玉米須的中醫(yī)食療方法是什么?其實(shí),玉米須也稱玉麥須。其最早藥用記載在1476年的《滇南本草》中出現(xiàn)的,玉米須是我國傳統(tǒng)的中7藥藥材,但是夏季在吃玉米的時(shí)候,大家往往都愛光煮玉米,然后玉米須給扔掉。其實(shí),這種做法純屬浪費(fèi)。在中藥里面玉米須又稱“龍須”,而且性平,有廣泛的預(yù)防保健用途。若是把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)進(jìn)行煮,煮熟后把湯水倒出來,就是“龍須茶”。小編表示:“龍須茶”的口感不錯(cuò),而且喝下去甜絲絲的,不僅經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,而且可以做全家的保健茶。
玉米須的功效:
中醫(yī)認(rèn)為玉米須,甘平,能利水消腫,平肝利膽,泄熱,還能抗過敏,治療腎炎水腫、膽囊炎、膽結(jié)石、肝炎、高血壓、鼻竇炎、糖尿病、乳腺炎等。由于在夏季暑氣重,而龍須茶有瀉熱、涼血的功效,還能去除體內(nèi)的濕熱之氣。也能起到利水、消腫的作用。可以降血壓、血脂、血糖。而且在婦科方面,也能用于預(yù)防妊娠腫脹、習(xí)慣性流產(chǎn)、乳汁不通等癥。由于玉米須能夠促進(jìn)膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于膽汁排出障礙的膽管炎或者沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎。若是和退黃的茵陳配合,還能治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。此外,玉米須還具有開胃的作用. 如果在炎熱的夏天,喝杯玉米須茶也是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用。
玉米須的中醫(yī)食療方法:
1、石斛玉米須茶
取蘆根15克,石斛10克,玉米須20克。用水煎代茶飲,每日一劑??梢郧鍩狃B(yǎng)陰利尿。這個(gè)適宜皮膚干皺,無尿少尿伴口干欲飲,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
2、玉米須煲烏龜
取烏龜1只,玉米須100克,放少許料酒、鹽、蔥、姜、味精等調(diào)料。將烏龜殼、烏龜肉與玉米須加水共同煲1小時(shí),然后加入調(diào)料調(diào)味,吃肉喝湯,每周可食用1―2次,然后連服1個(gè)月左右。能夠起到可降糖降脂、養(yǎng)陰補(bǔ)血,調(diào)節(jié)血糖代謝的作用。這種食療適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
3、玉米須茶
取玉米須50克。將玉米須放入鍋內(nèi)然后加適量水,進(jìn)行煎煮1小時(shí),然后取汁飲用。其功效是:平肝利膽,泄熱通淋。主治:膽囊炎,膽結(jié)石,糖尿病。
4、玉米須白茅根湯
取白茅根30克,玉米須30克,紅棗8個(gè)。然后用冷水浸泡這三味1小時(shí)后,再用文火煎煮40分鐘,然后分兩次吃棗喝湯。這種食療可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥。
5、玉米須薺菜湯
取薺菜花15克,鮮玉米須30克,白茅根18克。以上三味,用水煎服。能夠起到?jīng)鲅寡B(yǎng)陰清熱功效。特別適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫的患者。
6、玉米須煮雞蛋
取雞蛋2個(gè),玉米須100克。要將雞蛋和玉米須分別洗凈,然后加水一起煮,雞蛋煮熟后去皮,復(fù)煮片刻,然后吃蛋喝湯。這種食療具有利尿祛濕、平肝清熱之功效,此方適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
友情提示:以上就是對“玉米須的中醫(yī)食療方法是什么”的相關(guān)介紹,相信不少人對此有一些了解了吧??赐炅松厦嫘【幗榻B的玉米須的中醫(yī)食療方法和功效,大家對于玉米有一些其他的認(rèn)識(shí)了吧,因此,在日常生活中可以多食玉米,給人們的健康提供了保障。而且玉米還能起到減肥的作用,所有大家要充分的利用玉米。
其實(shí)做法很簡單,就是在其基礎(chǔ)上加入了很多中藥的東西,讓更多的玉米須中的養(yǎng)生效果更加。
1.玉米須煎:玉米須30克,水牛角尖15克,紅糖60克玉米須水煎去渣取汁,水牛角尖磨水兌入,紅糖調(diào)勻。分2次服用,日1劑。功能泄熱平肝。
其實(shí)并不是所有的玉米胡須,中可以用來泡著喝,它還可以用來,和肉一起炒,這樣,會(huì)使肉不再那么油膩,而且口感也會(huì)很好,有淡淡的清香。
2.(玉米須肉湯)
做法非常簡單,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。是夏天必備美食。 玉米須、小薊、五花肉各適量,肉 切塊,裝入紗布袋中之玉米須、小薊加水同燉,熟爛后服用。
