夏季濕氣重,推薦利水祛濕食譜(夏季七款祛濕湯水 趕走濕氣養(yǎng)脾健胃)

夏季濕氣重,推薦利水祛濕食譜

夏季是一個(gè)很容易導(dǎo)致身體不適的季節(jié)，而且夏季也會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的情況哦，因?yàn)闅夂虻脑颍瑫?huì)出現(xiàn)室內(nèi)外溫差大，濕氣重的情況，而且整個(gè)身體也是會(huì)出現(xiàn)一些問題的，那么夏季濕氣重應(yīng)該怎么辦呢，可以通過一些利水祛濕的食譜來調(diào)理，來看看這些利水祛濕的食譜介紹吧。

1、三色湯

材料：黃豆芽2兩，姜絲20克，紅大椒1個(gè)，植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。

做法：將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用;將鍋內(nèi)放入雞湯，姜絲，燒開后把紅大椒入鍋再次滾開后，將黃豆芽、鹽、入鍋，再用濕淀粉勾芡，淋上麻油出鍋即成。

功效：祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò)。對筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜。這些食物相互搭配的話可以有活血通絡(luò)的作用，對于去除體內(nèi)的濕氣是有好處的，而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用。

2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚

材料：綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個(gè)、生姜3片。

做法：各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核;鯽魚宰洗凈，煎至微黃。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小時(shí)，下鹽、油便可。

功效：清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用，白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效，鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗，使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。這樣的一道食譜尅有去濕氣清熱解毒的作用，對于緩解腸胃不適，體內(nèi)濕氣重的情況有改善的效果。

夏季濕氣重的話應(yīng)該如何去調(diào)理的呢，上面的這些利水祛濕的食譜可以試試的哦，可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以有開胃祛濕的效果，對于排毒有幫助作用，而且還是不錯(cuò)的利水祛濕的食譜，趕緊試試這些養(yǎng)生的食譜吧，對健康有好處。

夏季七款祛濕湯水 趕走濕氣養(yǎng)脾健胃

夏季高溫又多，因此身體很容易有濕氣，于是很多人都會(huì)尋找各種方法消暑祛濕。這個(gè)時(shí)節(jié)我們該如何做好祛濕工作是非常關(guān)鍵的。該如何祛濕最有效呢？不妨從飲食下手，多喝點(diǎn)祛濕湯水，下面我為大家介紹夏日里的7款祛濕湯，一起來看看。

赤小豆粉葛鯪魚湯

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。

做法

1、赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤。

2、粉葛削皮洗凈，切塊，鯪魚宰洗凈，去臟雜，慢火煎至微黃，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：清熱下火、祛濕潤燥。

和中化濕湯

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法

1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中。

2、加凈水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。

功效：祛除濕熱，養(yǎng)脾健胃

霸王花煲豬展湯

材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個(gè)，鹽少許，清水10碗。

做法

1、首先是將豬展肉原塊用清水洗干凈，然后將霸王花浸軟洗凈，再把蜜棗去核。

2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi)，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時(shí)，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調(diào)味。

功效：清熱除痰、止咳。

淮山茯苓溪黃草湯

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法

將上述準(zhǔn)備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部都洗干凈然后一起放入砂煲中，然后添加適量的清水煲開，再轉(zhuǎn)為小火煲1小時(shí)即可飲用。

功效：清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。

消暑祛濕湯

材料：去濕材料湯包1包，冬瓜500克，姜，豬骨1盒，鹽

做法

1、冬瓜洗干凈留皮切塊 姜切片(3-4片) 去濕湯料洗干凈晾干備用。

2、所有材料加入瓦煲內(nèi)加水大火煮開后改中小火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。

功效：消暑祛濕、清熱解毒

袪濕豬骨湯

材料：康仁堂土伏苓袪濕湯料半包，豬骨1斤，鹽適量

做法

1、豬骨洗凈斬件焯水；土伏苓袪濕湯料洗凈。

2、將所有原料放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時(shí)，再加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：生津消暑、清熱利水。

祛濕美白湯

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龍骨4塊，枸杞1大匙，姜片2片

做法

1、龍骨洗凈備用。

2、將500cc的水注入鍋中煮開，放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2～3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗干凈。

