵的茶葉。

4、白茶

白茶多出產(chǎn)于中國南方，福鼎白茶和云南白茶最為有名，現(xiàn)在最有代表性的白茶就是白毫銀針和白牡丹，白茶不但香氣誘人，而且保存時間特別長，據(jù)說保存時間越長的白茶，藥用功效就越出色。

5、八大茶葉的其他種類

八大茶葉中除了上面這些種類以外，還有黃茶、黑茶以及花茶和花草茶等多個品種，這些種類在茶葉市場上也比較常見，而且特色和口感各不相同，其中黑茶最為獨(dú)特，人們常喝的普洱茶就是黑茶中最有代表性的存在。

茶葉的種類和功效與作用2 六大種類茶葉的先容

茶葉的作用

1、紅茶

紅茶最先生產(chǎn)在中國福建武夷山茶區(qū)，它是一種全發(fā)酵茶，沖泡出來的茶湯出現(xiàn)赤色，故名為紅茶，擁有多種效用，還擁有養(yǎng)胃、抗癌、抗衰老等效用，紅茶里也有多種類型，囊括小種紅茶、光陰紅茶、紅茶茶珍以及紅碎茶，不少外國人都喜好喝。

2、綠茶

綠茶是中國重要茶類之一，在我國多個地域都有生產(chǎn)，綠茶是不發(fā)酵茶，以是會保存對比多鮮葉的自然營養(yǎng)物質(zhì)，其茶湯清綠，擁有多種保健效用，還可以防輻射，綠茶的種類大概囊括紫陽毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽毛尖等。

3、黑茶

由于制造黑茶所需的質(zhì)料對比粗老，以是在制造黑茶的時間聚集以及發(fā)酵所需的時間對比長，因而其生產(chǎn)的茶葉大多數(shù)出現(xiàn)暗褐色，故被稱為黑茶，黑茶的品種繁多，三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶，另有各地著名的黑茶，像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。

4、黃茶

黃茶是我國特產(chǎn)，是一種微發(fā)酵茶，由于經(jīng)由制茶歷程，茶葉出現(xiàn)黃色，黃湯也出現(xiàn)黃色，這種茶在我國許多地域都有生產(chǎn)，黃茶種類繁多，囊括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

5、烏龍茶

烏龍茶也被稱為青茶，是一種半發(fā)酵茶，在發(fā)酵的時間，葉片會變紅，是一種介于紅茶以及綠茶之間的茶類，品嘗烏龍茶你既能感覺綠茶的鮮濃，又能品嘗到它的甜醇，鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。

6、白茶

白茶是六大茶類之一，它是福建特產(chǎn)，屬于輕細(xì)發(fā)酵茶，是茶類里的特別珍品，沖泡出來清鮮毫香，湯色清亮，品嘗起來滋味回甘，因滿身多白毫而得名，白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶。

茶葉有哪些種類?名稱?功效?

茶葉的種類
1. 綠茶
綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。
名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：
基本茶類:
綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，全國18個產(chǎn)茶?。▍^(qū)）都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70％左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
黃茶----在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶：
以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。
藥茶----將藥物與茶葉配伍，制成藥茶，以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效，利于藥物的溶解，增加香氣，調(diào)和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn)，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。
從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數(shù)量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

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