中藥蟬蛻的功效與作用及食用方法,中藥蟬蛻的功效與作用及食用方法及禁忌

蟬是益蟲還是害蟲

蟬是益蟲還是害蟲

蟬是益蟲還是害蟲。大家對(duì)于蟲類都是覺(jué)得是有害的，蟬是一種農(nóng)村比較常見(jiàn)的昆蟲，在夏季的時(shí)候活動(dòng)比較活躍，一般用針刺口器吸取樹汁取食，下面看看蟬是益蟲還是害蟲及相關(guān)資料。

蟬是益蟲還是害蟲1

蟬是害蟲。這種昆蟲的成蟲會(huì)吸取植株的汁液，不僅如此，它還會(huì)將蟲卵產(chǎn)在嫩枝上，并且會(huì)截?cái)嘀l的韌皮部，導(dǎo)致樹枝缺少水和養(yǎng)分的供給，脫落后掉在地上。這樣孵化出的幼蟲就可以鉆進(jìn)土里，從而吸取根部的汁液存活。由于它對(duì)樹木的危害比較大，因此屬于害蟲。

一、蟬是益蟲還是害蟲？

蟬是害蟲，它一般會(huì)用頭部下面的針樣的嘴巴插到樹的枝干里,刺吸植物汁液維持生命，而且幼蟲還會(huì)吸取大樹根部的汁液，會(huì)危害整個(gè)大樹生長(zhǎng)，時(shí)間一長(zhǎng)，大樹就會(huì)慢慢枯死，蟬一般只對(duì)樹木有害，是樹木的破壞者，郁郁蔥蔥的森林經(jīng)過(guò)蟬的吸食后，就會(huì)變成簇簇蠟黃的枯枝敗葉，對(duì)于樹木危害非常大。

二、蟬蛻的功效與作用

蟬里面含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要高，是食品中的蛋白質(zhì)之王，蟬可以疏風(fēng)清熱，平肝解痙，外感風(fēng)熱或熱毒的時(shí)候是很容易入里化熱化火的，還可能有抽風(fēng)的情況。蟬蛻可以疏風(fēng)清熱，平肝解痙，再配合一些藥材，能夠疏風(fēng)解表、利咽止咳、驅(qū)除風(fēng)寒，入里化熱，還會(huì)出現(xiàn)咽干喉癢，頻頻作咳。

蟬還可以解熱定驚，是一種美味的食材，對(duì)于治療風(fēng)熱感冒，緩解內(nèi)熱怕冷的癥狀，另外蟬蛻還可以治療麻疹、風(fēng)疹，發(fā)病初期，用蟬蛻祛風(fēng)止癢，對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的眼睛紅腫有很好的治療效果，蟬蛻對(duì)于破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、晚上啼哭等有很好的效果。

三、蟬蛻的禁忌

1、孕婦是不能食用蟬蛻的，在治療小兒驚風(fēng)夜啼等癥狀的時(shí)候，要注意不能隨意用藥。

2、蟬蛻性寒涼，對(duì)腸胃會(huì)有一定的影響，用時(shí)應(yīng)少劑量用米湯煎服。

以上就是關(guān)于蟬的全部介紹，相信大家對(duì)于蟬蛻的功效與作用了解得差不多了，現(xiàn)在養(yǎng)蟬的農(nóng)民朋友越來(lái)越多，它的藥用價(jià)值能夠帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。

蟬是益蟲還是害蟲2

蟬的一生都在危害植物樹木，幼蟲靠著吸食植物根部的液汁來(lái)維持生命，還會(huì)將產(chǎn)卵器插入幼嫩的樹木中，成蟲靠吸食樹木的樹漿為食。

但是蟬對(duì)于人類而言，它脫殼以后的殼對(duì)人有益處，是一種藥材，能夠治療許多疾病，還有散熱、透疹、利咽等多種效果。蟬蛻還可以疏肝經(jīng)風(fēng)熱，以退目翳等。從這個(gè)方面將它有屬于益蟲。

但是從整個(gè)自然來(lái)講，它仍然屬于害蟲，畢竟危害大自然樹木對(duì)于人類和整個(gè)生態(tài)環(huán)境而言都是不利的，蟬蛻可以有很多藥物可以代替，但是自然的樹木，綠色健康的環(huán)境是無(wú)法被代替的。

益蟲和害蟲劃分

其實(shí)益蟲和害蟲都是不科學(xué)的劃分，他們都是根據(jù)對(duì)人類的好壞來(lái)判斷的，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。很多蟲鳥可能比人類更早的在地球上生活，而通過(guò)區(qū)分益蟲和害蟲對(duì)他們進(jìn)行打擊，這是一種比較自私的行為。

