黑芝麻的養(yǎng)生秘方

黑芝麻是家家戶戶必備的五谷雜糧之一，不僅好吃，營養(yǎng)價值也十分豐富。從中醫(yī)角度來講，黑芝麻味甘、性平，歸肝、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津養(yǎng)發(fā)、補(bǔ)肝腎、通乳的功效。

在這里，要提醒大家，黑芝麻整粒食用，其營養(yǎng)成分不能被人體吸收。所以，在食用前，一定要先炒熟，研碎食用。另外挑選黑芝麻的時候，以粒大色黑無雜質(zhì)為好，同時芝麻有黑、白之分，黑芝麻的補(bǔ)血作用要強(qiáng)于白芝麻。

并不是所有人都可以用黑芝麻補(bǔ)血，如血脂較高、脾虛便稀或遺精滑泄者忌用黑芝麻，這是因?yàn)?，黑芝麻中油脂含量較高，以上患者食用后會加重不適癥狀。

黑芝麻食療方

治便血方

做法：取黑芝麻、紅糖各500克，將黑芝麻炒焦研末，加入紅糖攪拌均勾即可。

用法：隨意吃。

適用人群：便血患者。

治尿血方

做法：將黑芝麻磨出油。

用法：每日服3次，每次10毫升。

適用人群：尿血患者。

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