【來源】 《老老恒言》
【原料】 枇杷葉10-15克,粳米100克,冰糖適量。
【制作】 將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內(nèi),加水200克,煎至100克,去渣入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。
【用法】 每日早晚一溫一熱服之。
【療效】 清肺化痰,止咳降逆。適用于百日咳痙咳期,痰多,嘔吐。
【注意事項】 風(fēng)寒感冒引起的咳嗽忌用。
【回目錄】上一篇:糯米小麥粥的做法與營養(yǎng) 下一篇 :蒲公英粥的做法與營養(yǎng)道醫(yī)培訓(xùn)【導(dǎo)讀】:大家知道枇杷葉也是很好的藥材嗎?我聽說枇杷葉煮水可以止咳,小面就來介紹下枇杷葉怎么煮水止咳?大家就知道枇杷葉的功效與作用了。
枇杷葉具有清肺止咳,和胃利尿,止渴消炎的功效。常用于治療肺熱咳嗽、氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴等病癥。其性微寒、味苦。甘橄欖是橄欖加上甘草,加強了清肺、利咽、生津、解毒作用。
2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍;
3、準備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然后轉(zhuǎn)為中小火;
4、此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會兒;
5、將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
一、風(fēng)寒咳嗽主要癥狀有畏寒、頭痛、流清涕,痰呈白色,稀薄有泡沫,或伴有發(fā)熱,宜用杏蘇止咳糖漿、小青龍沖劑、通宣理肺丸等。
二、風(fēng)熱咳嗽痰色黃稠,難咯,痰不易出,口渴,咽干而痛,鼻流黃涕,并有頭痛、頭暈、發(fā)熱等癥。宜用祛痰靈口服液、蛇膽川貝液、枇杷露、羚羊清肺丸、桑菊、感冒冒片等。
三、肺燥咳嗽多見于初冬天氣干燥時,主要表現(xiàn)為干咳、無痰或痰少,可用雪梨膏、川貝雪梨糖漿、養(yǎng)陰清肺丸等。
四、肺熱咳嗽主要表現(xiàn)為痰液粘稠色黃,不易咯出,可服橘紅丸、急支糖漿、羚羊清肺散、清肺抑火化痰丸等。痰黃稠量多,難以咯出者可服鮮竹瀝。
五、肺虛咳嗽主要表現(xiàn)為久咳不愈,痰稀氣喘,可服人參保肺丸、金水寶膠囊等。
六、痰溼咳嗽主要表現(xiàn)為痰多易咯出,量多色白而稀,以體弱老人居多??煞枚愅?、氣管炎咳嗽痰喘丸等,不宜服用雪梨膏。 啊,抱歉,建議待茶水涼后,再一起搞伴后再喝就行了。蜂蜜含許多活性物質(zhì),加熱后就揮發(fā)了。需要保證蜂蜜來源干凈可靠,否則拉肚子。
枇杷全身是寶;枝干曬干可以當柴火,枇杷葉在醫(yī)藥界得以廣泛運用。那么枇杷葉煮水的功效和作用有哪些?下面我告訴你。
枇杷葉煮水的功效與作用 1、枇杷葉煮水有止咳作用
鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用:本品所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用。這是枇杷葉煮水廣為人知的功效,也是應(yīng)用最多最廣泛的。因為枇杷葉內(nèi)含有一種苦杏仁甙的營養(yǎng)素,在水煮過程中會產(chǎn)生具有止咳作用的氫氰酸。水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用。亦有報告指出, 枇杷葉止咳作用強, 祛痰作用較差。
2、枇杷葉有抗菌作用
抗菌作用:實驗表明,本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認為, 枇杷葉無抗菌作用, 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。
枇杷花茶氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨特的保健作用。治頭風(fēng),鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二錢,日二服。治枯癆咳嗽,痰中帶黑血:枇杷花二錢,鮮地棕根四兩,珍珠七二兩,石竹根二兩,淫羊藿二兩。燉肉服。
3、枇杷葉煮水治氣管炎和治嘔吐功效
枇杷葉具有清肺止嘔、降氣止咳的功效,所以能夠治療各種慢性支氣管炎,但需注意不適用于寒涼引起的急性支氣管炎。治嘔吐,枇杷葉、鮮竹茹、灶心土用水煎服具有治嘔吐的功效。尤其適用于胃熱嘔吐。枇杷葉煮水還具有治療聲音嘶啞、回乳 、治梅核氣 、治蟯蟲等功效。不過在枇杷葉煮水的時候要把枇杷葉清洗干凈,最好是在清洗一次后在水中浸泡十幾分鐘,然后再清洗一次,在水開后就放置一會就可以喝了。
枇杷葉煮水的應(yīng)用 煮水喝,主治猝宛不止,下氣,嚼葉咽下也町。治嘔吐不止,婦女產(chǎn)后口干,還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡。能和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁?能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。
枇杷富含粗纖維及礦物元素。并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
治胃癌噦逆不止、飲食不入,治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗, 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
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