黃菊散熱,白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)。現(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
隨泡隨飲。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。
體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。
配枸杞補肝腎,加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
喝菊花茶是很多人都會有的習(xí)慣,喝起來不僅方便,而且還能帶來不錯的養(yǎng)生保健效果。但也有一些人發(fā)現(xiàn)了,自己似乎和菊花茶“八字不合”,一喝了菊花茶就會覺得腸胃不舒服,要么是胃痛要么就是拉肚子,這到底是什么回事?廣東省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任劉浩在接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示,要想喝菊花茶養(yǎng)生,選對菊花種類和搭配方式都很重要。
喝錯菊花茶可導(dǎo)致腹瀉 專家:不宜長期飲用菊花茶是很多人都喜歡的飲品,但劉浩主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯,菊花茶并不能隨隨便便地喝,否則出現(xiàn)胃痛或是腹瀉等的胃腸道反應(yīng)也是不出奇的事情。
“菊花屬于寒涼的藥材,特別是黃菊花和野菊花,如果單獨食用容易苦寒傷脾,難免會產(chǎn)生腹瀉等的現(xiàn)象。因此一般建議如果要泡菊花茶飲用,最好選擇性質(zhì)相對溫和些的杭白菊。同時,人體是以陽氣為先導(dǎo)的,寒涼的食物如果長期食用多少都會對陽氣帶來損傷,因此菊花茶不建議天天喝或是長期飲用。特別是虛寒體質(zhì)和脾胃虛弱的人群,喝菊花茶出現(xiàn)腹瀉等不適的概率還會更高一些,所以也不太適合喝菊花茶?!?/p>
劉浩主任特別提醒,雖說菊花是比較百搭的藥材,但由于其性質(zhì)寒涼,因此不宜喝綠茶搭配飲用,否則對于那些喝完菊花茶容易拉肚子的人而言,癥狀會來得更嚴(yán)重一些。
如何充分發(fā)揮菊花茶的功效?需注意搭配方式人們之所以愛喝菊花茶,除了覺得可口好喝以外,更多的還是想收獲一定的養(yǎng)生效果。一般認(rèn)為,喝菊花茶能有養(yǎng)肝護肝的功效,劉浩主任表示菊花茶此功效不虛,但如果想充分發(fā)揮菊花茶養(yǎng)肝護肝的功效,根據(jù)不同情況將菊花與其他藥材相搭配可能會更好一些。
“因為菊花比較寒涼,搭配的藥材可以選擇一些相對較溫的,如桂圓、枸杞等。根據(jù)飲用者體質(zhì)、癥狀的不同,選擇搭配的藥材也會有所差別。比如說有高血壓病史覺得頭暈眼花的病人,可以把杭白菊、桑葉和枸杞一起泡茶,來達到清肝明目控制血壓的療效。如果是有口腔潰瘍或是顏面部長疥瘡,用野菊花清熱解毒就很不錯了。而對于外感風(fēng)熱出現(xiàn)咳嗽、咳黃痰的情況時,黃菊花則可以和桑葉搭配起到清熱的效果?!?/p>
中醫(yī)養(yǎng)生講究因時制宜,因此劉浩主任指出,菊花茶飲用也有時節(jié)之分,并以秋季飲用為佳,“秋季養(yǎng)生重點在于蟄伏和藏精,這時候喝菊花茶的效果會比較好。而至于冬季,冬季重點是養(yǎng)腎,腎主藏,這時候喝菊花茶可能就相對沒那么好了,而更應(yīng)選擇其他較為厚重的藥材泡茶飲用,如百合、郁金等?!?/p>
喝菊花茶的好處:
1、醒腦、明目:菊花里含有豐富的維生素A,它是維護眼睛健康的重要物質(zhì),經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對肝火旺盛導(dǎo)致的眼睛干澀有很好的效果,尤其電腦工作者,更應(yīng)該多喝菊花茶。