蟬是益蟲還是害蟲3

首先，我們簡(jiǎn)單的來(lái)了解一下蟬

每年的夏天，叫醒盛夏的動(dòng)物我認(rèn)為就是蟬了，一旦聽(tīng)到蟬鳴，就證明夏天要開(kāi)始“發(fā)威”了。當(dāng)然，在蟬鳴的同時(shí)，許多“吃貨們”也已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了，因?yàn)橄s的幼蟲在許多人的口中是一道不可多得的美食。于是，小伙伴們?nèi)宄扇耗蒙鲜蛛娡查_(kāi)始“尋寶之旅”。

不出意外的`話，今天晚上的收獲，就會(huì)成為明天的下酒好菜。但是，你可能不會(huì)想到，一只蟬從出生到出土，至少要3年左右的時(shí)間，甚至有些蟬需要13年或者17年，而它們羽化成蟬后，壽命也只剩下7-30天了。

蟬的種類有很多，在我國(guó)最常見(jiàn)的蟬就是蚱蟬了，它們通體以黑色為主，翅膀上有著黑色花紋，這就是一種最常見(jiàn)的3年蟬。蚱蟬的雌雄很容易分辨，首先雄性的背部有著黃色的小斑塊，而雌性則沒(méi)有；

其次，雄性的腹部有發(fā)音器，在發(fā)音器中有兩個(gè)白色的鼓膜，當(dāng)鼓膜震動(dòng)時(shí)，雄性的蟬就會(huì)發(fā)出“吱吱”的叫聲了，而雌性的腹部是沒(méi)有發(fā)音器的，因此雌性蟬是不會(huì)鳴叫的。

蟬鳴的作用

雄蟬有發(fā)音器所以會(huì)鳴叫，但是，它的鳴叫并不是“瞎叫”，而是有意義的。首先，蟬的視力很差，它們很難發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處的異性，而蟬鳴實(shí)際上就是雄蟬吸引雌蟬的唯一方式。

這就像雄性孔雀可以開(kāi)屏吸引異性一樣，孔雀開(kāi)屏的大小是雌性孔雀判斷雄性孔雀強(qiáng)壯與否的主要標(biāo)準(zhǔn)，而蟬也是一樣的，雌性蟬通過(guò)雄蟬的叫聲大小來(lái)分辨異性的強(qiáng)弱，顯然叫得越大聲的，越容易得到異性的青睞。

當(dāng)雄蟬找到雌蟬后，它們就會(huì)交尾。而交尾完成后，雄蟬的眼睛開(kāi)始由黑色逐漸地變?yōu)辄S色，再由黃色最終變?yōu)榧t色，當(dāng)眼睛變?yōu)榧t色時(shí)，雄蟬壽命終結(jié)。而交尾后的雌蟬則開(kāi)始產(chǎn)卵，在產(chǎn)卵時(shí)，雄蟬往往會(huì)找一根較細(xì)的樹枝，用自己尖利的產(chǎn)卵器將樹枝上扎上若干個(gè)小洞，再將卵產(chǎn)在里面，產(chǎn)完卵后，雌蟬會(huì)步雄蟬的后塵。

因此，對(duì)于蟬來(lái)說(shuō)，它們完成繁殖，也就意味著生命的終結(jié)。

蟬為什么是“害蟲”？

由于蟬是將卵排在樹枝內(nèi)，而且還是事先在樹枝上扎多個(gè)小洞，所以一旦蟬完成排卵，這根樹枝也就會(huì)隨之枯萎。這是蟬是“害蟲”的原因之一。

其次，在樹枝中的卵會(huì)隨著樹枝的干枯折斷或者被風(fēng)吹落到地面，然后發(fā)育成初級(jí)的幼蟲，幼蟲會(huì)鉆入地下。從這一刻，它們就開(kāi)始對(duì)樹的“索取”，從幼蟲開(kāi)始，蟬就具有了刺吸式的口器，在地下它們是以吸收樹木根系中的水分為生的，這個(gè)行為會(huì)持續(xù)到幼蟲爬出地面，或3年或17年，成蟲后，在樹上的蟬也是樹木的汁液為食的。

