黑米阿膠粥的做法與營養(yǎng)和功效

【來源】 《食醫(yī)心鑒》

【原料】 阿膠30克，黑糯米100克，紅糖適量。

【制作】 先將黑糯米煮粥，待粥將熟時(shí)，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2-3沸，加入紅糖即可。

【用法】 每日分2次服，3日為1療程，間斷服用。

【療效】 滋一陰一補(bǔ)虛，養(yǎng)血止血，安胎，益肺。適用于血虛月一經(jīng)不調(diào)，及咳血，衄血，大便出一血等。

【注意事項(xiàng)】 連續(xù)服用可有胸滿氣悶之感覺，故宜間斷服用，脾胃虛弱者不宜多食。

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