茶葉水中富含咖啡堿、茶多酚物質(zhì),飲用有提神醒腦、解困去乏的功效;可加快身體新陳代謝,促進身體消化,有緩解干燥、生津解渴的功效;其次茶葉水中的氨基酸、維生素等物質(zhì),有促進消化、緩解眼部干澀及疲勞的功效。
茶葉水的功效與作用:
1.防齲防口臭
多喝茶除了可以防齲外,還可以防止口臭的出現(xiàn),因為茶葉中含有茶多酚和鞣酸,可以殺死牙齒縫、齲齒中的一些細菌,從而具有防齲的作用。同時,大家也知道,茶葉聞起來很香,這是因為茶葉中含有芳香物和棕櫚酸,可以吸收口腔中的異味,從而起到防止口臭的作用了。
2.延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應,清除活性酶的作用。
3.降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
4.提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
5.利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
“一,經(jīng)常性的大量飲用濃茶,容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化。二,另外茶阻礙人體對鐵的吸收,茶葉中含有鞣酸,紅茶約含百分之五,綠茶約百分之十,當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。三,而且喝濃茶容易產(chǎn)生便秘癥,茶葉中的鞣酸不僅能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產(chǎn)生,對于患有便秘癥的老年人就會導致便秘更加嚴重。四,最后濃茶導致血壓升高和心力衰竭,濃茶中的咖啡因能使人體心跳加快,除了使血壓升高,同時濃茶葉大量進入血管,能加重心臟負擔產(chǎn)生胸悶,心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度?!?/p>
長期喝茶葉對身體沒有什么壞處,但是不能長期飲用濃茶,長期飲用濃茶可能會造成失眠、損害胃腸道、加重腎臟負擔等。
喝茶要適量,茶中含有的咖啡堿能夠刺激人的神經(jīng),使大腦興奮。若傍晚或晚上飲茶則會導致失眠。
飲茶濃茶過多或長期飲用濃茶,可能會增加心腎負擔,茶葉中含有單寧及其他植物酸,能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮,使代謝反應提高,從而增加對身體內(nèi)物質(zhì)的排出,嚴重者可能影響腎臟的正常工作,也會給胃腸道增加負擔。
適當?shù)牟杷畬ι眢w有益,如紅茶可補心脈、綠茶可清肝明目、黃茶可健脾養(yǎng)胃、白茶可清熱、黑茶可利尿解毒。茶葉是一種健康飲品,但是長期喝茶也存在一定的危害,如鈣質(zhì)流失、缺鐵性貧血、影響消化功能、影響心血管健康等。
1.造成鈣質(zhì)流失:茶水中含有咖啡堿,尤其是濃茶中含量會相應升高,而咖啡堿會抑制消化道鈣質(zhì)的吸收,所以長期喝茶容易導致身體鈣質(zhì)流失。
2.造成缺鐵性貧血:茶水中含有鞣酸,鞣酸可以與鐵離子結(jié)合,導致身體的鐵質(zhì)流失,所以,長期喝茶可能引起缺鐵性貧血。
3.影響消化:如果飯后喝茶,大量的茶水進入胃部之后,會對消化液造成稀釋,從而影響正常的消化功能。
4.影響心血管健康:茶水中含有咖啡因,長期喝茶會導致心跳加快,增加心臟負擔。
所以,喝茶應該適量,并且注意避免空腹喝茶,避免喝過濃的茶水。如有其他飲食問題,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生指導。天天喝茶葉茶對人體的影響是因人而異的,相對于其他含糖飲料,茶飲料更健康,但如果是咖啡因較為敏感的人在不合適的時間喝茶,就會對生活產(chǎn)生不良影響。
通常,單純的茶飲料清香四溢,不含添加糖,其中含有一定有益健康的成分,比如茶多酚、茶氨酸等。相對于其他含糖飲料,單純的茶飲料是一種健康的飲品。
特別需要注意的是,茶飲料中含有咖啡因,如果是咖啡因敏感的人或者咖啡因過量攝取,那么不僅容易引起心悸、震顫、胃腸生理功能失調(diào)、血壓升高等不良反應,也可能表現(xiàn)出焦慮、失眠等中樞神經(jīng)系統(tǒng)的不良反應。
建議適量飲用茶水。天天喝茶對身體一般無害,但是需要注意控制茶的濃度。
茶中的茶多酚等成分可以抗衰老,但同時茶中還有咖啡因等興奮性物質(zhì),所以要注意把握茶的濃度,過于濃的茶對人體健康是有害的。
對于有睡眠障礙、焦慮抑郁的人群不建議喝濃茶或在睡前喝茶,可能會加重睡眠障礙;另外,胃潰瘍、腎結(jié)石、膽囊結(jié)石等疾病的患者,建議盡量少喝茶,尤其是濃茶,濃茶刺激胃黏膜,可能會刺激胃液的分泌,加重病情。經(jīng)常喝茶是一種好習慣,喝茶對身體有提神醒腦,補充水分的益處,但是注意飲用淡茶,長期大量喝濃茶,對身體可能會造成胃腸道不適、失眠等不良影響。
茶葉中含有茶多酚和多種礦物質(zhì)、維生素等,飲用淡茶可以在一定程度上提神醒腦,補充日常生活中所需的水分。
但如果長期大量喝濃茶可能會對胃腸黏膜造成刺激,出現(xiàn)胃腸道不適的現(xiàn)象。部分人群還可能出現(xiàn)失眠等癥狀。因此,日常生活中需注意喝茶應適量,并注意控制茶的濃度,不要大量喝濃茶,以免出現(xiàn)失眠、影響消化功能等不良影響。有的人吃過大蒜,嘴巴味道很重,嚼一點茶葉,味道就淡了。還有一些女性打耳洞,不想耳洞發(fā)炎堵塞,就會用一根茶葉桿塞進耳洞里。有的人還會自制茶包,晚上睡覺放在枕頭旁,聞著茶葉香入睡。
不過,更多的人還是喜歡喝茶,滿口留香,就是不喝,光看泡茶的過程,也是一種享受。可是,并非所有人都喜歡喝茶,也有一些反對聲音,他們認為喝茶傷胃,還會讓大腦過于興奮,不如直接喝白水,甚至還有喝茶致癌的說法。
喝茶對人體是好是壞,取決于人,而不是茶
喝茶,僅僅簡單概括了喝茶這種行為,但是要具體來說,喝什么茶、怎么喝茶,都會對人體產(chǎn)生不同的影響,至于影響是好是壞,要從攝入量、茶葉的處理方式、水溫三點來考量。喝茶的人有的是被它的清新口感和自然香氣吸引,有的是看重其中的有益成分,比如說茶多酚,關(guān)注健康養(yǎng)生的人應該都聽過這三個字。
