懷孕期間婦女如果少吃蔬菜或者水果,容易導(dǎo)致大便秘結(jié),引起肛裂,便秘或者痔瘡,因此孕婦需要攝入有營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體健康有幫助的蔬菜,無(wú)論對(duì)孕婦自身還是對(duì)寶寶都有很大幫助。下面就來(lái)了解一下孕婦適合進(jìn)食哪些蔬菜?
1、孕婦生產(chǎn)前進(jìn)食菜花,可以有效防止產(chǎn)后出血,還可以增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外,進(jìn)食之后還可以防治多種疾病,可以增強(qiáng)人體肝臟的解毒能力,及時(shí)將體內(nèi)毒素的廢物排出體外,增強(qiáng)免疫能力,還有預(yù)防感冒,防治壞血病的作用。將菜花的葉子榨汁后加入豐富食用,可以止咳化痰,潤(rùn)桑潤(rùn)喉,還能夠預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血,上呼吸道感染。
2、蓮藕中含有大量的淀粉,礦物質(zhì)以及維生素,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,不僅清淡爽口,還是祛瘀生新的良藥。夏天進(jìn)食蓮藕有清熱降火的作用,可以幫助孕婦行血化瘀,清熱生乳,潤(rùn)操養(yǎng)陰,健脾養(yǎng)胃,是不可多得的健康食品。蓮藕除了可以做成涼拌,還可以熬湯,在骨頭湯中加入蓮藕味道香甜,十分適合孕婦食用。
3、菠菜中含有較多的葉酸,葉酸是孕婦懷孕期間必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果孕婦體內(nèi)缺乏葉酸,容易導(dǎo)致新生兒神經(jīng)管畸形。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),每一百克菠菜中含有五十毫克葉酸,在蔬菜中含量高居榜首,懷孕早期孕婦就要補(bǔ)充葉酸,可以從菠菜中攝取,可以補(bǔ)充纖維素以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。菠菜中的B族維生素還能預(yù)防孕婦盆腔感染,失眠或者精神抑郁,是十分健康的蔬菜。
4、胡蘿卜中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如胡蘿卜素,維生素A,維生素C,微量元素以及礦物質(zhì),對(duì)孕婦身體健康大有好處。維生素C可以提高孕婦免疫能力,不容易患上多種疾病,另外胡蘿卜中含有的維生素A對(duì)胎兒視力的發(fā)育有很好的幫助,每天可以進(jìn)食胡蘿卜,增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),保證孕婦的身體健康。胡蘿卜加上骨頭一同熬煮成骨頭湯,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
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