2、清潔濕潤皮膚:多飲茶水能加快體液循環(huán),促進新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾?。壕栈ㄓ酗@著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對防治心腦血管疾病有顯著作用。
喝菊花茶的壞處:
1、菊花屬于寒涼的藥材,特別是黃菊花和野菊花,如果單獨食用容易苦寒傷脾,難免會產(chǎn)生腹瀉等的現(xiàn)象。因此一般建議如果要泡菊花茶飲用,最好選擇性質(zhì)相對溫和些的杭白菊。
2、人體是以陽氣為先導(dǎo)的,寒涼的食物如果長期食用多少都會對陽氣帶來損傷,因此菊花茶不建議天天喝或是長期飲用。特別是虛寒體質(zhì)和脾胃虛弱的人群,喝菊花茶出現(xiàn)腹瀉等不適的概率還會更高一些,所以也不太適合喝菊花茶。
擴展資料:
因為菊花比較寒涼,搭配的藥材可以選擇一些相對較溫的,如桂圓、枸杞等。根據(jù)飲用者體質(zhì)、癥狀的不同,選擇搭配的藥材也會有所差別。
中醫(yī)養(yǎng)生講究因時制宜,因此劉浩主任指出,菊花茶飲用也有時節(jié)之分,并以秋季飲用為佳,秋季養(yǎng)生重點在于蟄伏和藏精,這時候喝菊花茶的效果會比較好。
而至于冬季,冬季重點是養(yǎng)腎,腎主藏,這時候喝菊花茶可能就相對沒那么好了,而更應(yīng)選擇其他較為厚重的藥材泡茶飲用,如百合、郁金等。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-喝菊花茶好處真不少 但這三類人最好別喝菊花茶
人民網(wǎng)-為什么喝完菊花茶拉肚子?專家教你正確喝菊花茶
水分對于人體來說是十分重要的,人體攝入的大部分食物和器官的正常運行都少不了水源地參與,適當(dāng)飲水有助于促進體內(nèi)垃圾毒素的排出,維持身體內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定。
菊花茶是日常生活中非常常見的一種茶品,菊花茶是以菊花為原料,采摘后經(jīng)陰干生曬蒸,曬烘干等加工方式制作而成的一種花草茶,非常受大眾的喜歡。
1.保護眼睛
長期對著電腦上班的人,視力多少都會受到一些影響的,而菊花中有豐富的維生素A這個對人的眼睛是有很大益處的,長期喝菊花泡的茶,對眼睛有保護作用。
有些學(xué)生做功課都要很晚,視力也存在一些問題,白天的時候喝菊花茶也可以改善這個情況。
菊花作為一種保健的花卉,對我們是有很大幫助的,但是菊花泡茶還是要注意一些細節(jié)上的事情。
2.利水
喝菊花茶有什么好處,去除身體中多余的水分就是一個非常明顯的優(yōu)點。對于很多愛美女性來說,每天早上起床時的浮腫雙眼是無法忍受的,那么有什么快速消腫的方法嗎?
用化妝棉沾上菊花茶的汁水,然后涂抹在眼睛的周圍,這樣很快就能夠消除浮腫現(xiàn)象了,除了眼睛之外,身體的其他部位也可以使用這種方法
3.補肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用,同時還能夠增強身體的抵抗力,預(yù)防冠心病等等。
如果菊花和冰糖一起浸泡之后,還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外,還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡,能夠有效預(yù)防多種細菌,增強身體抗病能力。
4.祛除濕氣
常見的體內(nèi)濕氣過重的癥狀表現(xiàn)為口干舌燥、眼睛干澀、上火,或者是肢體、關(guān)節(jié)感覺到疼痛或者麻木感。
這個時候可以泡上一杯菊花茶,不僅能夠有效地放松心情,同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶,那么對于恢復(fù)視力、保護眼睛有著非常大的幫助。
5.養(yǎng)護血管
