夏天可以種哪些蔬菜(夏天可以種的蔬菜有哪些)

夏天可以種哪些蔬菜

夏季的溫度是比較炎熱的，但是很多植物都是喜愛(ài)熱的，所以在夏季的時(shí)候，很多農(nóng)作物都會(huì)被耕種。這時(shí)的農(nóng)作物大多數(shù)都是清熱解暑的，那么在夏季的時(shí)候，我們可以以種植哪些蔬菜呢?下面一起來(lái)看看。

夏天可以種哪些蔬菜

夏季種植的蔬菜主要特點(diǎn)就是耐熱、生長(zhǎng)周期短。

1、小白菜

我們所說(shuō)的小白菜就是上海青那種，它的生長(zhǎng)周期是比較短的，只有一個(gè)月而已。

2、大白菜

大白菜更是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N蔬菜，它的品種也有很多，在夏季種植的都是早熟的品種，生長(zhǎng)周期可達(dá)兩個(gè)月。前一個(gè)月主要是生長(zhǎng)外圍的葉子，后一個(gè)月主要是菜心的生長(zhǎng)。最佳施肥時(shí)期是在大白菜的前期，主要是速效肥。

3、夏甘藍(lán)

夏甘藍(lán)的栽種有點(diǎn)特別，先是培育夏甘藍(lán)的苗子，接著移栽它的禾苗。夏甘藍(lán)對(duì)于密度要求是很高的，等栽種下去之后，等待兩個(gè)月之后就可以采摘了。

4、香菜

香菜在烹飪的時(shí)候都是需要它的，它有一種獨(dú)特的香味，喜歡它的人喜歡的不得了，不喜歡的人，一點(diǎn)都不會(huì)吃。

除此之外，蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒、絲瓜、空心菜等等的蔬菜，都是夏天的蔬菜。

夏天適合種什么蔬菜

夏天可以種植的蔬菜有很多，但是種的蔬菜也需要進(jìn)行分類(lèi)

1、全日照

全日照就是一年四季都需要陽(yáng)光的照射，種植的蔬菜是比較喜愛(ài)陽(yáng)光的，才能生長(zhǎng)的好。喜愛(ài)陽(yáng)光的蔬菜有：芥菜、黃瓜、青椒、苦瓜、萵苣、番茄、韭菜等農(nóng)作物。以上說(shuō)的這些蔬菜，在寒冷的冬季也是可以種植的，但是溫度需要保持著，可以搭建簡(jiǎn)單的大棚，只要有足夠的陽(yáng)光就可以生長(zhǎng)。

2、半日照

對(duì)于半日照的蔬菜而言，在夏季的時(shí)候，一定要避免高溫照射，很容易將蔬菜曬傷的。情況比較輕微就是葉子會(huì)掉落，若是嚴(yán)重的話(huà)，蔬菜會(huì)直接死亡，所以在夏季高溫的時(shí)候，我們應(yīng)該做好防曬的措施，我們可以將半日照的蔬菜種在東方，地球是在不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)，到了下午的時(shí)候，蔬菜就不會(huì)被照到，從而減少了日光照射，利于蔬菜的生長(zhǎng)。適合半日照的蔬菜有：韭菜、洋蔥、絲瓜、油麥菜、蘿卜等。

3、耐陰

這一類(lèi)的蔬菜是不能長(zhǎng)時(shí)間接受日照的，所以在栽種的時(shí)候一定要背陰栽種。適合耐陰的蔬菜有：蘆筍、蒲公英、萵苣、空心菜等。

現(xiàn)在大家明白了吧，八月份我們可以種植的蔬菜有哪些，夏季的日照時(shí)間特別長(zhǎng)，所以我們可以選擇全日照的蔬菜進(jìn)行栽種，比如黃瓜和青椒就比較適合。

夏天可以種的蔬菜有哪些

夏天可以種的蔬菜：

1、秋葵

秋葵是一種高檔蔬菜，在世界上都非常有名，這種蔬菜如果在春天種植，由于溫度低，需要催芽育苗，如果直接播種，很難出齊苗，但夏季種植則不用催芽，可以直接播種，幾天就出苗，出苗以后長(zhǎng)勢(shì)也非?？?，用不了多久就會(huì)開(kāi)花結(jié)莢，它屬于無(wú)限結(jié)莢型，一直能摘到下霜，而且秋葵抗病力強(qiáng)，種植時(shí)只需施足底肥，生長(zhǎng)期一般不用農(nóng)藥就能長(zhǎng)勢(shì)很好。

