材料:
瘦肉250克、何首烏、桂圓肉各20克、海參1只、大棗5個(gè)、鹽適量
做法:
海參用水泡軟、洗凈切片;將瘦肉、何首烏、桂圓、海參、大棗放入煲內(nèi),加水大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煲湯約2個(gè)小時(shí)至熟,加鹽調(diào)味即可。
功效:
何首烏性微溫、味甘苦,具有養(yǎng)血益肝、固精益腎的功效,是滋補(bǔ)的良藥,將瘦肉、何首烏、桂圓、海參、大棗熬制,各種食材的營養(yǎng)成分全部融合在湯水中,優(yōu)勢互補(bǔ),對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)血有很好的食療作用。
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