3.玉米須酒釀
玉米須15克,酒釀100克。玉米須放入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘撈出,加入發(fā)酵好的酒釀,煮沸食。
下面這道菜,如果你不加白糖,是沒法喝的,感覺就像熬中藥,熬出來味道不好,所以需要大家加點(diǎn)白糖,它可以清熱祛濕,利膽退黃。
4. (玉米須茵陳湯)
玉米須30克(鮮品加倍),茵陳、車前草各30克,白糖適量。玉米須、茵陳、車前草加水500毫升,濃煎去渣,加白糖調(diào)服。每服200毫升,日3~5次。
除了玉米胡須,玉米還有其它的玉米根,玉米花,玉米心,還有玉米外衣,他們這樣做,對一些疾病比藥管作用,方法也很簡單,很多都是經(jīng)過很多次的驗(yàn)證看,老一輩留下來的一些配方。
5.玉米根葉茶
這道菜是在本草綱目中記載的,關(guān)于玉米根的做法,適用于小便淋瀝,砂石疼痛,或許那時(shí)候沒有西醫(yī),所以人們都會(huì),找跟中東西去治療吧,玉米根、葉各30克。共研粗末,水煎,取汁。代茶飲。
玉米花茶 因該現(xiàn)在有很多人再喝吧,作為茶喝,你有喝過嗎? 玉米花10克。沸水沖泡。代茶飲。
6.玉米芯茶玉米芯30克, 糖適量。上藥切碎,水煎,取汁,加糖。代茶頻飲。
玉米須
開放分類: 中醫(yī)、中草藥
玉米須
(《四川中藥志》)
【異名】玉麥須(《滇南本草》),玉蜀黍蕊(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》),棒子毛(《河北藥材》)。
【來源】為禾本科植物玉蜀黍的花柱。
【化學(xué)成分】含脂肪油2.5%、揮發(fā)油0.12%、樹膠樣物質(zhì)3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物堿O.05%。還含隱黃素、抗壞血酸、泛酸、肌醇、維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸等。
【藥理作用】①利尿作用 :玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用較弱。其水浸膏甲醇不溶部分經(jīng)過透析者(甲)利尿作用最強(qiáng),無論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的,對腎臟的作用很弱。
②對循環(huán)系統(tǒng)的作用 :麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用,但對慢性頸動(dòng)脈皮橋狗,每日服藥,連續(xù)3周,并無降壓作用。甲在低濃度時(shí)對末梢血管有擴(kuò)張作用。
③降低血糖作用 :玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有非常顯著的降低血糖作用。
④利膽、止血作用 :玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄,降低其粘度,減少其膽色素含量,因而可作為利膽藥用于無并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板數(shù),故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。
【性味】甘,平。
①《滇南本草》:"性微溫,味甘。"
②《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"甘,平。"
③《四川中藥志》:"性平,味甘淡,無毒。"
【功用主治】利尿,泄熱,平肝,利膽。治腎炎水腫,腳氣,黃疸肝炎,高血壓,膽囊炎,膽結(jié)石,糖尿病,吐血衄血,鼻淵,乳癰。
①《滇南本草》:"寬腸下氣。治婦人乳結(jié),乳汁不通,紅腫疼痛,怕冷發(fā)熱,頭痛體困。"
②《嶺南采藥錄》:"和豬肉煎湯治糖尿病。又治小便淋瀝砂石,苦痛不可忍,煎湯頻服。"
③《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"為利尿藥,對腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。"
④《民間常用草藥匯編》:"能降低血壓,利尿消腫。治鼻血、紅崩。"
⑤《河北藥材》:"治水腫性腳氣。"
⑥《浙江民間草藥》:"開胃,平肝,祛風(fēng)。"
⑦《四川中藥志》:"清血熱,利小便。治黃疸,風(fēng)熱,出疹,吐血及紅崩。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~2兩;或燒存性研末。外用:燒煙吸入。
【選方】①治水腫:玉蜀黍須二兩。煎水服,忌食鹽。(《貴陽市秘方驗(yàn)方》)
②治腎臟炎,初期腎結(jié)石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。(《貴陽市秘方驗(yàn)方》)
③治肝炎黃疸:玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳,煎服。
