夏季飲食注意方式,這樣吃易導致腸胃炎

夏季飲食注意方式,這樣吃易導致腸胃炎

夏季的時候不僅天氣炎熱潮濕了，而且在這時候也是我們最容易出現(xiàn)腸胃病的時候了，在這時候不少人都會選擇吃冷飲，而且飲食也是不規(guī)律的，所以我們的腸胃就受到了比較大的刺激，因此很容易出現(xiàn)腸胃的不適了，一起看看這些不健康的做法吧。

未經(jīng)徹底煮熟的食物，如蝦、蟹、蠔等，以及沒有洗干凈的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃腸炎。特別是生魚片等生海鮮，雖然味道鮮美，但在高溫環(huán)境下一旦儲存不當很容易污染變質(zhì)。這種被污染的腸胃的第一關。夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，應當先洗凈再削皮。做涼拌菜時，菜一定要洗凈。用來切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分開。不吃無證小攤上的食品，以免發(fā)生食物中毒，這樣的食物往往是不太健康的，是含有比較多的細菌存在的，因此如果我們選擇吃這樣的食物，那么無疑是不利于我們健康的，大家需要盡量的避免才行哦。

因為覺得胃口不好，不少人忽略了定時進餐，有一頓沒一頓，或者只吃蔬菜，不吃葷菜。特別是有些想要減肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。這種做法不僅不利于胃腸道健康，容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病，而且飲食結構的失衡還會導致人體抵抗力的整體下降。在高溫環(huán)境下，人體的代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快，所以夏季的時候我們還是應該要注意均衡營養(yǎng)才行了，這樣才可以讓我們更好的進行保健哦。

因此，夏季飲食更要注意營養(yǎng)的均衡。蛋白質(zhì)的攝入不僅不可減少，還應酌量增加。要適當吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，還應多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。高溫季節(jié)尤其要注意補充維生素B1、B2，維生素C，鈣，以減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗。在保證營養(yǎng)均衡的前提下，還要注意烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品，這樣吃才是夏季健康的飲食方法，不會導致我們的腸胃受到威脅哦。

夏季最容易患上的疾病就是腸胃問題了，不少人都出現(xiàn)了腸胃炎的情況，這時候我們就一定要選擇合適的食物來吃了，上面介紹的就是夏季飲食應該注意的情況了，可以發(fā)現(xiàn)夏季不少人都有這樣的問題了，我們需要盡量的避免這樣吃，才可以保護腸胃健康。

夏季腸胃病高發(fā)的季節(jié)，如何預防腸胃炎發(fā)生？

? ? ? 夏、秋季腸胃病高發(fā)，預防腸胃炎，首先應該在飲食上注意，不能吃過涼及隔夜的食物、瓜果，并注意少吃油膩、辛辣，以及不易消化食物；其次，每天要經(jīng)常喝水、適當運動，并做到規(guī)律作息、避免熬夜。

? ? ? 據(jù)媒體報道，日前，長沙35歲的梁女士前天在與朋友聚餐吃完火鍋后，又馬上喝了冰奶茶，當天晚上就開始上吐下瀉，起初并未直接前往醫(yī)院，以為休息一晚后會有緩解，不料第二天一早癥狀愈加嚴重，出現(xiàn)了四肢麻木無法動彈的情況，這才緊急就醫(yī)，確診為急性腸胃炎引起的低鉀低鈣性堿中毒。梁女士介紹，起初以為并無大礙，不料第二天一早起來，發(fā)現(xiàn)自己拉到渾身麻木無力，這才趕緊就醫(yī)檢查，被告知因急性胃腸炎導致了低鉀低鈣性堿中毒，所以引起了麻木抽搐的情況。所幸予以對癥治療后，患者癥狀明顯緩解。

? ? ? 俗話說，得了腸胃病，丟了半條命。我和身邊的小伙伴們看到以上報道時，非常同情長沙35歲的梁女士患急性腸胃炎，引起低鉀低鈣性堿中毒而入院治療。其實，在現(xiàn)實生活中，夏、秋季腸胃病高發(fā)，而一旦患上腸胃病，輕者上吐下瀉，重者住院治療。我在大學期間，與寢室室友經(jīng)常到大學校外小吃街用餐。小吃街衛(wèi)生狀況堪憂，有次，我們寢室室友五名同學在一家燒烤店進餐后，哥兒幾個上吐下瀉，折騰得死去活來，后來到校醫(yī)院點滴了三天，才算有所好轉。后來知道，由于這家燒烤店食材不新鮮、不衛(wèi)生，不僅使我們哥兒五個中招，其他校內(nèi)前來進餐的同學也都紛紛中招，這是多么痛的領悟，時至今日，當時的慘痛經(jīng)歷仍歷歷在目。

