新鮮的人參怎么吃,這樣搭配更美味

新鮮的人參怎么吃,這樣搭配更美味

對(duì)于人參這種藥材，我們大家都是非常熟悉的了吧，我們很多人都是非常喜歡吃人參的了，人參對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是很有好處的了哦，那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō)怎么吃人參比較好呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看吧。

新鮮人參天麻乳鴿湯

材料：新鮮人參2根，天麻20克，大棗5克，乳鴿1只，姜片、鹽、味精、雞粉、料酒各適當(dāng)。

做法：乳鴿洗凈，去內(nèi)臟，從中心一剖為二。洗凈的乳鴿下開(kāi)水中焯透?jìng)溆?。煲中加清水煮開(kāi)，下質(zhì)料，參加姜片、料酒，小火煲2小時(shí)至乳鴿熟透，加鹽、味精、雞粉調(diào)味即可。

功效：此湯補(bǔ)血益腎，通絡(luò)健腦，祛風(fēng)解毒，對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是很有好處的了，可以幫助我們起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的了，如果我們出現(xiàn)了這樣的情況就要注意避免了哦。

新鮮人參雞湯

材料：烏雞1只，紅棗適量，雞蛋絲少許，人參3根，糯米適量，枸杞少許，鹽2大匙，味精1小匙。

做法：烏雞開(kāi)膛后洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口。鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開(kāi)，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。起鍋前加鹽和味精調(diào)味，食用時(shí)在湯面上撤上少許雞蛋絲即可。

功效：人參及人參制品每日用量3克就夠了哦，如果我們吃的太多了，那么對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)也是沒(méi)有什么好處的了，這是我們一定要小心這種情況的出現(xiàn)了，這樣才能讓我們更好的保健身體健康了哦，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很有好處的。

通過(guò)了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)@些人參的做法有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)是很有好處的了，我們經(jīng)常吃就可以起到滋補(bǔ)作用了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

新鮮人參怎么吃法大全

第一種吃法：切片含服
最簡(jiǎn)單快速的一種方法，只要把新鮮人參切成很薄的片狀，直接放于口里含著，含著有一段時(shí)間就可以嚼碎，可以提神醒腦。
第二種吃法：燉食。
也是將新鮮的人參切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋里隔水蒸燉至4到5個(gè)小時(shí)后，飲水食參。
第三種吃法：煲湯。
人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將新鮮人參切成薄片和菜肴等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
第四種吃法：沖茶。
將鮮人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用，反復(fù)沖泡4-5次，直至參片淡而無(wú)味，再取其參片食之。
第五種吃法：嚼食。
以2~3片鮮人參直接口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，苦后有回甘，這是最簡(jiǎn)單的食用方法。我一般自己都是這么食用！
第六種吃法：泡酒。
用新鮮人參泡酒，泡出來(lái)的酒益處更多，很簡(jiǎn)單的泡法，只需要用一棵新鮮人參，洗凈干水放置干凈容器內(nèi)，加入500G純度在50-60左右的白酒，泡大概半個(gè)月左右便可以喝，每次不要喝太多。少量飲酒有益健康，過(guò)量飲酒有害健康。
以上我們簡(jiǎn)單詳細(xì)介紹了鮮人參的幾種常用食用方法，那我們?cè)倏纯词秤萌藚⑦€需要注意哪些事項(xiàng)。
人參食用禁忌
1.在服用人參之后，忌吃蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜）類食物。
2.服用人參忌喝茶，否則會(huì)使得人參的作用受損。

新鮮的人參要怎么吃會(huì)比較好 到底怎么食用新鮮的人參

1、含片，是鮮人參最為簡(jiǎn)單的一種吃法，只要將鮮人參切成一片一片的，然后放在嘴巴里含著就可以了，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間直接將鮮人參片咬碎，吞服即可。要注意，在切片的時(shí)候，一定要切成薄薄的一片，不可以過(guò)厚。

2、燉食，燉食的方法也很簡(jiǎn)單，將鮮人參切成一片一片的，薄度控制在兩厘米。將切好的一篇鮮人參放在碗里，然后加滿水，蓋上蓋子，將它放在燉鍋里面，通過(guò)隔水燉的方式，經(jīng)過(guò)4~5個(gè)小時(shí)，然后將燉好的人參湯喝下，鮮人參片吃掉。

3、泡酒，在民間，泡酒是一種非常常見(jiàn)的法子。經(jīng)過(guò)泡酒的方式處理鮮人參，可以將鮮人參全部的凈化融入到酒中。方法很簡(jiǎn)單，只要將一整個(gè)鮮人參洗干凈之后放在攤子里面，在壇子里面再加入度數(shù)約為50~60度的白酒，經(jīng)過(guò)半個(gè)月的時(shí)間浸泡。半個(gè)月之后，鮮人參的凈化已經(jīng)完全融入到酒水中，每天睡前喝上那么一兩口，對(duì)身體非常好。

4、熬湯，對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，多喝湯對(duì)身體好。在熬湯的時(shí)候，就可以加入鮮人參這種具有滋補(bǔ)功效的藥材。熬湯，可以選擇熬制雞湯，采用上好的烏雞，加上2~3片薄薄的鮮人參片，用文火慢慢熬上3個(gè)小時(shí)，將烏雞的精華、鮮人參的精華慢慢滲透到雞湯里面。

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