山楂茶——養(yǎng)胃消食降三高

山楂茶——養(yǎng)胃消食降三高

山楂是一種很常見(jiàn)的食材，而且有很多的吃法哦，大家都喜歡吃什么樣的美食呢，其實(shí)山楂也是可以泡茶喝的哦，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以降三高的哦，一起來(lái)看看山楂茶的泡制。

山楂茶

飲用時(shí)間：面色無(wú)華時(shí)、血瘀氣滯導(dǎo)致的消化不良時(shí)

食療功效：活血化瘀、調(diào)理腸胃適宜人群：情緒不佳、腸胃功能紊亂等人群飲用

禁忌人群：胃酸過(guò)多者、孕婦

山楂茶所需材料

主要食材山楂干、冰糖

山楂茶的泡法

1、用開(kāi)水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度。將山楂用溫水洗凈，放入杯中，倒入沸水。

2、蓋上杯蓋悶泡5分鐘后，把冰糖放入杯中，調(diào)勻直至冰糖融化即可飲用。

山楂茶早已被列入“養(yǎng)生茶”的行列，主要成分由山楂和茶葉炮制而成，具有消食化積，降脂減肥等功效，而山楂茶中所含的成分一般分為“山楂”而山楂的成分又包含了多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、類(lèi)脂、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這樣的物質(zhì)對(duì)于人體的健康有效，而且還可以促進(jìn)你的腸胃吸收和利用，而且具有降低膽固醇和甘油三酯的作用和功效的哦，對(duì)于高血脂啊還有高血壓有一定的好處，對(duì)身體健康有益，趕緊來(lái)試試吧。

山楂茶的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且利用價(jià)值也是很多的額哦，不僅可以有降血脂降壓的通，而且還能健脾養(yǎng)胃，是養(yǎng)胃消食降三高養(yǎng)生茶，大家不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的。

蓮子山楂糖水——降三高活血化瘀

說(shuō)起山楂大家一定都在流口水吧，它是具有促進(jìn)胃酸分泌的物質(zhì)，而且還可以助消化，促進(jìn)食欲。山楂可以做很多的甜品啊，還有食品。可以做調(diào)味品。山楂泡水是經(jīng)常食用的一種吃法，來(lái)看看蓮子山楂糖水的做法。

蓮子山楂糖水

食療功效:消食化積、健脾益胃、活血化瘀、生津益肺

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕婦不宜食用

蓮子山楂糖水所需材料

主要食材山楂、蓮子、冰糖

蓮子山楂糖水的做法

1山楂洗凈，去蒂，對(duì)半切開(kāi)去籽。

2鍋中倒入約800毫升清水。放入蓮子，燒開(kāi)后再用小火煮約40分鐘。

3倒入山楂，加蓋煮15分鐘左右，加入冰糖，輕攪片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。

蓮子山楂糖水的功效與作用

蓮子具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。山楂具有健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強(qiáng)心的功效。蓮子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、消食化積、降三高、活血化瘀、壯腎排毒、生津益肺的功效。這樣的一款可以有助消化的作用，而且還可以生津止渴，對(duì)于預(yù)防秋燥啊還有咳嗽咳痰有好處，降壓降脂的同時(shí)也可以減少疾病。

蓮子山楂糖水的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有利于消化和吸收，是很健康的養(yǎng)生茶品，降三高活血化瘀潤(rùn)肺生津，而且還可以促進(jìn)消化和吸收，減少便秘的情況，同時(shí)還可以保護(hù)脾胃，止咳化痰有很好的效果，趕緊行動(dòng)吧。

山楂的作用及功效與禁忌

山楂的作用及功效與禁忌

山楂的作用及功效與禁忌，山楂是一種比較酸的食物，而且山楂有人會(huì)直接食用，有人會(huì)用它泡水，吃法多樣，具有多種功效，下面看看山楂的作用及功效與禁忌及相關(guān)資料。

山楂的作用及功效與禁忌1 1、降血脂

防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2、開(kāi)胃

開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

3、活血化瘀

山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

4、可治療腹瀉

山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5、促進(jìn)子宮的復(fù)原

山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

6、抗衰老

山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

禁忌

如果身體中出現(xiàn)了腸胃飽脹的情況，那么服用一些山楂是能夠很好的緩解身體不適的情況。不過(guò)需要注意的是，山楂具有很好的促進(jìn)消化的作用，但是卻沒(méi)有保健脾胃的功效，他僅僅只能夠促進(jìn)身體中分泌出更多的消化液體。

在這個(gè)刺激的過(guò)程中，會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激性。所以說(shuō)，如果是患有腸胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水。

常見(jiàn)的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過(guò)多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有這些疾病的患者服用之后不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而會(huì)加重疾病。

山楂的作用及功效與禁忌2 山楂泡水喝的功效

1、防治心腦血管疾病

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有的黃酮類(lèi)和三萜類(lèi)具有調(diào)節(jié)心肌、擴(kuò)張血管、加大冠心血流量和降低血清膽固醇的作用，因此山楂也被稱(chēng)為“心血管病的良藥”。

2、活血化瘀

《本草綱目》中記載山楂“化飲食，消肉積，痰飲，滯血痛脹。”有些女性在月經(jīng)期第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，這時(shí)適量喝一些山楂泡水有助于緩解痛經(jīng)，排除淤血，對(duì)跌打損傷亦有輔助療效。

防癌抗癌

山楂中含有的牡荊素和黃酮類(lèi)物質(zhì)是防癌抗腫瘤的天然藥物。實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。

因此，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于癌癥患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

