正山小種茶葉的功效是生津清熱,暖胃,抵御寒氣,促進(jìn)消化,也能增強(qiáng)身體的免疫和抵抗能力,對(duì)于困乏疲憊、氣色欠佳具有一定的改善效果,同時(shí)有利尿促排,解渴消乏,抗氧化的作用,日常沖泡飲用,有改善氣色,振奮情緒的功效。
正山小種茶有什么功效
1、生津清熱
飲用正山小種茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感。
同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
2、利尿功效
在正山小種茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。
3、暖胃抗寒
正山小種是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成,且發(fā)酵完全,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),茶葉屬性溫和,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了,正山小種不僅不會(huì)傷胃,適度飲用還能溫暖腸胃,抵御寒氣。
4、提神消疲
正山小種茶富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),能夠刺激大腦皮質(zhì),達(dá)到興奮神經(jīng)中樞、促成提神、思考力集中的作用。經(jīng)常飲用,可以讓思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力得到增強(qiáng)。
5、抗氧化
正山小種茶中的兒茶素、黃酮類物質(zhì)、維生素等,可以供給皮膚所需的微量元素,能清除體內(nèi)多余的自由基,起到抗氧化,抵抗衰老的作用。
何謂正山、小種
“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔,相同地域,用相同一種傳統(tǒng)工藝制作,品質(zhì)相同,獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”,“正山”既指正確正宗的意義,而“小種”是指其茶樹(shù)品種為小葉種,且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種。
屬紅茶類。
消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié),使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
利尿:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
不能喝紅茶的人群
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得用戶失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于熱性,怕上火的人不宜喝紅茶。
以上內(nèi)容參考??人民網(wǎng)-紅茶有什么功效與禁忌?這些人不宜喝紅茶、-正山小種
正山小種紅茶誕生于明末清初,產(chǎn)于風(fēng)景秀麗環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產(chǎn)地”中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國(guó)著名的歷史名茶,早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲,并大受歡迎,曾經(jīng)被當(dāng)時(shí)的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發(fā)了聞名天下的“下午茶”。 歷史上的BOHEA就是指“正山小種紅茶”,當(dāng)時(shí)它是中國(guó)茶的象征。
1、利尿功效
2、消炎殺菌功效
3、解毒功效
4、提神消疲功效
5、生津清熱功效
6、抗氧化、延緩衰老功效
7、養(yǎng)胃護(hù)胃功效
8、抗癌癥功效
9、舒張血管功效
有助于去火,此外還有其他功效1、去脂減肥
正山小種與脂肪的代謝關(guān)系密切,茶葉經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,因而具有減肥的效果。
2、消食健胃
正山小種紅茶有消食的功能。正山小種紅茶味源性溫和,在適宜的濃度下,飲用對(duì)腸胃2113不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的小種茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
3、美容
正山小種紅茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
4、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程是人體衰老的機(jī)制之一5261。正山小種紅茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、4102氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過(guò)程。
5、防輻射
據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用正山小種紅茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用正山小種紅茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
6、防癌抗癌
科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。1653而正山小種紅茶含有多種豐富的抗癌微量元素,殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
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