? ? ?小伙伴們知道，夏、秋季為腹瀉流行季節(jié)，氣溫變化大，細菌和病毒容易滋生，如進食不潔食物或刺激性食物，容易導致急性胃腸炎的發(fā)生。其實，預防腸胃病并不難，在日常生活中做到以下幾點，可以預防和減少患腸胃病的幾率：

? ? ? 在飲食上注意，不能吃過涼及隔夜的食物、瓜果，并注意少吃油膩、辛辣，以及不易消化食物。首先，在夏、秋季，有些人喜歡吃過涼食物，容易使胃腸發(fā)生紊亂而導致腸胃??；其次，隔夜的食物會滋生大量細菌，而食用隔夜食物后，易使人的腸胃內(nèi)滋生大量細菌而致?。辉俅?，在夏、秋季環(huán)境中，過多食用油膩、辛辣，以及不易消化食物，會使腸胃阻滯而產(chǎn)生積食，也易患腸胃病。

? ? ??每天要經(jīng)常喝水、適當運動，并做到規(guī)律作息、避免熬夜。小伙伴們知道，每天經(jīng)常喝水，會降低血液的黏稠度，進一步提高腸胃的蠕動力，及時排出腸胃中的毒素；同時，適當運動，會促進血液循環(huán)和新陳代謝，在一定程度上會加快腸胃蠕動,促進腸胃消化液分泌，促進食物的消化吸收；規(guī)律作息、避免熬夜，會使身體狀態(tài)保持良好，增強身體的免疫能力，從而減少患腸胃病的幾率。

? ? ? ?俗話說，好的習慣成就一生。雖說夏、秋季是腸胃病的高發(fā)季節(jié)，但小伙伴們養(yǎng)成上述好習慣，就會以不變應萬變，使身體增強抵御細菌的入侵能力，從而減少患腸胃病的幾率。

夏季如何預防腸胃炎?

一般來說,急性胃腸炎是一種十分常見的急性胃腸道疾病,發(fā)病突然而恢復也較快,常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉為多。且患者往往有不健康的飲食習慣。最常見的就是食品未完全煮熟,或者生、熟食遭到交互感染的結果;另外就是食物調(diào)理后于室溫下放置過久、遭到經(jīng)手料理人員的感染、清洗設備不完全等。因此,夏季預防腸胃炎的發(fā)生,就需要做到,首先,夏季盡量不要吃不干凈的食品,例如小攤小販賣的涼拌食品。往往食物擱置過久導致食物變質(zhì),難免會吃壞肚子。因此,外出就餐要選擇干凈衛(wèi)生的飯店。
其次,造成腸炎在夏季高發(fā)的預防工作主要做到合理安排飲食,注意均衡膳食營養(yǎng)。夏季食物應以清淡為主,尤其是那些愛吃肉的孩子,家長更應注意調(diào)節(jié)飲食結構,鼓勵孩子多吃蔬菜和水果。不要貪吃冷飲,每餐不要吃得過飽,避免造成胃腸道機能的損害。
再者,夏季預防腸胃炎的發(fā)生,還需要做到,根據(jù)氣候變化,及時增減衣服。注意居室通風,保持空氣新鮮。要加強身體鍛煉,增強抵御疾病的能力。注意勞逸結合,合理安排時間,做到學習休息兩不誤。
最后,夏季預防腸胃炎的發(fā)生,還需要做到,多喝水,在水里打上蜂蜜或者鹽,保證自己身體機能的正常運作,不至于虛脫,要喝溫度適宜的開水,不能喝礦泉水。同時,吃一些幫助消化的東西,如山楂片啊。還有就是陳皮,把陳皮熬煮或者用開水泡開,喝下陳皮湯,會感覺舒服一些。

夏季如何注意飲食安全

夏天太熱了，不少人都沒有食欲，如果不吃飯，則會導致身體營養(yǎng)缺乏，這樣子很容易導致身體健康出現(xiàn)問題。再者炎熱的夏季，各種病毒和細菌橫生，非常地活躍。如果不注意飲食安全，很容易把身體吃壞，輕則出現(xiàn)嘔吐、 腹瀉 等不適。嚴重的話，還可能導致食物中毒，甚至威脅生命安全。所以說，夏季要特別注意飲食安全。

夏季如何注意飲食安全

1、少吃生冷食物

夏季天氣非常熱，很多人習慣吃生冷的時候為身體降溫。雖然說大熱天吃些冰得很舒服，但是卻不利 健康 。因為生冷食物帶有大量的寒氣，吃多了容易引起胃寒，致使身體免疫力和抵抗力降低，非常容易誘發(fā)脾胃虛弱等腸胃 健康 問題。