茶多酚中大部分是兒茶素,被稱為“自由基清除劑”,有助于減慢皮膚氧化,同時還能減少過敏,維護皮膚健康。另外,它對消化道也有助益,例如排毒、助消化等等,減少體內(nèi)的重金屬成分和有害物質(zhì)。
堅持喝茶,3種疾病不敢來找
第一是消化道疾病
腸道油脂過多或過少會引起腹瀉或便秘,而茶多酚能幫助分解多余的油脂緩解腹瀉,同時還能減少炎癥因子,幫助有益菌生長,慢慢調(diào)節(jié)腸道環(huán)境。很多中老年人都喜歡喝茶,每次看到兒女送的名貴的茶,臉上就樂開了花,又可以邀請老朋友一起品茗了。大家為啥這么喜歡喝茶呢?原因無它,當然是養(yǎng)生。每次喝茶的時候感覺時間都慢了下來,聞著它的清香慢慢品一口,仿佛遠離喧囂回歸田園,身上的浮躁之氣都一洗而空。也有人說喝茶能防癌,如果真是如此,那就太好了。
為啥很多人都喜歡喝茶?
中國人喝茶歷史悠久,愛上喝茶也是被它深厚的底蘊吸引,忍不住親近它。剛開始喝的人會覺得它很苦,搞不懂大家為啥愛喝,而在身邊人的影響下,一邊喝茶一邊交流,慢慢就懂得了它的意義,最后慢慢產(chǎn)生興趣,主動飲茶。
茶葉很純粹,沖出來的茶水清澈透亮,呈現(xiàn)淡淡的綠或棕,其中富含多種物質(zhì),茶多酚、氨基酸、維生素,對神經(jīng)、皮膚、免疫力等都有好處。剛開始喝是苦的,但是仔細品嘗里面似乎還有甜味,就像人生先苦后甜一樣,恍然大悟。
茶葉對人體健康的作用是不容置疑的,但對不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之飲茶。主要可歸結(jié)如下:
1.發(fā)燒忌喝茶。
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病人忌飲茶。
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3.神經(jīng)衰弱慎飲茶。
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
4.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
5.婦女哺乳期不宜飲濃茶。
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
6.潰瘍病患者慎飲茶。
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
7.營養(yǎng)不良忌飲茶。
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良。
8.醉酒慎飲茶。
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
9.貧血患者忌飲茶。
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶.
10.尿結(jié)石患者忌飲茶。
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
11.忌空腹飲茶。
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等"茶醉"現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
看你喝什么茶啦, 茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93~96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質(zhì)元素約有27種,包 括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。
茶葉,你知道為什么古時候的茶葉那么好賣嗎,那是應為,茶葉里面有很多礦物質(zhì),在很多其他地區(qū)(像寒冷的俄羅思),生活在那里的人會缺少這些礦物質(zhì),所以茶葉對于那些人來說,是很有必要的
喝茶的好處:
(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
喝茶
(2)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(3)飲茶可以預防老年性白內(nèi)障。
(4)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(9)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(10)飲茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后面板溫度下降不明顯。
(15)喝茶可以增強免疫機能。科學家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細胞中出現(xiàn),人體面對這種化合物時會有助于建起抵抗病菌的防線。
喝茶的壞處
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐間飲茶:餐前喝茶容易 *** 腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)
2茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久
3服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效
飲茶的好處:首先飲茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。 飲茶的壞處:飲用老茶、粗茶可能會引起氟中毒,因為這些茶中含有的氟元素比較多,經(jīng)常飲用這樣的茶容易引起氟斑牙或者氟骨癥。平時睡眠狀況不好、比較敏感、情緒容易激動者晚上盡量要少喝茶或不喝茶??崭棺詈貌灰炔?,因為對于不經(jīng)常喝茶的人來說,這樣可能會抑制胃酸的分泌而影響消化功能。
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