吃這些食物能幫助白領(lǐng)補(bǔ)腦

吃這些食物能幫助白領(lǐng)補(bǔ)腦

白領(lǐng)每天工作比較忙，而且會(huì)出現(xiàn)用腦過(guò)度的情況，如何讓自己放松心情的呢，可以選擇一些食物來(lái)調(diào)理，一些白領(lǐng)補(bǔ)腦適合吃的食物，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用哦，下面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了。

大豆

大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)記憶力。經(jīng)常吃一些大豆的食物可以有提高記憶力的作用，對(duì)于修復(fù)組織和細(xì)胞是有好處的，而且還可以起到補(bǔ)腦的效果。

杏仁

杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%。此外，杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，如DHA，有益于大腦健康;此外，它也含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。

蘋果

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。經(jīng)常吃點(diǎn)蘋果的話可以補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì)的哦，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處，還可以有提高記憶力的效果。

葡萄

葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，但很多人不知道其還有補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)的作用。葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)。

吃什么可以幫助白領(lǐng)補(bǔ)腦的呢，上面的這些食物就是首要推薦給大家的，吃葡萄啊，蘋果啊大豆，杏仁等等的這些食物豆素食不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用和效果，對(duì)于提高記憶力和免疫力都是很有好處的呢。

夏季白領(lǐng)補(bǔ)腦可以吃哪些堅(jiān)果

白領(lǐng)屬于腦力工作者，現(xiàn)在白領(lǐng)人士的工作量非常大，所以大腦需要承受的負(fù)擔(dān)以及身體所需要承受的壓力也很大，應(yīng)該及時(shí)的給腦部提供充足的養(yǎng)分，多吃一些堅(jiān)果就是非常不錯(cuò)的選擇，可以讓大腦細(xì)胞變得更加活躍，能夠讓工作效率變得更強(qiáng)。

1、核桃

夏季白領(lǐng)吃一些核桃能夠達(dá)到很好的補(bǔ)腦作用，核桃里面含有非常豐富的磷脂，能夠讓身體抵抗能力變強(qiáng)，而且也可以讓傷口愈合速度變得更快，也可以讓造血功能變得更強(qiáng)。核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。應(yīng)連同核表面的褐色薄皮一起吃，因?yàn)檫@部分的營(yíng)養(yǎng)也很豐富。另外也可以碾碎之后加到點(diǎn)心之中。核桃本身偏溫?zé)幔虼私ㄗh與溫涼性的食材一起加工。

2、花生

花生里面含有非常豐富的腦磷脂以及卵磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)非常需要的一種物質(zhì)，可以達(dá)到延緩腦功能衰退作用，白領(lǐng)夏季經(jīng)常吃一些花生就可以讓記憶能力變強(qiáng)，也可以達(dá)到延緩衰老作用。另外，花生的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補(bǔ)血的功效。

3、杏仁

杏仁可以起到很好的補(bǔ)腦和清心火作用，還能夠達(dá)到止咳平喘，潤(rùn)腸通便效果，在中醫(yī)方面認(rèn)為杏仁里面含有一定毒性，所以一次性不要吃得太多。一般來(lái)說(shuō)，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。也可以碾碎加入點(diǎn)心和菜肴，還可以磨成粉之后作為菜品原料，或者用來(lái)煮粥。每次吃20粒左右為宜。

上面給大家介紹的就是夏季白領(lǐng)補(bǔ)腦可以吃哪些堅(jiān)果，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，除了上面這些堅(jiān)果，大家還可以吃一些瓜子，夏威夷果，松子，榛子，里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是大腦非常需要的，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┛梢宰屇X部變得更加活躍，思維更強(qiáng)，工作能力也會(huì)變得更好。

辦公室白領(lǐng)補(bǔ)腦的食療方法

經(jīng)常對(duì)著電腦工作的白領(lǐng)人群是很辛苦的，而且每天兩點(diǎn)一線，更多的是感覺(jué)身體上的疲勞哦。辦公室白領(lǐng)應(yīng)該如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，可以選擇一些滋補(bǔ)的食物，而且日常生活中用腦比較多，來(lái)看看這些具有補(bǔ)腦作用的食療方法吧。

茼蒿魚頭湯

材料：鮮茼蒿250克，鳙魚頭1個(gè)(重約250克)，生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。

做法：先把鳙魚頭洗凈，去鰓，用刀剖開;生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開，放入鳙魚頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。

功效：補(bǔ)益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。這樣的食療方法可以有補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈啊還有記憶力下降的情況是有改善的作用的，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用。

豬骨生姜湯

材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。

功效：補(bǔ)腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦?、失眠、健忘、疲倦乏力等。豬骨湯可以有安神的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的同時(shí)也可以緩解體質(zhì)虛弱，具有補(bǔ)腦益智的效果。

