鮮美牡蠣有助補鋅為備孕加油助力

鮮美牡蠣有助補鋅為備孕加油助力

缺鋅元素不但導致人們生長發(fā)育遲緩，身材矮小，而且有可能導致女性朋友朋友的乳房不發(fā)育，沒有月經，男性的精子數(shù)量也會變少，甚至變得沒有精子。所以，缺鋅元素也是引起男性不育和女性朋友不孕的“主謀”之一。

植物性食物中，含鋅元素量比較高的有豆類、大白菜、小米、蘿卜；動物性食物中，以牡蠣含鋅元素最為豐富，其它如羊排、熏鱘魚、子雞等也含有較豐富的鋅元素。

鮮美的牡蠣是不少朋友喜歡的海鮮，除了味道可口，牡蠣的營養(yǎng)也是很棒，特別是富含鋅，此外還含有蛋白質、鐵、銅、錳等礦物質，有補腎、養(yǎng)血的作用，有助緩解疲勞，是適合備孕期的食材之一。

孕前補鋅食譜一：牡蠣豆腐羹

牡蠣有“海洋牛奶”的美稱，其所含的天然?；撬崮芙笛?、促進大腦發(fā)育和安神健腦。

準備食材：豆腐100克、牡蠣100克、章魚50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、淀粉少許、鹽少許

做法：

1：將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘，使其將沙吐干凈。

2：豆腐洗干凈切成片。

3：牡蠣洗干凈，章魚洗干凈切小塊。

4：將章魚肉、蛤蜊加入少許鹽和淀粉略微抓腌。

5：高湯放入鍋中煮開，加入豆腐煮5分鐘。

6：接著放入牡蠣、章魚、蛤蜊煮開。

7：最后加鹽調味，撒上蔥段。

8：將煮好的牡蠣豆腐羹盛入碗中即可。

什么東西是補鋅的，對備孕有幫助？

補鋅的食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、魚類、花生、豆類、牡蠣等。

鋅的食物來源很廣泛，但各種食物含鋅量差異甚大。含鋅量最高的為牡蠣、鯡魚等海產品。肉、肝、禽、蛋、魚等動物性食物一般含鋅量較多。干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。豆類、小米、蘿卜、大白菜等植物性食物含鋅量很低。乳類含鋅較低但人乳中鋅的吸收率相對較高。

鋅具有促進生長發(fā)育、促進組織修復再生、加速創(chuàng)傷愈合、促進生殖器官和性腺發(fā)育、增強性功能、維持正常食欲和味覺、增強免疫功能、促進維生素A代謝和暗視覺、增進生物膜抗擊氧自由基的生理功能，缺乏鋅可引起食欲減退，毛發(fā)變稀、色轉淺，容易脫落，免疫力下降、生長發(fā)育遲滯等。

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