現(xiàn)在正值炎熱的夏季，很多人都通過喝涼茶的方式來解暑降溫，這無疑是不錯的方法，但是很多涼菜的配料中都是有一些藥物的，因此我們在喝涼茶的同時，也應(yīng)該挑選符合自己身體狀況的來喝，這樣才能保證身體的健康，接下來就讓我們看看哪些涼茶適合人們喝吧。
荷葉涼茶
用荷葉半張，撕成碎塊、滑石10克，一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有清暑化濕、升發(fā)清陽、涼血的功能。
滑石味甘、淡，性寒，歸膀胱、肺、胃經(jīng)，具有利尿通淋，清熱解暑的功能。荷葉涼茶可防暑降溫。
西瓜皮涼茶
將西瓜外皮的綠色層洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，此茶可去暑利尿。
陳皮茶
陳皮10克，洗凈，放入茶杯中，沖入開水，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰一下更好。常飲陳皮茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
參七茶
西洋參、三七各5克，沸水泡服。參七茶具有養(yǎng)陰益氣、醒腦提神的功能，可減壓，能提高人體免疫力和增強抗力，特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
烏梅茶
烏梅15克，沸水泡服。烏梅有收斂生津、清暑解渴的作用，常飲烏梅茶可以促進消化。
上面向大家介紹的就是幾種藥性比較溫和的涼茶了，喝起來既可以解暑，又不會對身體造成傷害，是適宜各個年齡的涼茶哦。
喝涼茶雖然是夏季解暑的好方法，也確實對身體是有好處的，但是前提是必須要選擇合適自己的涼茶，這樣才能起到證明的效果，如果隨便拿來喝，是很有可能對身體造成傷害的，因此我們最好選擇藥性溫和的涼茶來服用，上面介紹的幾種大家記住了么，可以在炎熱的夏季喝來解暑哦。
夏天喝涼茶，既解渴又解熱。但是，夏天喝涼茶是很有講究的。中醫(yī)上將凡具有祛暑清熱、化濕解毒的藥茶稱為清熱解暑藥茶。本類藥茶既可以作為夏季的清涼飲料防暑降溫；又能治療中暑引起的發(fā)熱、口渴、心煩等癥。但是藥性偏于寒涼，脾胃虛寒者慎用。 以下介紹一種古書中自制解暑的涼茶以及兩款特色的清熱解暑涼茶，供廣大讀者參考。蘭草茶 出處：春秋戰(zhàn)國《黃帝內(nèi)經(jīng)》原料：佩蘭15克制作：將佩蘭洗凈，切碎，加水煎取汁，或開水沖泡都可。功效：化濕和中、解暑清熱。適用范圍：1.消化不良、濕阻脾胃所致的胸脘脹悶、惡心嘔吐、大便溏泄、口中甜膩、舌苔白膩等癥。2.夏季感受暑濕之頭脹、胸悶、胃呆、發(fā)熱等癥。注意事項：用于夏季解暑，最好用鮮佩蘭，劑量加倍。另推薦“鄧?yán)蠜霾琛钡膬煽钐厣鍩峤馐顩霾?。解毒消暑?功效：清熱解毒、消暑涼血。適用于：外感暑熱，心煩，口渴，目赤咽痛，口瘡尿赤，頭身困重。酸梅湯 功效：生津止渴，開胃消滯。適應(yīng)于：胃部脹滿不適，胃口不佳者，可作為夏季暑時的常備茶飲。
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是涼茶文化的代表。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶對于廣東人，可以說是“生命源于水，健康源于涼茶”。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。體質(zhì)偏寒涼的不宜多飲，孕婦和兒童也不宜喝涼茶。
5 菊參枸杞茶材料：菊花3克，枸杞子5克，花旗參3克
泡法：沸水沖泡代茶飲。
功效：菊參枸杞茶有生津止渴、益氣補陰的作用;在補充水分、益氣養(yǎng)陰、防暑解渴的基礎(chǔ)上，適應(yīng)于口干咽干、氣短乏力者好。
6 桑菊茶材料：桑葉、白菊花各10克，甘草3克
泡法：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。
功效：常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，清熱解暑，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
7 荷葉涼茶材料：半張荷葉，中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，決明子3克
泡法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥（滑石、白術(shù)、甘草、決明子）放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
功效：荷葉涼茶具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用.可以使大便暢通，對減肥也有幫助。
8 涼茶什么時候喝最好
夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào)，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。是去暑敗火氣最有效直接的方法。
■話說
所謂涼，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤，凡是遭遇可能讓人內(nèi)火上升的食物，很多人總會在同一時刻將目光投向涼。
涼總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑，涼茶對于廣東人，可以說是“生命源于水，健康源于涼茶”。制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗御細(xì)菌、毒的感染，平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。
■小貼士
不要喝隔夜涼茶
過去，很多百姓會在晚睡前把涼茶料放進陶制帶拎把的大茶壺里，一夜浸泡后格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。
涼茶可煮可泡
最初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與現(xiàn)在的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現(xiàn)象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。涼茶亦可直接沖泡，但因為涼茶的配料較之通常意義上的“茶料”要特殊，大多帶有功效性質(zhì)，煮的話，更易發(fā)揮其效用。
最適合的容器
玻璃壺、瓷碗、茶杯，但要從茶料藥性的最好發(fā)揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。
心急喝不上涼茶
雖然涼茶只需煮5~時間，但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節(jié)約時間的辦法，可以往煮好的涼茶里沖涼白開，這并不影響涼茶的功效。
■DIY涼茶
西瓜皮涼茶可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。
陳皮茶將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
鮮藕涼茶將鮮藕75克洗凈，切成片，放入鍋內(nèi)，倒入750克水，用文火煮。待鍋內(nèi)水煮至水量的三分之二即可，放入適量的白糖，常飲能化淤。
薄荷涼茶取薄荷葉、甘草各6克放入鍋內(nèi)，加2500克水，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻，常飲能提神醒腦。
橘子茶將橘子肉和茶葉用開水沖泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和預(yù)防心血管，如果將經(jīng)過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同沖喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
桑菊茶將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
淡鹽涼茶開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲，能止渴解熱除煩，治頭暈惡心。
香蘭涼茶藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲，能解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
果汁紅茶鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許。既可，又很爽口。
特別提醒： 需要注意的是，喝涼茶也要對癥下藥，而且喝涼茶也要依個人體質(zhì)而異。體質(zhì)差及寒體型的朋友，不宜喝寒涼涼茶，因為喝了身體不僅受不了，還可能引起腎虛；而熱體型的人則相反，對寒涼茶沒有大的禁忌，不過也應(yīng)分清自身熱氣上火的類型。老人、嬰幼兒和剛生完小孩或者是經(jīng)期之后的婦女也不適合喝涼茶。
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