消脂助消化

山楂中含有多種酸性物質(zhì)，攝入體內(nèi)可以促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素，這樣就能夠加快體內(nèi)新陳代謝速度，消耗掉多余脂肪，幫助減肥。另外，山楂中的解脂酶可以讓脂肪快速分解消耗，歷來(lái)被中醫(yī)用來(lái)治療單純性肥胖。

降脂降壓

山楂含有黃酮類(lèi)、三萜類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、微量元素等成分，這些活性成分具有降血脂、降血壓、助消化、抑制血小板凝集的作用。

止腹瀉

山楂含果膠較多，可以吸附水分，幫助腸道抗菌，去除毒素。

山楂泡水喝的禁忌

腸胃病患者不宜空腹喝

山楂會(huì)刺激胃酸分泌，而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過(guò)多，再空腹或大量食用山楂，胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。

孕婦不宜喝

山楂有破血散瘀的作用，孕婦服用之后對(duì)于自身的'健康以及胎兒的發(fā)育都會(huì)造成損傷；另外山楂有增強(qiáng)子宮收縮的作用，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況。

老年人和小孩不宜喝

山楂中的果酸具有刺激胃黏膜以及收斂作用，老人和小孩脾胃功能不好，如果吃了太多山楂就會(huì)損傷胃氣，導(dǎo)致消化力下降。

腐蝕牙齒

山楂水含有很多酸性物質(zhì)，果長(zhǎng)時(shí)間大量的服用山楂或者是山楂產(chǎn)品，會(huì)腐蝕牙齒。

山楂的作用及功效與禁忌3 山楂干泡水的功效與作用及禁忌

1、降三高

經(jīng)常用山楂干泡水有助降膽固醇，并可擴(kuò)張外周血管，具有持久的降壓作用。另外，山楂茶也可抑制膽固醇，降低血脂。山楂茶，可搭配決明子、何首烏等藥材，加強(qiáng)其降低壓效果。

2、活血化瘀

山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。

3、幫助消化

山楂中有助促進(jìn)身體分泌胃液，大大提高消化能力、加強(qiáng)燃燒脂肪、消滯解膩，調(diào)節(jié)腸胃功能，增加食欲。，脾胃虛寒，癥狀有食欲差、消化不良、容易脹氣腹瀉的患者建議少用，或再加入白術(shù)等健脾胃的藥材一起使用。

4、減肥

山楂中所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化以及胃液分泌，堅(jiān)持每天用山楂泡水可改善腸胃道功能，加速血液流動(dòng)，從而達(dá)至減肥效果。

山楂茶的做法

自古以來(lái)，山楂茶就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，山楂茶還能排毒通便，是很多中醫(yī)推薦的減肥佳品，對(duì)于頑固性肥胖有瘦身奇效，很多減肥達(dá)人都是它的受益者。夏天來(lái)襲，山楂茶開(kāi)胃減肥兩不誤，在家完全能自制山楂茶。

山楂祛濕茶

材料：干荷葉一把（約10克）、干山楂20克（約15片）、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml

做法：

1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的'茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

山楂健脾茶

材料：干山楂15克、干荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意

做法：

1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開(kāi)后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。

3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。

山楂決明子茶——降脂降壓

材料：山楂15g，決明子10g，綠茶2g，冰糖少許。

做法：

1、所有原料稱(chēng)好分量備用。

2、鍋中加入清水，放入山楂和決明子，大火煮開(kāi)。

3、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

4、放入綠茶，繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火。

5、最后加入冰糖，攪勻。

6、用網(wǎng)篩過(guò)濾茶渣。

山楂酸棗仁茶——安神養(yǎng)肝減脂

材料：山楂2錢(qián)、酸棗仁2錢(qián)、甘草0.5錢(qián)。

做法：

1、將所有材料裝進(jìn)過(guò)濾袋里。

2、沖入600ml沸水，悶泡10分鐘即可代茶飲用。

適用對(duì)象：心神不寧，焦慮心悸，頭暈健忘，暴飲暴食，虛煩失眠或多夢(mèng)易醒。

山楂洛神花茶——解壓消脂

材料：山楂2錢(qián)、洛神花2錢(qián)、玫瑰花1錢(qián)。

做法：

1、將所有藥材裝進(jìn)過(guò)濾袋里。

2、沖入600ml沸水，悶泡10分鐘即可飲用。

適用對(duì)象：上半身厚實(shí)，虎背熊腰型體格。多有肩頸僵硬酸痛，胸悶常嘆氣，女性月經(jīng)來(lái)時(shí)小腹疼痛有瘀塊等癥狀。

山楂菊花決明子茶——清肝去油

材料：山楂2錢(qián)、白菊花1錢(qián)、炒決明子3錢(qián)、甘草0.5錢(qián)。

做法：

將材料洗凈置入過(guò)濾袋，放入杯中，沖入600ml沸水，悶泡10分鐘后，即可代茶飲用，反覆沖泡至沒(méi)有味道。

適用對(duì)象：肝熱目赤，或經(jīng)期水腫型肥胖。眼睛干澀容易有血絲、頭脹頭痛、口干口苦、便秘。女性經(jīng)前情緒焦躁或沮喪，身體容易腫脹（尤其是下半身），或有經(jīng)前痘痘，腹痛，便秘，胃腸脹氣等癥狀。

山楂枸杞茶——養(yǎng)腎明目

材料：山楂30g，枸杞子15g。

做法：

1、將山楂（5、6片，用鮮山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗凈后置于茶杯中。

2、沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。上、下午分飲。

適用病癥：眩暈癥、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等病癥。

山楂橘皮茶——健脾解膩

材料：山楂20克，橘皮5克。

做法：山楂用小火炒到表層呈現(xiàn)淡黃色，取出來(lái)后放涼，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水沖泡即可。代茶飲用。

適用癥狀：治療內(nèi)積食滯、食欲不振等癥狀。

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