辦公室白領(lǐng)如何補(bǔ)腦的呢，上面的這些食療的方法可以試試哦，可以起到提高人體免疫力的作用，對(duì)于補(bǔ)腦益智是有好處的，而且還可以有提高體質(zhì)的效果和作用，日常生活中大家可以經(jīng)常吃哦。

白領(lǐng)族有哪些補(bǔ)腦方法？

對(duì)于現(xiàn)在的白領(lǐng)而言，整日坐在辦公室，日常工作當(dāng)中，腦力的消耗是非常的大的，所以作為白領(lǐng)，也是應(yīng)該注意日常的補(bǔ)腦，緩解大腦壓力，這樣才能讓白領(lǐng)更加有精力的面對(duì)工作，白領(lǐng)想要日常補(bǔ)腦，快來(lái)看看吧！

一、大腦運(yùn)動(dòng)的原動(dòng)力：

經(jīng)常的吃一些補(bǔ)品，是有助于大腦健康的。腦細(xì)胞的代謝很活躍，而且腦組織中幾乎沒(méi)有能源物質(zhì)，所以需要不斷的從血液中得到有氧和葡萄糖來(lái)滿足大腦的需求。腦功能活動(dòng)所需的能量也是主要靠血糖氧化供給。而碳水化合物就是腦力工作者經(jīng)濟(jì)且方便的熱能來(lái)源，富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米(我們?nèi)粘Ｋ缘闹魇?，紅棗、桂圓、蜂蜜等。

二、脂類是大腦的基礎(chǔ)：

持續(xù)誒脂肪含量較高的，有助于補(bǔ)腦。腦組織和神經(jīng)組織極為重要的組成是脂類物質(zhì)，特別是不飽和脂肪酸和磷脂，磷脂包括卵磷脂、腦磷脂、縮醛磷脂和神經(jīng)鞘磷脂等。蛋類含磷脂較多，還有松籽、花生、核桃、葵花籽等這些堅(jiān)果也含有豐富的磷脂;魚油中富含不飽和長(zhǎng)鏈脂肪酸，可以多吃些魚類;植物油中含有人體必需的氨基酸，要適量攝取。此外，要防止攝入過(guò)量的動(dòng)物脂肪和膽固醇，可多吃脂肪含量低的家禽類、食草動(dòng)物的肉，如牛肉、羊肉和兔肉，少吃豬肉，因?yàn)樨i肉的脂肪含量非常高。

三、蛋白質(zhì)支撐著我們的記憶和思維：

吃些蛋白質(zhì)，也是有利于大腦健康的額。蛋白質(zhì)對(duì)腦力勞動(dòng)者有著重要的意思，人類的記憶、思維、語(yǔ)言和運(yùn)動(dòng)等各種能力均與腦組織的興奮、抑制有著密切的關(guān)系，而腦組織在代謝過(guò)程中則需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)更新自己。所以我們?cè)谌粘Ｉ攀持袘?yīng)攝取充足的蛋白質(zhì)，這樣可使大腦皮質(zhì)處于較好的生理狀態(tài)，而當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)供應(yīng)不足時(shí)，則容易疲勞，工作效率下降。

推薦三款食譜 白領(lǐng)補(bǔ)腦提高記憶力

白領(lǐng)經(jīng)常補(bǔ)腦的話如何去做?可以吃一些補(bǔ)腦的食物，同時(shí)也需要多去外面走一走，接觸一下新鮮空氣，讓大腦的細(xì)胞更加的活躍一下。這樣可以有緩解大腦疲勞的作用，下面的這些白領(lǐng)補(bǔ)腦提高記憶力的食譜可以試試，對(duì)于補(bǔ)腦有一定的好處。

蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。

功效：蓮子和豬心都有補(bǔ)心的作用，對(duì)于出現(xiàn)的心神不寧的情況有改善的作用，而且也可以有緩解健忘的功效，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處。

百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可。然后把水倒入鍋中，煮沸，然后放入煎至好的鱸魚和百合干，淮山藥和枸杞，姜片，用小火煮四十分鐘，然后放入食鹽即可。這道食譜可以有很好的補(bǔ)腦益智的作用，魚肉經(jīng)常吃的話對(duì)于健腦益智有好處，還能有補(bǔ)肝的作用。

枸杞燕窩湯：

枸杞20克，燕窩10克，冰糖20克。將燕窩用溫水發(fā)透，用鑷子夾去燕毛，撕成條狀，然后和枸杞一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水大火煮開煮沸，用小火煮半個(gè)小時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可。這樣的食譜對(duì)于經(jīng)常勞累過(guò)度導(dǎo)致的視力下降，或者是記憶力下降的情況有改善的作用。

上面的這些食譜對(duì)于改善大腦記憶力有一定的好處，可以有很好的補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于提高人體免疫力有好處，這些食物可以相互搭配食用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定的幫助作用，白領(lǐng)可以經(jīng)常吃。

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