中藥材茯苓怎么吃,兩款保健食譜

大家都知道茯苓嗎，茯苓是一種很常見的中藥材，有著藥用和食用雙重作用的一種食材哦，可以有很好的保健的作用，比如說可以健脾胃，安神養(yǎng)心的哦，那么如何食用的呢，下面的這些保健的食譜是不錯的選擇，一起來看看這些養(yǎng)生食譜的介紹吧。

1、清宮茯苓糕

做法：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個。

功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽、美容養(yǎng)顏。

2、茯苓貝梨

做法：茯苓15克，川貝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖適量。將茯苓洗凈，切成小方塊;川貝母去雜洗凈;梨洗凈，去蒂把，切成丁。將茯苓、川貝母放入鋁鍋中，加入適量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖繼續(xù)煮至梨熟，出鍋即成。

功效：此菜由梨為主料配以茯苓、川貝母經烹制而成，為民間清熱潤肺止咳食療良方。幾物相合，其清熱潤肺、生津止咳平喘的作用增強。常吃可美容顏、抗衰老，使皮膚滑潤細嫩，并富有彈性。這樣的搭配方法對于潤肺有好處，同時也可以可以有很好的止咳的作用，可以安神止咳的效果，可以試試。

關于中藥材茯苓的食用方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)，補充蛋白質，脂肪，膽固醇和維生素等等的營養(yǎng)素，味道鮮美營養(yǎng)豐富緩解貧血。而且還是可以美容養(yǎng)顏提高體質的食物哦，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試營養(yǎng)價值高。

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