因此，以樹木為食是蟬被稱為“害蟲”的主要原因。

蟬蛹外殼可以吃嗎？

可以，炸酥后整個(gè)蟬蛹都能食用，具體做法如下：

主料：蟬蛹300g? 輔料：油適量、鹽適量

步驟一：將蟬蛹用鹽腌制。

步驟二：在鍋內(nèi)倒入適量的花生油加熱。

步驟三：待油熱后。將腌制好的蟬蛹倒入鍋中。鍋里瞬間冒起油花。

步驟四：炸至蟬蛹不再冒出白花花的油花后撈出。

步驟五：完成。

參考資料來(lái)源：百度百科—蟬蛹

知了花的藥用價(jià)值及如何食用

知了花是知了蛻的那個(gè)干殼入藥稱蟬蛻。

蟬蛻是蟬科昆蟲黑蚱等的若蟲羽化時(shí)脫落下來(lái)的皮殼。蛻有退之音,脫之意,所以這種藥材叫做蟬蛻。在我國(guó),黑蚱主要分布在華北、華東和中南各省,多棲息在柳、楊、楓楊等樹上,吸食樹木中的汁液。蟬蛻略呈橢圓形并彎曲,長(zhǎng)約3.5 cm,寬約2 cm,黃棕色,半透明,有光澤,體輕,中空,易碎,具有散風(fēng)除熱、利咽、透疹解痙的功效,主治風(fēng)熱感冒、咽痛、麻疹不透和驚風(fēng)抽搐等癥。

【藥用】本品為蟬科昆蟲黑蚱等的幼蟲羽化后所脫落的皮殼。

【性味與歸經(jīng)】甘、寒。入肺、肝經(jīng)。

【功效】散風(fēng)熱，利咽喉，退目翳，定驚癇。

【臨床應(yīng)用】

1.用于外感風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、咳嗽，以及風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥。

蟬蛻有疏散風(fēng)熱作用，用于風(fēng)熱表癥常配合薄荷等同用；對(duì)風(fēng)疹瘙癢也有祛風(fēng)止癢的功能。

2.用于麻疹透發(fā)不暢。

蟬蛻透發(fā)而有清熱作用，因其主要為疏風(fēng)熱，故用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多，常與牛蒡子、薄荷同用；但如熱盛疹出不暢，又可配紫草、連翹等應(yīng)用。

3.用于咽喉腫痛以及音啞等癥。

蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風(fēng)熱引起者為宜，因其有疏風(fēng)熱、利咽喉作用，多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應(yīng)用。至于治音啞，則以風(fēng)邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜，取其宣肺開(kāi)音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。

4.用于目赤腫、翳膜遮睛。

本品對(duì)風(fēng)熱引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等應(yīng)用。

5.用于破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、夜啼等癥。

蟬蛻既能祛外風(fēng)，又能息內(nèi)風(fēng)而定驚解痙，對(duì)破傷風(fēng)出現(xiàn)四肢抽搐，可配全蝎等同用；對(duì)驚風(fēng)、小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安，可配鉤藤等同用。

【處方用名】蟬蛻、蟬退、蟬衣、凈蟬衣（均洗凈、生用。）

【一般用量與用法】一錢至二錢，煎服。治破傷風(fēng)可用五錢至一兩。

【方劑舉例】蟬蛻散《沉氏尊生》：蟬蛻、薄荷。治感冒風(fēng)熱、皮膚瘙癢等癥。

蟬花散《證治準(zhǔn)繩》：蟬衣、羌活、菊花、谷精草、白蒺藜、防風(fēng)、密蒙花、草決明、黃芩、蔓荊子、梔子、木賊、荊芥、川芎、甘草。治肝經(jīng)風(fēng)熱上攻、目赤腫痛、翳膜遮睛。

宰殺過(guò)知了的人能告訴我知了怎么處理，哪部分能吃。常吃知了的人快來(lái)回答。

小時(shí)候吃過(guò)很多知了（蟬），現(xiàn)在想起來(lái)還有些垂涎三尺的感覺(jué)，當(dāng)然這也許是當(dāng)年的生活條件比較艱苦的原因吧。知了抓來(lái)后需要將其羽翅連同腳除去，然后用清水洗凈，再用鹽水浸泡十幾二十分鐘（當(dāng)然更久點(diǎn)也無(wú)不可），撈出后稍稍瀝干，備用。鍋上油燒熱（油不要太多，比炒菜多點(diǎn)就行，當(dāng)然也要看你知了的數(shù)量了），將知了倒入鍋中，不斷翻炒，并不斷用鍋鏟壓知了腹部，將其過(guò)多的水份炸干，再根據(jù)口味加入調(diào)料，一盤美味的佳肴就可以上桌了。也可用油炸，不過(guò)口感雖然香酥，但會(huì)感覺(jué)都是皮而沒(méi)有肉，當(dāng)然還是要看各人的口味去定吧。

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