對(duì)于人參這種食物我們大家都是比較熟悉的了吧,尤其是現(xiàn)在處在冬季,我們?cè)谶@時(shí)候就會(huì)選擇吃人參來(lái)進(jìn)補(bǔ)了哦,那么我們?cè)谶@時(shí)候應(yīng)該怎么吃人參才能更進(jìn)補(bǔ)呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們一起來(lái)看看應(yīng)該怎么做吧。
進(jìn)補(bǔ)人參之前請(qǐng)老中醫(yī)把把脈
決定人參進(jìn)補(bǔ)之前,請(qǐng)老中醫(yī)把把脈,確定一下陰陽(yáng)氣血的虛實(shí)情況,是非常有必要的。只要明白了陰陽(yáng)氣血的虛實(shí)情況,才可以針對(duì)性的選擇相應(yīng)的人參進(jìn)補(bǔ),方可收到理想的效果。切忌盲目進(jìn)補(bǔ),以免適得其反,我們?cè)诮?jīng)過(guò)了把脈之后就可以讓身體更健康了哦,能夠讓我們的身體更健康哦,這是我們不能錯(cuò)過(guò)的。
人參進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)選擇
請(qǐng)中醫(yī)仔細(xì)把脈,詳細(xì)確定體質(zhì)特點(diǎn)以后,就可以選擇相對(duì)應(yīng)的人參種類進(jìn)補(bǔ)了。原則是,“哪里有欠缺,哪里就需要補(bǔ)充”,也即“缺什么就補(bǔ)什么”。只有這樣的進(jìn)補(bǔ),才是針對(duì)性強(qiáng),效果明確的方法,對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō),應(yīng)該選擇的人參也就不一樣了哦,因此我們就要注意不同的人群所要選擇的人參進(jìn)補(bǔ)方法也就不一樣了哦。
不同年齡與性別要區(qū)別不同的人參
不同年齡與性別要區(qū)別不同的人參。如小孩進(jìn)補(bǔ)一般選擇參須,而不是整條人參,否則會(huì)進(jìn)補(bǔ)過(guò)頭;產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)氣血虧空,以紅參進(jìn)補(bǔ)為妥等。切忌不注意區(qū)別年齡與性別等特點(diǎn),籠統(tǒng)進(jìn)補(bǔ),這樣對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是沒(méi)有什么好處的,這是我們要注意盡量去避免的情況了。
通過(guò)了我們上面的介紹之后,大家一定能夠?qū)θ藚⒂懈嗟牧私饬税?,我們可以發(fā)現(xiàn)人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的了,可以幫助我們起到很強(qiáng)的進(jìn)補(bǔ)功效了哦,不過(guò)要注意我們上面介紹的方法哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
1、燉服:將人參切成2分厚片,放入瓷碗內(nèi)加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸架上,蒸燉4-5個(gè)小時(shí)即可服用。也可這樣用:燉服,燉時(shí)要用文火(慢火)煮沸一小時(shí)以上,以便把人參有效成分煎出,保證療效,用量一般3~9克;可吞服或嚼服,即在人參干燥后,研為細(xì)未,每次用量10克左右,這樣用量小,可節(jié)省藥物,但能保證一定的療效;還可酒浸,即把人參,或配其他藥共切碎,放入好米酒內(nèi)浸泡,一般一個(gè)月后便可飲服,每次兩三湯匙,一日二次。若要釀酒,可用人參為未,同用面米、釀酒,每次兩三湯匙,每日兩三次飲用。
希望我的回答能幫到您,并能被您采納。
2、嚼食:以2-3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,干涼可口,為最簡(jiǎn)單的服用之法。
3、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每日吞服,用量視體質(zhì)而定,一般每次服1-1.5克。
4、沖茶:將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖之,悶蓋約五分鐘后既可服用。以同樣的方法重復(fù)沖服,直至沒(méi)有參味為止。
5、泡酒:將整個(gè)人參或切成薄片裝入瓶?jī)?nèi),用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、燉煮食品或小菜:不喜愛(ài)參之苦味者,亦可伴以瘦肉、雞、魚(yú)等烹燉,除滋補(bǔ)強(qiáng)身外,更美味可口。參之精華可被伴煮之肉類吸收,顯有人參之甘香及肉類的香甜味,為高級(jí)保養(yǎng)佳肴。
7、配成中藥服用:人參配成中藥應(yīng)用,適應(yīng)范圍甚廣。傳統(tǒng)著名補(bǔ)益方劑有:四君子湯、六君子湯、補(bǔ)養(yǎng)中益氣湯、八珍湯、人參養(yǎng)榮湯等。作成丸劑的如人參再造丸、人參健脾丸等等。此外,尚有治療各種疾病的配方,均有良好效果。
