紅秋葵長相“艷麗”,是一種很時(shí)尚的蔬菜,此外,它還有很高的食療價(jià)值。那紅秋葵的功效與作用有哪些你知道嗎?
1、紅秋葵是一種老少皆宜的蔬菜,老年人多吃紅秋葵有助于養(yǎng)生,年輕人多吃紅秋葵則能迅速恢復(fù)體力,小孩子多吃紅秋葵有助于身體發(fā)育。
2、紅秋葵含有豐富的果膠和牛乳聚糖等物質(zhì),有助于幫助胃部消化,促進(jìn)食物營養(yǎng)的吸收,對(duì)治療胃炎、胃潰瘍等胃部疾病具有積極的意義。
3、紅秋葵中所含有的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素的量高于一般的蔬菜,多吃紅秋葵,有利于補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)。
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