2、豇豆

豇豆是夏秋季節(jié)的主要蔬菜，夏季比春季種植更有優(yōu)勢(shì)，出苗快，播種幾天就能出齊苗，不會(huì)出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，因?yàn)橄募鹃L(zhǎng)勢(shì)速度快，很少發(fā)生苗期病害，在38度的高溫環(huán)境下照樣開(kāi)花結(jié)莢，而其他豆角在溫度高的時(shí)候容易落花落莢，豇豆則不會(huì)，這一點(diǎn)要區(qū)別于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜蟲(chóng)，但可以經(jīng)常撒點(diǎn)草木灰，也可以用草木灰泡水噴施。

3、空心菜

空心菜可是典型的夏季蔬菜，不怕熱，也不怕雨，長(zhǎng)勢(shì)也非常好，有時(shí)候可能會(huì)招蟲(chóng)子，但只要往葉子上撒一點(diǎn)草木灰，或者用茶枯餅泡水噴一噴，啥蟲(chóng)也沒(méi)有。在生長(zhǎng)中可以每隔十天半月的澆一次糞肥水，長(zhǎng)得就特別旺盛，非常適合夏季種植。

4、木耳菜

木耳菜這種蔬菜吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，很多人都喜歡吃，這種蔬菜不怕熱，也不怕濕，病蟲(chóng)害還很少，溫度越高長(zhǎng)得越茂盛，是一種最適合夏天種植的蔬菜。但木耳菜的種子比較堅(jiān)硬，在種植的時(shí)候，最好先用水浸泡一天，然后再播種，這樣出苗快還齊刷。家里有地方，可以種一點(diǎn)，能天天吃上新鮮的蔬菜。

5、芝麻菜

芝麻菜特別耐熱，即使在40多度的環(huán)境下，照常生長(zhǎng)不誤，最重要的是整個(gè)生長(zhǎng)期基本上沒(méi)有病蟲(chóng)害，而且長(zhǎng)勢(shì)特別快，從種到采摘一般20天左右，生性強(qiáng)健，好種易管，是新手種菜的首選品種。

夏天種什么菜蔬菜最合適

夏天種蔬菜最合適的有秋葵、豇豆、冰菜等。

秋葵是風(fēng)靡全球的高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，它口感獨(dú)特，滑潤(rùn)不膩、脆嫩多汁，深受人們的喜愛(ài)。在非洲的許多國(guó)家，秋葵已成為運(yùn)動(dòng)員食用首選的蔬菜。夏季種植優(yōu)勢(shì)：秋葵的種子皮厚，如果春天種需要催芽。如果是夏天種，直接播種就可以，而且生長(zhǎng)速度快，很快就能結(jié)果實(shí)，一直能吃到深秋。

豇豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，肉質(zhì)肥厚，可炒菜也可燙后涼拌或腌泡。豇豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，蛋白質(zhì)含量高于西紅柿，糖類(lèi)的含量高于黃瓜，鈣的含量高于南瓜，維生素含量高于冬瓜。夏季種植優(yōu)勢(shì)豇豆耐熱性強(qiáng)，在夏天35℃以上高溫其還是可以正常生長(zhǎng)，正常結(jié)莢，并且還不落花。豇豆其實(shí)和普通的四季豆不一樣，它不怕熱也不怕雨，而且產(chǎn)量比較高。

種植蔬菜的技巧

枝葉長(zhǎng)得好，有個(gè)發(fā)達(dá)的根系尤其重要。促進(jìn)根系生長(zhǎng)，需要正確施肥和澆水。在蔬菜緩苗后，要控制好澆水量，每次澆水后或者下雨后，可以劃鋤松土，增加土壤的透氣性，有利于根系生長(zhǎng)。施用一些含有氨基酸、有機(jī)質(zhì)的水溶肥，也可以幫助根系下扎、生根。

夏季高溫，種植蔬菜容易招惹蟲(chóng)子，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，要及時(shí)防治。同時(shí)夏季高溫多濕的天氣，病害頻發(fā)，對(duì)于這些蔬菜的病害問(wèn)題。一刻也不能松懈，可以噴一些殺菌劑進(jìn)行處理。

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