3、將薏仁洗干凈之后用水浸泡1小時(shí)，再將枸杞洗凈用水泡上20min留備用。

4、冬瓜帶皮洗凈，切小塊備用。

5、將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮1小時(shí)熄火，燜10分鐘即可食。

功效：美白養(yǎng)顏、祛濕清火。

夏天祛濕的食譜有哪些?。?/span>

夏天氣溫高，天氣炎熱，氣候除了熱之外還有“濕”，而濕度也是影響人體舒適感的重要因素。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，容易阻遏氣機(jī)，影響體內(nèi)氣的運(yùn)行。因此我們要從飲食上祛濕。那夏季祛濕我們要吃什么呢? 1、玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。 2、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。3、水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。 4、苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。 5、扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

夏天怎樣祛濕比較好？能夠祛濕的食材有哪些？

夏天怎樣祛濕比較好？能夠祛濕的食材有哪些？

1.放棄油膩的食物祛濕比較好。炎熱的夏天，消耗了大量的能量，需要大量的陽氣。油膩的食物是負(fù)面的，不但達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的效果，還會(huì)降低食欲，對健康沒有任何好處。可以多吃一些容易消化的清淡食物，如荷葉、蓮子、綠豆湯等，可以祛濕解暑，健脾胃。

2.不要熬夜祛濕比較好，熬夜不僅會(huì)造成身體氣血不足，還會(huì)對內(nèi)臟和脾胃造成損傷。

3.能夠祛濕的食材有西瓜，味甘，性寒，入心、胃、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、除煩止渴、利尿的功效。服用即可見效，適用于夏季保健，也可用于急慢性腎炎和高血壓的輔助治療。如果把西瓜皮留著，做湯會(huì)更好。

4.能夠祛濕的食材有玉米須，玉米必須味甘性平，歸膀胱經(jīng)、肝經(jīng)、膽經(jīng)。具有利水消腫、利尿排黃之功效。能利尿，排除積水和濕氣。此外，它還有降血糖的作用。當(dāng)夏玉米上市時(shí)，它變廢為寶。當(dāng)它與玉米須一起煮，作為茶的替代品時(shí)，非常適合糖尿病患者。

5.能夠祛濕的食材有冬瓜，夏天，冬瓜比較常見。如果想祛除體內(nèi)濕氣，可以經(jīng)常買一些冬瓜做菜。冬瓜是個(gè)寶，營養(yǎng)價(jià)值高，營養(yǎng)豐富。具有清熱生津、利尿祛濕、輔助減肥的功效。所以濕氣重的人經(jīng)常吃點(diǎn)冬瓜是有好處的。

6.能夠祛濕的食材有薏米粥，如果想祛除體內(nèi)的濕熱，可以試試薏米粥。薏仁紅豆粥有利尿消腫、清熱排膿、健脾祛濕的功效。紅豆能利尿消腫，健脾止瀉。兩者結(jié)合可以排出體內(nèi)濕氣。此外，還可以選擇黨參、山藥、中藥、茯苓、赤小豆一起煮粥，有除濕利尿的作用，特別適合水腫的人。

7.能夠祛濕的食材有魚腥草，在農(nóng)村，大部分人都叫它紫金牛，因?yàn)樗幸还婶~腥味，所以有些人不愛吃魚腥草，甚至一聞就惡心。其實(shí)你不知道的是，魚腥草的這種腥味才是祛濕的關(guān)鍵。所以，夏天，不要嫌棄?？梢越?jīng)常買一些新鮮的魚腥草，把葉子和根剁成小塊，涼拌著吃。既能解暑，又能幫助祛濕，是一舉兩得的好事。

夏天去濕氣最好的食材有哪些

1、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便！
2、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，通過利尿把身體里多余的水濕排出體外。冬瓜做菜時(shí)只能放少量的鹽，因?yàn)辂}放多了會(huì)抵消冬瓜利水的作用。
3、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
4、木棉花
中醫(yī)認(rèn)為，木棉花味甘性涼，歸脾、肝、大腸經(jīng)，具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效，對于泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等癥頗有療效。此外，木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效。
5、小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
6、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
7、胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
8、白扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。白扁豆性味平和，一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。
9、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
10、鯉魚
夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收。
11、水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
12、鯽魚
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
13、萵筍
萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁裕詈眠B葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
14、玉米須
玉米具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，玉米須有利尿、消腫、除濕的作用。可取干的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁；也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鐘后，代茶飲。
15、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。

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