④治勞傷吐血:玉米須。小薊,燉五花肉服。
⑤治吐血及紅崩:玉米須,熬水燉肉服。
⑥治風(fēng)疹塊(俗稱風(fēng)丹)和熱毒:玉米須燒灰,兌醪糟服。(③方以下出《四川中藥志》)
⑦治糖尿?。河袷袷蝽氁粌?。煎服。(《浙江民間草藥》)
⑧治原發(fā)性高血壓?。河衩醉?、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中藥志》)
⑨治腦漏:玉蜀黍須曬干,裝旱煙筒上吸之。(《浙江民間草藥》)
【臨床應(yīng)用】①治療慢性腎炎 :取干燥玉米須50克,加溫水600毫升,用文火煎煮20~30分鐘,約得300~400毫升藥液,過濾后內(nèi)服,每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例,經(jīng)10個(gè)多月觀察,其中3例獲得痊愈,2例進(jìn)步,其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿,腎功能改善,浮腫消退或減輕,尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個(gè)月未見毒性副作用。
②治療腎病綜合征 :每次用干玉米須60克,洗凈煎服。每日早晚兩次。同時(shí)服氯化鉀1克,每日3次。臨床治療12例,其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫,或有胸水及腹水,2例水腫較輕;治療3個(gè)月后,9例水腫完全消退,2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象,同時(shí)尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少數(shù)病例血漿蛋白有所升高,部分病例的酚紅試驗(yàn)及血壓轉(zhuǎn)為正常。
③治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿 :曾治療2例食用野生植物"招鳥棒"中毒引起的本病,即以玉米須1~2兩煎劑內(nèi)服,2例分別于服用4小時(shí)及6小時(shí)后,尿量增加,肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時(shí)靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察,玉米須不但能利尿,可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須治病多
秋天,農(nóng)民在收獲玉米時(shí),大多把玉米須扔掉,其實(shí)挺可惜的,殊不知它是治病良藥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米須性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結(jié)石和高血壓等?,F(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主藥所組成之驗(yàn)方甚多,治病也非常廣泛,茲舉例如下:
1、肝硬化:玉米須,東瓜子,赤小豆,煎湯。(此方我是在似食療書上看的劑量沒有記?。?br>2、高血壓、頭昏腦漲:玉米須50g,菊花10g,煎湯。此為1日劑量,分早、晚兩次口服。
3、眩暈:玉米須50g,煎湯代茶,每日1劑,分早、中、晚三次飲用。
4、齒齦出血:玉米須50g,置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶10多分鐘,1日內(nèi)作數(shù)次飲完,每日1劑,7天為1個(gè)療程。
5、咳嗽:玉米須30g,陳皮9g,水煎服,每日1劑,分早、晚兩次口服。
6、咯血:玉米須50g,冰糖50g,煎湯。每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個(gè)療程。
7、鼻衄、吐血:玉米須、香蕉皮各30g,山梔子9g,水煎服,每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個(gè)療程。
8、特發(fā)性水腫:即找不到病因的水腫。玉米須50g,大棗5枚,以開水沖泡代茶飲,每日1劑,可連飲服1個(gè)月。
9、黃疸(黃疸性肝炎):玉米須30g,茵陳蒿20g,煎湯。每日1劑,分早、晚兩次口服,7天為1個(gè)療程。
10、膽囊炎:玉米須30g,茵陳蒿20g、蒲公英10g,煎湯。此為1日劑量,分早、晚兩次口服,5天為1個(gè)療程。
11、糖尿病口渴、多飲、多尿:玉米須50g,新鮮蕹菜150g,以清水適量煎湯去渣取汁。每日1劑,分早、晚兩次內(nèi)服。
12、腎炎水腫尿少:玉米須50g,黃精10g,水煎服。每日1劑,分早、晚兩次服用。
13、膀胱炎、小便黃赤:玉米須50g,車前子(各包)9g,甘草6g,煎湯。每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個(gè)療程。
