美味營(yíng)養(yǎng)的夏季消暑湯品介紹(5種美味夏季養(yǎng)生湯)

美味營(yíng)養(yǎng)的夏季消暑湯品介紹

到了夏天，如果沒有空調(diào)就算是在家里面也會(huì)熱得受不了的，大家在夏天都會(huì)開空調(diào)來(lái)消暑，但是大家要知道雖然空調(diào)可以讓我們感到很舒服，但是對(duì)身體是很不好的，所以今天小編要給大家介紹幾款美味營(yíng)養(yǎng)的消暑湯品，一起來(lái)看看吧。

蘆根麥冬湯：鮮蘆根100克(干品30克)，麥冬20克煎湯代茶飲，具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用，對(duì)咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對(duì)高溫人體大量出汗，所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。

消暑消食湯：山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火，5分鐘后即可去渣飲用。每日當(dāng)茶飲，能消暑解渴、健脾消食，對(duì)暑天的風(fēng)熱感冒有防治作用。

清暑養(yǎng)陰湯：枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷葉各9克，白糖適量。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火5分鐘后加入白糖攪拌均勻，即可飲用。每日當(dāng)茶飲，能益氣養(yǎng)陰，可治中暑、內(nèi)熱等病癥。

防暑清咽湯：玄參、麥冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖適量。將前4種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸15分鐘后離火，然后加入白糖和洗凈的胖大海。待湯涼后放入冰箱，適時(shí)取用。每日當(dāng)茶飲，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。

祛暑益氣湯：太子參、沙參、石斛、麥冬各15克，白糖、檸檬汁各適量。將上述原料用水浸泡一小時(shí)后放入砂鍋，清水適 量，煮沸30分鐘后離火，然后加入白糖攪拌。待湯涼后，擠入檸檬汁數(shù)滴，置入冰箱冷藏。每日當(dāng)茶飲，飲用時(shí)，可加入涼開水稀釋，功能益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津， 適宜眩暈、心悸、乏力者，以及老人和兒童。

上面給大家介紹的這些就是既美味又營(yíng)養(yǎng)的消暑湯品了，大家可以嘗試一下上面的這些湯品，比起一直開著空調(diào)來(lái)說(shuō)，這些食物可以更好的給我們帶來(lái)健康又可以很好的幫助我們消暑，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。

5種美味夏季養(yǎng)生湯

??1.?薏米冬瓜排骨湯

此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。

?2.?海帶棒骨湯

海帶補(bǔ)碘消暑碘可以促進(jìn)身體熱量的消耗和新陳代謝而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫對(duì)減肥也有一定的效果。

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3.?海底椰水鴨湯

功能補(bǔ)虛、益氣、強(qiáng)壯。入燉品滋養(yǎng)性強(qiáng)。用原只椰子燉水鴨能清潤(rùn)美顏、調(diào)和氣血。

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4.?冬瓜老鴨湯

冬瓜老鴨湯是一道制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、清熱解暑的滋潤(rùn)佳品，自古以來(lái)就是我國(guó)一款養(yǎng)生美食，尤其是在夏天新陳代謝加強(qiáng)，人體營(yíng)養(yǎng)流失加快的情況下，特別適合食用這樣的一道美味湯肴。

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5.白菜滾花膠鯽魚湯

夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯽魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，男女老少皆宜。

夏天喝什么養(yǎng)身湯，好喝解暑又清補(bǔ)？

百合冬瓜湯

材料 百合 冬瓜 金針菇 蛋清

做法：先將百合、冬瓜加清水中煮沸

在加入金針菇熟后

加入鹽 味精和葷油 加入淀粉勾芡后

最后加入蛋清即可起鍋

老黃瓜山藥排骨湯

飼料：豬排500克，老黃瓜一根，山藥500克，老姜半塊，八角3粒，成皮2塊。

1,將排骨洗凈，綽水瀝干后放入砂鍋，加入適量清水，加入切塊老姜和八角；

2,大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬40分鐘；

3,放入切塊老黃瓜和山藥和陳皮，中火燉40-60分鐘；

4,放鹽適量調(diào)味，起鍋前加入白胡椒和香蔥。

一碗營(yíng)養(yǎng)豐富，甜美可口的排骨黃瓜山藥湯就做好了。

雪梨瘦肉湯

原料：雪梨2個(gè)，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。

制法：

1、將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。

2、放適量清水，用料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時(shí)，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。

功效：雪梨能清熱降火。

烏梅湯

材料：冰糖150克、烏梅12顆左右，山楂片35克、甘草7克、陳皮7克，礦泉水或純凈水（瓶裝小瓶大致左右500毫升左右4瓶，大瓶1000毫升左右2瓶）。

這些材料備好后用水輕輕沖一下，不要多次洗，沖洗一下材料上的浮塵即可。把除了冰糖以外的材料放到鍋里，打開瓶裝水倒入鍋中，大火煮沸后小火煮半小時(shí)。

把冰糖入鍋再煮到全部融化，過(guò)濾掉渣，倒入涼水杯中自然放涼即可，喜歡冰涼的可以放在冰箱冷藏中。不建議放冰箱冷藏，越熱的天氣越不能喝涼東西。

天氣熱，人們都不想吃飯，烏梅湯消暑解渴，增加食欲。保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

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