山楂是一種大家都喜歡吃的食材類型哦,除了做各種的甜品,還可以有消食減肥的作用哦。山楂的吃法有很多,而且有食療的作用和效果哦。山楂的食療方法你知道嗎,一起來看看吧。
山楂的食療方
1、山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。
2、山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶,或者制成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適于高血壓兼冠心病患者飲用。這樣的食用方法可以有降壓降脂的作用,對于有心臟疾病的人群來說也有緩解作用。
3、山楂15克、荷葉12克,用水煎代茶制成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴(kuò)張血管,適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、山楂10克、肉桂6克和紅糖適量,可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤,適用于婦女有寒邪,月經(jīng)延期及痛經(jīng)。
5、山楂、糯米適量制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。這樣的食用方法可以有效的起到消食和腹脹等腸胃的問題,對身體健康是有好處的呢。
山楂片泡水的功效和食療方
利尿:山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
關(guān)于山楂的食療的方法,大家都學(xué)會了吧,經(jīng)常食用山楂的話不僅可以促進(jìn)食欲,而且還可以起到降壓減肥的作用和功效,而且還可以有利于消食,減少很多的腸胃疾病的發(fā)生,大家不妨試試這些食療方法。
山楂有開胃消食、活血化瘀的功效。 現(xiàn)在正是山楂成熟的季節(jié)。 喜歡吃的朋友可以把山楂做成小點(diǎn)心。 閑暇時可以吃山楂。 以下是山楂片的做法。?
自制山楂片的做法一:
材料:新鮮山楂、白砂糖、檸檬汁
做法:
1、新鮮山楂洗凈去核,放適量白砂糖攪拌均勻,腌制一晚上;
2、腌好的山楂上蒸鍋大火蒸15-25分鐘,直到山楂軟爛;
3、趁熱攪拌成山楂泥,過篩后加入白砂糖和檸檬汁調(diào)味;
4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤上抹平,放入烤箱調(diào)至100度烤60-90分鐘;
5、出爐后徹底冷卻后,揭開錫紙切成自己喜歡的形狀即可。
自制山楂片的做法二:
材料:新鮮山楂、冰糖、白砂糖、檸檬汁
做法:
1、將新鮮山楂洗凈去核,加入適量的水將山楂煮軟,水與山楂的比例是1:1;
2、用攪拌機(jī)將煮好的山楂打成泥;
3、倒入不銹鋼鍋中,放少量水煮開后,加入白砂糖、冰糖、檸檬汁,糖與山楂的比例是1:1,檸檬汁按照個人口味添加;
4、將山楂泥煮到粘稠的山楂醬為止,然后用山楂醬均勻盛到平底盤子里,放暖氣上烘干或自然晾干(大約需要2天);
5、晾干后用刀將山楂片切成自己喜歡的形狀即可。
注意事項(xiàng)
Tips 1、山楂蒸熟后滲出大量水分。 加水。??
2.烤盤刷油,可以用玉米油,橄欖油,這些無味的油,薄薄的一層,防止干山楂粘在烤盤上。?
?3、將山楂泥放入烤盤中3小時以上,放置通風(fēng)處過夜。 第二天山楂泥變硬,可以輕輕打開。 或者不烤,放在加熱器上通風(fēng)處過夜。 我試過一次,把烤盤里的山楂泥直接放在窗戶上通風(fēng)一夜。 山楂泥第二天也會變硬,很容易揭開。
? 4、將準(zhǔn)備好的山楂切成片,或卷成卷,放入保鮮盒或玻璃紙中保存。
大家都知道的,山楂可以有健脾胃的作用,可以促進(jìn)食欲,還可以有提高免疫力的作用和效果的呢。山楂可以潤腸通便,當(dāng)然食用的方法也是比較多的,來看看山楂蜂蜜汁的做法,可以有助消化的效果,適合的人群也比較多,來看看的介紹吧。
山楂蜂蜜汁
食療功效:開胃消食、潤腸通便
營養(yǎng)價值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、維生素C、維生素B2、蛋白質(zhì)、鋅、鈉、鐵、鈣、銅、錳、鉀
適宜人群:適宜脾胃不和、食欲不振、食后腹脹等患者
忌人群:濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者忌食
所需材料
主要食材蜂蜜、西紅柿、山楂
做法
1將西紅柿洗干凈,去蒂去皮,切成大小合適的塊;山楂洗干凈,切成小塊。
2將西紅柿、山楂放入攪拌機(jī)內(nèi),加水和蜂蜜,攪打2分鐘即可。
功效與作用
蜂蜜能改進(jìn)血液的成分,推進(jìn)心腦和血管功用,因而常常服用對于心血管患者很有好處。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。山楂具有消食健胃,行氣散瘀、消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲等功效。蜂蜜山楂汁有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,還可以有提高免疫力的作用和效果,對于促進(jìn)心血管健康有好處,還可以美容養(yǎng)顏的哦,蜂蜜和山楂搭配的話可以起到很好的保健的作用和效果。
關(guān)于山楂蜂蜜汁的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好處,這下大家可以放心的食用哦,不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),健脾開胃潤腸通便助消化,是很不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇哦,大家趕緊試試吧。如果你經(jīng)常食欲不振或者是腸胃不適這樣的飲品時不錯的選擇。
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