在炎熱的夏季很多人都會出現(xiàn)中暑的情況,這很多都是由于高溫的天氣所導致的,可以通過一些食物來降低中暑的概率的,那么夏季中暑該吃些什么好呢?接下來就讓我們一起來詳細了解一下吧,希望可以幫助到大家。
1.補充維生素。多吃一些新鮮的水果和蔬菜可以補充維生素,在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上。
2.補充蛋白質(zhì)。要多吃蛋白質(zhì)豐富的便于消化的食物,夏季人體營養(yǎng)消耗大,代謝機能旺盛,需要適量的補充。
3.多喝湯。當人出汗比較
多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4.多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預(yù)防中暑更有裨益。
5.多吃粥。在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6.多吃青菜。天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
在現(xiàn)在的夏季多吃一些水果可以降低中暑的風險,但是吃水果雖然有很多幫助也要注意的是,如果是糖尿病人一定要少吃一些水果,因為很多水果中的糖分含量是比較高的。一般健康的人多吃些水果都是沒有問題的,水果要保證新鮮。
1、補充維生素。夏天,人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2、補充蛋白質(zhì)。夏季人體營養(yǎng)消耗大,代謝機能旺盛,所以,要常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)又易于消化的食品。
3、多喝湯。當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。而簡單易學的防暑湯,有山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4、多飲茶。溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷。喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。
5、多吃粥。在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱。因此,喝消暑保健粥是夏季飲食調(diào)理措施之一。常見的消暑粥有綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6、多吃青菜。天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7、多吃瓜果。瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。而西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。
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