對此，要少吃冰淇淋、冰棒、冰水果等，還要遠離加冰的飲料，比如說奶茶、可樂等。

2、食物煮熟透了才能吃

夏季的時候很多人吃生魚片，將生魚肉切成薄片，再蘸一些醬料直接食用。雖然覺得肉質(zhì)很嫩，很新鮮，可是卻容易造成腹瀉。因為魚肉中有寄生蟲，經(jīng)常吃生魚片，容易導致體內(nèi)被大量的寄生蟲入侵。萬一蟲子進入了大腦，則容易導致頭痛等不適。

還有人喜歡吃醉蟹、醉蝦，這些菜肴的做法很簡單，將食材洗凈再放入盤中。倒入白酒或者黃酒、料酒、醬油、姜片和蔥段等，攪拌均勻后腌制幾分鐘之后直接食用。這樣吃對 健康 非常不利，因為海鮮中有非常多的細菌，不加熱煮熟了食用，很容易將大量細菌吃進肚子里，非常容易誘發(fā)腹瀉，致使體內(nèi)堆積大量的寄生蟲。

所以說，細菌和病毒異?；钴S的夏季，一定要將肉煮熟了食用，盡量少吃涼拌的菜肴。

3、少吃辛辣類的食物

夏季的時候雨水天氣多，體內(nèi)濕氣比較重，所以喜歡吃辛辣類的食物祛濕祛寒。還有一些人口味偏辣，喜歡吃辣菜。偶爾吃一些問題不大，但是辛辣類的食物刺激性很強，吃多了會刺激腸胃，誘發(fā)腹瀉、 腹痛 、反胃等不適。如果情況嚴重的話，還可能導致人們患上腸胃炎、胃潰瘍等 胃病 。

夏季吃什么食物對身體好

1、魚肉

夏季的時候，需要及時為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，不然身體會越來越虛弱，本來夏季細菌和病毒就比較活躍，虛弱的身體很容易被攻克而患病。對此，建議人們在夏季要多吃魚肉，為身體補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。

　 　2、鴨肉

夏季天氣熱比較容易上火，需要吃一些滋陰的食物，幫助身體降火潤燥。其中鴨肉不溫不熱，夏季吃鴨肉可是非常好的時機，適當燉一些鴨肉湯食用，有助補陰益血，清體內(nèi)虛熱。

3、芹菜

夏季的時候建議人們要多吃些芹菜，因為其性涼，具有清熱涼血的作用。夏季天氣比較熱，容易導致上火問題，吃些芹菜有助降火。每天可以涼拌一盤芹菜絲食用，或者說煮湯的時候，加一些芹菜絲調(diào)味。

4、薏米

夏季雨水天氣多，整天待在潮濕的環(huán)境中，體內(nèi)容易堆積濕氣，誘發(fā)水腫不適。建議煮些薏米湯食用，這種食物具有消腫利尿的作用，有助改善水腫。

夏天是急性腸胃炎的高發(fā)期 ，如何預防呢？

夏天是急性腸胃炎的高發(fā)期 ，如何預防呢？

1.注意飲食衛(wèi)生。夏天氣溫高，食物容易變質(zhì)，要注意不要吃發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食物。同時要注意食物的存放，避免細菌污染。冰箱里的食物要分開煮，煮透了再吃，飲用水要燒開再喝。

2.忌吃生冷刺激性食物:夏季是急性腸胃炎的高發(fā)期。因為天氣熱，每個人都喜歡吃一些涼爽的食物或飲料。這些因素往往會刺激我們的胃腸黏膜，引起急性發(fā)作，所以要盡量避免。

3.多喝開水。如果你不幸被細菌感染，這些細菌會刺激你的腸道，引起嘔吐和腹瀉，并使你失去大量水分。此時，你需要喝更多的液體以防止虛脫。白開水是最好的補充，其次是蘋果汁、高湯或清湯。腹瀉與患者的身體狀況密切相關。有些人腸胃功能弱，缺乏運動，抵抗力低，比普通人更容易拉肚子。所以，適當?shù)倪\動是提高免疫力的方法之一。

4.不要吃太多的冷食。夏天到了，很多人總想吃冷飲來幫自己消暑解渴。其實這種方法并不可取。夏天，最適合我們喝的飲料之一就是冷水煮，因為冷水煮可以幫助我們的身體補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體有很大的好處，而且冷飲中含有的一些成分對我們的身體也有很大的影響，所以如果我們特別喜歡喝冷飲，一定要多加注意，尤其是一些女性在夏天一定不能吃太多的冷飲或者冰冷刺激性的食物，否則會給我們的身體帶來很大的傷害，女性的身體一般都是比較空虛的。我們必須更加注意保溫。

5.注意合理健康的飲食，不要貪涼。一方面，注意不要吃太多生冷的食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等。，容易導致急性腸胃炎；另一方面，注意吹空調(diào)的時間和溫度。夏天長時間吹空調(diào)對我們的身體也有不良影響，還會誘發(fā)急性腸胃炎。

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