何首烏粥品治療頭發(fā)早白

何首烏粥

【組成】制何首烏30克，粳米30克，大棗3枚，冰糖適量。

【制法】先用制何首烏入沙鍋內加水煎取濃汁，去渣。用何首烏汁同粳米、大棗煮粥。

【用法】早、晚服食。

【功用】益腎抗衰，養(yǎng)肝補血。適用于頭發(fā)早白、貧血、神經衰弱、高血脂、血管硬化、老年便秘、斑禿、糖尿病等。

何首烏仙人粥

【組成】制何首烏60克，粳米100克，桑椹子20克，紅棗5枚，紅糖適量。

【制法】先將制何首烏煎取濃汁，去渣，同桑椹子、粳米、紅棗同入沙鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖適量調味，再煮1~2沸即可。

【用法】每日午餐1次。

【功用】益肝腎，補氣血。適用于肝腎虧損所致的發(fā)須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便干結等癥，以及高脂血癥、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、神經衰弱、高血壓病、視力減退等。

何首烏炒肝片

【組成】何首烏液20毫升，鮮豬肝250克，木耳20克，青菜葉少許。

【制法】先將豬肝切片用少量何首烏液、精鹽、淀粉拌勻，放入燒熱油中滑溜，再與木耳、青菜、剩余的何首烏液、蔥、姜、味精、醬油炒熟即成。

【用法】每日午餐食用。

【功用】補腎益氣，養(yǎng)陰柔肝。適用于貧血、神經衰弱、須發(fā)早白等。

何首烏酒

【組成】制何首烏150克，生地黃150克，白酒10千克。

【制法】先將制何首烏洗凈，切成1厘米左右的塊，生地黃洗凈后切成薄片，待晾干水氣同下入酒壇中，再將白酒緩緩注入酒壇內，攪勻后封壇浸泡，每隔3日攪拌1次，10?15日之后即可開壇濾去藥渣飲用。

【用法】每日飲用1次，每次10毫升。

【功用】補肝益腎，養(yǎng)血補陰。適用于肝腎不足之眩暈、乏力、消瘦、腰痛、遺精、健忘、須發(fā)早白、神經衰弱等。無病少量常服，亦可強身益壽。

何首烏苡仁酒

【組成】生薏苡仁120克，制何首烏180克。

【制法】將上藥共浸泡于白酒中，蠟封瓶口，置陰涼處15日，去渣備用。

【用法】每日早晚各1次，每次飲2盅。

【功用】補腎壯腰。適用于腎虛風寒腰痛。

何首烏煨雞

【組成】制何首烏30克，母雞1只，生姜10克，紹酒適量，精鹽6克。

【制法】先將制何首烏研成細末，備用。將母雞去毛和內臟，洗凈，用布包制何首烏末，納入雞腹內，放沙鍋內加水適量，煨熟。從雞腹內取出制何首烏袋，加精鹽、生姜、料酒適量即成。

【用法】食用宜少量多次，在數天吃完。

【功用】補肝養(yǎng)血。適用于肝血不足及肝腎陰精虧虛所致的頭暈目眩、須發(fā)早白、筋骨萎軟、失眠多夢等癥。

【禁忌】脾虛便溏者不宜服用。

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