生地大家都知道的吧,是一種常見(jiàn)的中藥材,就是我們經(jīng)常吃的生地黃,一般做藥材治療疾病比較多見(jiàn)。除了治療疾病食用,還可以直接吃哦,泡酒是很常見(jiàn)的利用方法,來(lái)看看生地酒的泡制,以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
生地酒
食療功效:清熱涼血、養(yǎng)陰生津
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每日2次。每次飲服,10-20毫升適宜人群:適用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血之身熱口干,津液大傷所致之夜熱早涼、虛熱無(wú)汗、舌紅脈數(shù)等;還可用于慢性病陰虛發(fā)熱,及血熱妄行、吐血、尿血、便血等
禁忌人群:生地性寒、質(zhì)膩,脾虛大便溏薄者及胸悶納呆者忌食
主要食材
生地黃、白酒
生地酒的制作方法
生地黃洗凈,切成小塊,放入酒瓶中,倒入白酒,密封浸泡15天即可。
生地酒的功效與作用
清熱涼血生地黃味甘、苦,性寒,歸心、肝、肺經(jīng)。具有清熱涼血功效。用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,壯熱神昏,口干舌絳;血熱毒盛,吐血細(xì)血,斑疹紫黑;治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)。養(yǎng)陰生津用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴;治溫病傷陰,腸燥便秘。生地酒可以有滋陰的作用,對(duì)于出現(xiàn)的頭暈啊或者是氣血不足有很好的調(diào)理的作用,而且還可以有清熱去火的效果,而且還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的呢,滋養(yǎng)氣血。
生地酒的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相信大家看了以后也有所了解了吧,它的養(yǎng)生作用很大,清熱涼血養(yǎng)陰生津,補(bǔ)血而且還可以防止便秘的發(fā)生,適合容易上火的人群食用哦。一些男性體質(zhì)虛弱或者是腎虛的話可以嘗試這樣的保健酒,可以起到保健養(yǎng)生的功效。
喝酒是會(huì)傷身的,但是適當(dāng)?shù)娘嬘脤?duì)促進(jìn)血液循環(huán)還是有一定的好處的哦。什么樣的酒保健的功效是不一樣的。菊花大家都知道的吧,一般泡水比較多,下面就來(lái)看看菊花生地酒的制作方法,可以有滋陰清熱解毒的效果。
菊花生地酒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
口服。每日2次,每次20-30毫升
適宜人群:
適用于肝腎不足所致的頭痛、目眩、耳鳴等
禁忌人群:
無(wú)明顯禁忌,少兒不宜飲用
所需材料
菊花500克、生地黃300克、枸杞子100克、當(dāng)歸100克、糯米3000克、酒曲適量
制作方法
將菊花、生地黃、枸杞子、當(dāng)歸放入沙鍋內(nèi),加入清水使之淹過(guò)藥面5厘米,煎取濃汁,備用,將糯米淘洗干凈,煮成米飯,候冷,放入酒壇內(nèi),加入藥液、酒曲,攪拌均勻,密封,盆于溫暖處貯存,7日即成。
功效與作用
菊花味甘、苦,微寒;歸肺、肝經(jīng);有散風(fēng)清熱,平肝明目作用;臨床常用于風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。枸杞子味甘,平;歸肝、腎經(jīng);有補(bǔ)肝腎,明目的功效。生地黃味甘、苦,性寒;歸心、肝、腎經(jīng);有清熱涼血,養(yǎng)陰生津作用。當(dāng)歸味甘、辛,性溫;歸肝、心、脾經(jīng);有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)、止痛、潤(rùn)腸作用。杞菊歸地酒四者與酒合用,共奏滋陰清熱、養(yǎng)肝明目之功。這些中藥材相互搭配的話可以起到很好的補(bǔ)虛的作用,對(duì)于清熱明目有好處,還可以起到潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于提高免疫力,促進(jìn)代謝有幫助,還可以有滋陰潤(rùn)燥的效果哦。
關(guān)于菊花生地酒的制作方法,大家都知道了吧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),微量元素和氨基酸,可以有補(bǔ)腦的作用,很多的人群都可以去嘗試一下,對(duì)身體健康是有好處的。是一款可以有養(yǎng)肝明目滋陰的保健酒。
生地、熟地均來(lái)源于玄參科植物地黃的干燥根,為同一藥物的不同加工品。生地為鮮品的干燥品;熟地為生地的蒸制品。二者均能滋陰生津,治陰虛津虧諸癥。生地長(zhǎng)于涼血,熟地長(zhǎng)于補(bǔ)血。 生地黃苦寒清熱,甘寒質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)陰,為清涼滋潤(rùn)之品,擅長(zhǎng)于滋陰清熱涼血。功效清熱涼血,養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸。主要用于瘟病熱入營(yíng)血癥;血熱妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等諸出血癥;還治熱病后期傷陰,陰虛發(fā)熱,內(nèi)熱消渴的陰虛癥;對(duì)于陰虛腸躁便秘可引起增水行舟的作用。因本藥寒滑膩滯,脾虛食少便溏及溫滯中滿者忌用。
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