人參是我們大家都非常喜歡吃的一種食物了吧,我們大家都知道人參的滋補(bǔ)功效是很出色的了,我們完全可以通過(guò)吃人參來(lái)讓身體健康了,但是大家知道嗎,我們?cè)诔匀藚⒌臅r(shí)候是存在很多誤區(qū)的了,下面就讓我們一起看看有哪些吧。
喝人參燉雞湯是最好的滋補(bǔ)方法
很多年以來(lái),中國(guó)民間流行一種滋補(bǔ)方法,那就是入冬時(shí)用人參燉雞湯喝,人們常常認(rèn)為這是滋補(bǔ)最佳的方法。最近幾年研究發(fā)現(xiàn),胃酸過(guò)多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝人參湯,這種類型的朋友們吃人參就很容易會(huì)導(dǎo)致神額頭出現(xiàn)問(wèn)題了,我們要盡量避免這種情況的出現(xiàn)了。
其實(shí)吃人參的方法有很多種,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等,這些吃法都可以起到很好的進(jìn)補(bǔ)效果,所以我們?cè)谝院蟪匀藚⒌臅r(shí)候就要注意了,不要一味的選擇燉雞湯來(lái)吃了哦,我們完全可以通過(guò)其他的方法來(lái)幫助我們更好的吃人參了,味道也好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也出色,不要錯(cuò)過(guò)。
吃人參上火
很多人都認(rèn)為“吃人參上火”,實(shí)際上,這種觀點(diǎn)極其偏頗,是對(duì)人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過(guò)量了,這時(shí)候就容易出現(xiàn)流鼻血的情況了,但是如果我們能夠適量的吃人參,那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就不會(huì)上火了,我們就要注意了哦。
但人參的藥力大,尤其是多年生園參和野山參,千萬(wàn)不能超量服用,這樣的話效果反而起到相反的效果。就會(huì)出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象。那吃人參每天定量多少適合呢?鮮參和干參不一樣,園參和野山參不一樣,體弱的和體強(qiáng)的不一樣,老年人跟年輕人不一樣,滋補(bǔ)和治病不一樣,輕癥和重癥不一樣,只吃一次和天天吃不一樣。
通過(guò)了我們上面的介紹之后,大家一定能夠?qū)θ藚⒂懈嗟牧私饬税?,因此我們就要注意盡量避免上面的這些人參認(rèn)識(shí)誤區(qū)了,那么就可以讓我們更健康了,是我們不能錯(cuò)過(guò)的好方法了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
夏天進(jìn)補(bǔ)如何正確吃人參?人參是補(bǔ)品,一直受到人們的青睞。而吃參的時(shí)間不限于冬季,中醫(yī)養(yǎng)生專家說(shuō)其實(shí)夏季也可以適當(dāng)吃參,但需按體質(zhì)來(lái)選擇。許多人只知道冬天進(jìn)補(bǔ)吃人參,而不知道夏天也可以吃。因夏天人體受到炎熱高溫的刺激,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食欲下降,人容易疲勞,體質(zhì)也往往受到影響。這時(shí),對(duì)高溫抗衡缺乏適應(yīng)能力的人,人參正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白膩、厚膩、黃膩,或有熱度,就可以夏天服參進(jìn)補(bǔ),這是增加抵抗力最有效的辦法,稱之為“伏補(bǔ)”。特別是對(duì)于在冬天寒冷季節(jié)容易發(fā)作的慢性病患者,如支氣管炎、哮喘等病人,夏季服用人參可以扶正固本,提高機(jī)體的免疫功能,預(yù)防冬季慢性病的發(fā)作,起到冬病夏治的作用。夏天還是各種致病菌生長(zhǎng)繁殖的旺季,人們?nèi)菀谆家夷X、急性胃腸炎、肝炎等多種急性感染性疾病。這些疾病在康復(fù)階段,往往會(huì)有低熱、胃口不佳、口干、舌質(zhì)紅、體弱無(wú)力等癥狀,此時(shí)服用人參可以養(yǎng)陰益氣、扶正調(diào)脾。經(jīng)常疾病纏身、氣虛體弱、眩暈疲乏、食欲不振、失眠多夢(mèng)者,吃人參也有增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)食欲、預(yù)防暑病的功效。夏天服用人參要有選擇,一般可選用生曬參、西洋參、皮尾參。此類人參的藥性比較平和,對(duì)一般病人、年老體弱者較為適合。中醫(yī)小編提醒:特別要注意有實(shí)熱證而正氣不虛的病人不應(yīng)服用人參。 中醫(yī)教你怎樣面對(duì)夏季空調(diào)病
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