菊花茶中的營養(yǎng)成分,對于血管是很有幫助的,能夠幫助清理血管中的垃圾,起到保養(yǎng)血管的作用。
如果是心腦血管方面問題的中老年人,不妨經(jīng)常喝點菊花茶,對于身體是有很多幫助的。經(jīng)常喝點菊花茶,養(yǎng)護血管,血管干凈,對于 健康 很有幫助。
【六禁忌】
1.寒性體質(zhì)不宜喝菊花茶
菊花屬于寒性食物,如果你是寒性體質(zhì),建議不要大量飲用菊花茶,因為這樣會導(dǎo)致你的體質(zhì)越來越差。
不僅會嚴(yán)重損傷腸胃,還會降低人體免疫力,加快疾病的入侵,不利于疾病的恢復(fù),因此對于那些寒性體質(zhì)的人,應(yīng)當(dāng)盡量遠離飲用菊花茶。
2.孕婦慎用菊花泡水
對于一些懷孕期間的女性朋友來說,也是不建議喝菊花茶的,因為這類人身體相對比較虛弱,本身體質(zhì)就比較差,如果大量喝菊花茶的話,反而會刺激腸胃造成腹痛腹瀉的問題。
3.感冒的人不能喝菊花
對于正處在感冒期間的人群來說,也是不建議喝菊花茶的,雖說菊花有著疏風(fēng)散熱的效果,但如果是風(fēng)寒感冒是不能飲用的,避免病情加重,還是選擇喝白開水更好一些。
4.過敏者不得飲用
天生針對于花粉以及菊花表層過敏的人群,一定要避免飲用菊花茶,以免出現(xiàn)腸胃不耐受的情況,導(dǎo)致腹瀉,腹痛,惡心,嘔吐現(xiàn)象發(fā)生。
5.不能長期連續(xù)服用
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),在進入身體之后能夠起到清熱解毒、抵抗病毒以及延緩衰老等等的作用。
不過需要注意的是,菊花茶并不能夠長期地連續(xù)服用,一般服用三五天就需要停止,避免對身體造成損害。
6.不適合血壓低的人
菊花茶對于人體有輔助降壓的功效,對于血壓比較高的人多喝有益穩(wěn)定血壓,但是如果本身血壓偏低,喝了菊花茶就會容易出現(xiàn)頭暈頭痛等問題,甚至?xí)蝗粫灥?,所以血壓偏低的人一定要?jǐn)慎服用。
【三搭配】
1.菊花+山楂
其實我們在日常生活中的話,可以將菊花茶和山楂搭配在一起,山楂酸酸甜甜的口味除了能夠幫助健胃促消化之外。
和菊花茶搭配在一起的話,還能夠起到健脾養(yǎng)胃的效果,能夠提高脾胃功能促進體內(nèi)毒素垃圾的排出,減輕身體的負擔(dān),而且還能夠改善身體內(nèi)部環(huán)境,讓你的脾胃慢慢變強壯。
2.菊花+枸杞
菊花茶本身具有清肝明目的效果,枸杞也被稱為養(yǎng)肝佳品,屬于陰陽同補的食材,經(jīng)常泡水喝有助于 健康 。
菊花茶屬于寒性,枸杞屬于溫性,兩者可以進行中和達到互補的作用,還有助調(diào)理身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,更有助于排出體內(nèi)的毒素和垃圾,讓你的身體越來越強壯。
3.菊花+紅棗
很多人可能沒有嘗試過這個組合,其實這是很好的 養(yǎng)生 搭配,因為紅棗可以起到補血益氣的效果,菊花可以幫助清熱解毒,兩者共同搭配可以增強人的抵抗力和免疫力,有效的預(yù)防疾病。
菊花中富含大量的芳香物質(zhì)(菊油環(huán)酮、菊醇、龍腦)、黃酮類化合物、甾體化合物、糖類、包括8種人體必需氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸、及豐富的微量元素。
對多種致病菌,如結(jié)核桿菌等有抑制作用,能顯著擴張冠脈、增加血流量,減輕心肌缺血的情況,增強毛細血管抵抗力和去火作用,并有一定的降壓作用。
研究者發(fā)現(xiàn),一杯菊花茶有助于防止癌癥,這種茶含有一種名叫芹黃素(又稱芹菜素)的化學(xué)物質(zhì),可以消除癌細胞的部分“超能力”。
美國俄亥俄州立大學(xué)的科學(xué)家研究得知,芹黃素有能力讓乳癌細胞存活的時間不超過普通細胞,遏制癌細胞蔓延,并且令癌細胞對藥物治療更敏感。
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