大家應(yīng)該都知道,靈芝是一種非常補的食物,藥用價值也是很高的,可以讓我們的身體起到調(diào)節(jié)的作用,可以保護我們的肝臟,靈芝的吃法也是有很多的下面小編就來給大家推薦幾款靈芝最有養(yǎng)生效果的做法。想知道的朋友就一起來了解一下吧!
靈芝黑白木耳湯
需要時用到的食材有靈芝,黑白木耳蜜棗,豬瘦肉,可以把靈芝黑木耳白木耳蜜棗洗干凈,然后把瘦肉也洗干凈后剁碎,全部放進一個干凈的鍋子里面加入適當?shù)那逅笫?,可以起到滋養(yǎng)身體也降低血壓,還有預(yù)防各種慢性疾病的作用。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
需要使用的材料有靈芝,枸杞子,南棗,乳鴿生姜片,把這些食材都洗干凈以后放進一個鍋子里面加入適量的清水,大火燒開以后改成小火慢燉一直到乳鴿煮爛以后就可以盛出來了,可以起到很好的保健脾胃的作用,還可以補氣益血,可以治療精神萎靡,頭暈眼花的作用。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞,做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗干凈,雞去毛之后洗干凈;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,直到雞肉軟爛之后就可以起鍋了。功效:靈芝怎么吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用于分娩之后的女性,或者是氣血不足的患者。
上面給大家介紹的就是靈芝最養(yǎng)生的幾種做法,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,靈芝本身就是一款很好的補養(yǎng)身體的食物,如果再和其他的一些食物搭配的話,養(yǎng)生的效果就更加好了,大家平時可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇食物的搭配,今天小編就給大家介紹到這里了。
* 靈芝清補湯
配料:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。
制法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
* 靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克
功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。
制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
* 靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
* 靈芝薄荷飲
配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
* 靈芝陳皮老鴨湯
配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
* 靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。
功效:滋補健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。
* 靈芝大棗湯
靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用??煞乐伟┌Y。
湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板;
湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡(luò)、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結(jié)核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。
1、靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時,然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時即可。
2、靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時,然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時即可。
3、靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時,然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4、靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時,然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時即可。
5、靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時,放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
6、靈芝河蚌湯
備靈芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。將靈芝加清水,大火沸騰后轉(zhuǎn)小火燉煮一小時,取濃湯;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7、靈芝二仁湯
備靈芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖適量。將靈芝剪碎后,加水煎煮一小時,取濃汁,重復(fù)一次;將核桃仁、甜杏仁、冰糖、靈芝汁一起用小火燉熟即可。
8、靈芝銀耳湯
備靈芝、銀耳、木耳各5g,冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸籠之中,直至酥爛即可。
9、靈芝大棗湯
備靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎后,加水煎煮40分鐘,取濃汁,重復(fù)一次,兩次湯汁合并加入蜂蜜即可。
10、靈芝三七湯
備靈芝30g,三七片4g。靈芝剪碎后與三七片加水煎煮一小時,取濃汁,再加水重復(fù)一次,兩次湯汁合并即可。
11、靈芝山藥湯
備靈芝15g,山藥30g。食材洗凈,加水煎煮1小時,取濃汁,再加水重復(fù)一次,兩次湯汁合并即可。
12、靈芝豬肉湯
備靈芝9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時,然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克,白術(shù)10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用?;蛴蒙尤?00克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用??扇窠舛咀o肝。(注意,是去濕毒。如是熱毒,不要用此法?。?br>靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
去福建 旅游 ,在永定土特產(chǎn)地,買了2包靈芝,用靈芝煲湯,泡酒,都非常好。
靈芝煲湯可以搭配的食材有很多,雞,排骨,鴿子~~都可以。
靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒,健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。更重要的是,對病后的固本復(fù)原、鎮(zhèn)靜安神、康復(fù)元氣意義重大。 靈芝味苦,一次不能放很多。煲湯時加入桂圓,不僅可提高湯的療效,還可中和苦味,提高口感。再,靈芝要順紋切,不可切太薄的片,否則苦味會更濃。
靈芝桂圓清雞
用靈芝燉湯,會有些微微的苦味,放幾粒紅棗,味道就好多了。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,養(yǎng)肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食欲不振,反應(yīng)遲鈍,呼吸短促等癥。
靈芝蓮藕排骨盅
靈芝西洋參排骨湯
靈芝酒
人參靈芝酒
你好!靈芝是補益中草藥,有提高免疫力,增強抵抗力的作用,特別適合體質(zhì)虛弱的人吃,偏熱體質(zhì)不宜吃。在日常生活中靈芝作為一種食材和很多其他食材配伍鍋湯有很好療養(yǎng)身心功效。
1. 靈芝雞湯(注:選擇野生靈芝,散養(yǎng)土雞),有很好滋補益氣,抗衰老,抗疲勞,抗失眠的食療作用。
2.靈芝羊肉湯補氣補陽的作用。
總之靈芝是補益類中草藥,不要和寒涼藥物配伍就好,因為寒涼性藥物會降低靈芝的原本功效。
你好,很高興回答你的問題。
我來自美麗的 黑龍江省伊春市 ,這里是森林氧吧,綠色的海洋。在我們這里靈芝分為很多種, 不同的靈芝功效和作用都不相同,在用的時候一定要清楚!??!
常見的靈芝有,赤靈芝、青靈芝、黃靈芝、紫靈芝、白靈芝、黑靈芝、石靈芝等
雖然都是靈芝,但在我們這里,白靈芝和青靈芝這兩種幾乎沒人要,不值錢,功效也差很多。
靈芝品質(zhì)排序 :黃靈芝<赤靈芝<紫靈芝<黑靈芝
靈芝煲湯可以選擇靈芝煲雞湯、靈芝排骨湯、靈芝銀耳湯、靈芝牛骨湯
煲湯的方法和正常煲湯方法無異。
靈芝15g至25g之間,依據(jù)個人身體情況而定,紅棗20g至30g、黨參20g至30g,枸杞15g至20g、人參15至25g。
關(guān)鍵就這些,其他可以根據(jù)個人口味而定。
靈芝可以和人參,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲湯,燉雞燉排骨,豬蹄鴿子,都行
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