14、尿少、尿頻、尿急、尿道灼熱疼痛:玉米須、玉米芯各50g,水煎去渣代茶飲。每日1劑,分早、中、晚三次飲用。
15、尿血:玉米須50g,白茅根18g,水煎服。每日1劑,分早、晚兩次服用,5天為1個(gè)療程。
16、產(chǎn)后腹痛:玉米須50g,水浸20分鐘,后水煎取汁。此為1日劑量,分早、晚兩次口服。服時(shí)可每次加入紅糖20g。治婦女產(chǎn)后小腹攣痛,服后痛止,且乳汁增多。
玉米須泡茶功效有哪些呢
玉米須泡茶功效有哪些呢,玉米須為禾本科一年生草本植物玉蜀黍的花柱及柱頭(包須)。玉米亦名玉麥,故玉米須又名玉麥須,那么,玉米須泡茶功效有哪些呢?一起來看看吧。
玉米須泡茶功效有哪些呢1中醫(yī)認(rèn)為,玉米須味甘性平,入肝、腎、膀胱三經(jīng),具有利尿消腫、平肝利膽、抗過敏等功效,常用于治療水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎、急(慢)性腎炎等。
玉米須具有利尿作用,可以增加氯化物的排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,雖然它可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是很強(qiáng)。
玉米須對末梢血管有擴(kuò)張作用,所以有較弱的降壓作用。
玉米須能促進(jìn)膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于治療沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
玉米須能夠加速血液凝固過程,提高血小板數(shù)目,抗溶血,所以可作為止血藥兼利尿藥用于治療膀胱結(jié)石及尿路結(jié)石,還可用于治療急性溶血性貧血。
玉米須有抗過敏作用,所以可用于治療蕁麻疹和哮喘等。
玉米須泡茶功效有哪些呢2 玉米須降血糖
當(dāng)人們嘗試各種降糖食品時(shí),卻忽略了玉米須。我們吃玉米時(shí)隨手扔掉的廢物。其實(shí),玉米須有非常不錯(cuò)的降糖效果,廣大糖尿病患者只要稍加利用,完全可以變廢為寶。玉米須含有大量營養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì),如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。專家介紹,用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳,這本身就說明玉米須有一定的降糖效果,但目前對于玉米須降血糖的科學(xué)研究并不多。部分研究指出,可能是玉米須中的皂甙類物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,如果在服用降糖藥物的同時(shí),飲用玉米須水進(jìn)行輔助治療,可能會(huì)有不錯(cuò)的效果。
玉米須中黃酮類物質(zhì)的含量是玉米粒的15倍,其可以減少自由基的產(chǎn)生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米須水提取物清除自由基的'能力高于大豆異黃酮,可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。實(shí)驗(yàn)表明,用玉米須水煎劑可明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,其30g的降糖作用與100mg降糖靈作用相似,其水煎劑具有對抗腎上腺素的升血糖作用,且大、中劑量組的作用強(qiáng)度優(yōu)于2.5mg優(yōu)降糖的作用,而對正常動(dòng)物血糖無明顯影響。
盡管以上實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚍从秤衩醉毴绾谓笛?,但是它也不能代替藥物來治療糖尿病病人,事?shí)上,它只可作為輔助治療的手段來增強(qiáng)藥物的療效。
玉米須的功能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止體現(xiàn)在如何降血糖上,它所富含的酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等具有止血、利尿的功效。
糖尿病口渴、多飲、多尿:玉米須50g,新鮮蕹菜150g,以清水適量煎湯去渣取汁。每日1劑,分早、晚兩次內(nèi)服。
玉米須怎么吃降血糖呢,其實(shí)玉米須真的能夠很好的降低血糖嗎,其實(shí)很多人都會(huì)用降糖藥物的,雖然說血糖是可以吃藥物降低的,但是一味的用藥物治療的話,確實(shí)是挺好的??偨Y(jié):如果加以玉米須的食療效果會(huì)更好的,希望可以利用上面的食用方法來降低血糖的。
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