枸杞是一種藥食同源的食物了,不僅可以作為一種食材,還是可以作為藥物來用的哦,因此枸杞的功效與作用就非常的多了,是非常好的一種滋補食物了哦,下面就讓我們給大家推薦幾種枸杞的健康吃法吧,大家一起來看看吧。
枸杞燉雞
做法:燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量。上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補肝腎,可改善失眠多夢、遺精等癥。
枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調(diào)味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。
黑豆配枸杞
原料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
這就是我們給大家推薦的幾種枸杞的健康吃法了,如果大家想要吃枸杞來滋補身體,那么就不能錯過我們上面推薦的這幾種枸杞的吃法了哦,是非常健康的哦,營養(yǎng)價值是非常高的了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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