產(chǎn)婦適合吃豬肉嗎,怎么吃豬肉好

產(chǎn)婦適合吃豬肉嗎,怎么吃豬肉好

產(chǎn)婦在生完寶寶之后，身體消耗的能量和營(yíng)養(yǎng)非常多，而且在生寶寶的時(shí)候失血比較多。所以，在產(chǎn)后，產(chǎn)婦要多吃一些可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物，可以吃一些新鮮的蔬菜水果，還要多吃點(diǎn)肉食，一方面可以幫助身體較快的恢復(fù)，另一方面還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于下奶，讓寶寶有足夠的奶水吃。

產(chǎn)婦適合吃豬肉嗎

產(chǎn)婦是可以吃豬肉的，豬身上全身都是寶，產(chǎn)婦吃豬肉可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。豬肉可以制成各種各樣的美味食品。奶面豬肉是靠近豬的乳房附近的豬肉，這里的結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。

產(chǎn)婦在產(chǎn)后可以經(jīng)常吃一些肉類食物，豬肉就是非常好的選擇。在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。產(chǎn)婦由于剛生產(chǎn)完，身體會(huì)比較虛弱，此時(shí)更需要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)健體質(zhì)。

產(chǎn)婦在產(chǎn)后很需要及時(shí)的補(bǔ)血，因?yàn)楫a(chǎn)婦失血比較多，而豬肉可以給產(chǎn)婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血。另外豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。產(chǎn)婦產(chǎn)后急需補(bǔ)血，因此可以通過(guò)攝入豬肉來(lái)有效補(bǔ)血。豬可謂全身是寶，豬肝能養(yǎng)血補(bǔ)肝，明目去翳，患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。豬蹄性味甘咸平，有補(bǔ)血、通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒等癥。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。

產(chǎn)婦吃豬肉可以有多種做法，配合其它食材做成各種鮮美的食譜。如黃花菜燉瘦豬肉，利尿通乳。藕節(jié)黃芪豬肉湯，益腎攝血，可治療氣虛，都十分適合產(chǎn)婦食用。但要注意肉的攝入量一次不能過(guò)多，否則不僅不能起到滋補(bǔ)的作用，反而會(huì)失去原有的功效，甚至?xí)兴鶕p傷。

產(chǎn)婦怎么吃豬肉好——黃花菜燉瘦豬肉

食材：黃花菜50克，瘦豬肉200克，料酒、精鹽、姜、蔥、上湯各適量。

做法：

1、黃花萊洗凈，去莖，用冷水略脹發(fā)。

2、瘦豬肉洗凈，切成塊狀。

3、將上述全部材料放入沙鍋內(nèi)，添加料酒、生姜、適量清水。

4、先用旺火煮沸，改用慢火燉煮，直至肉爛，加入精鹽、蔥調(diào)味即成。

功效：黃花菜燉瘦豬肉有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦吃黃花菜燉瘦豬肉可以幫助生津止渴，利尿通乳。如果新媽媽在產(chǎn)后乳汁不足，可以用黃花菜、豬瘦肉、料酒和姜蔥等食材搭配一起燉黃花菜燉瘦豬肉吃，黃花菜燉瘦豬肉適用于產(chǎn)后乳少。

產(chǎn)婦怎么吃豬肉好——藕節(jié)黃芪豬肉湯

食材：藕節(jié)30克，蓮子15克，黃芪30克，豬瘦肉100克，山藥30克，黨參30克。

做法：

1、豬肉洗凈，切小塊。

2、將藕節(jié)、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈，同豬瘦肉一起入鍋煎煮，煎至瘦肉熟爛，即可飲湯吃肉。

功效：藕節(jié)黃芪豬肉湯也是非常適合產(chǎn)婦在產(chǎn)后吃的，藕節(jié)味澀性平，為止血藥。黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用，治虛癥。蓮子補(bǔ)脾胃、補(bǔ)養(yǎng)心氣。山藥補(bǔ)腎固精、補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益肺。黃芪補(bǔ)氣長(zhǎng)陽(yáng)、益衛(wèi)固表。此湯有益腎攝血、固攝的作用?？芍委煔馓?，適合產(chǎn)婦補(bǔ)氣用。

產(chǎn)后的媽媽們因?yàn)樵谏a(chǎn)的時(shí)候消耗了很多的能量，所以可以在產(chǎn)后吃豬肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。豬肉可以給產(chǎn)婦補(bǔ)充鐵、鈣、磷、維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適合產(chǎn)婦的豬肉吃法是非常多的，黃花菜燉瘦豬肉可以給產(chǎn)婦生津止渴、利尿通乳，幫助產(chǎn)婦增加乳汁分泌。藕節(jié)黃芪豬肉湯幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充氣血，有益產(chǎn)后恢復(fù)身體。

豬肉怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

瘦豬肉湯
取瘦豬肉10克，加水煮湯，吹去油飲加食鹽調(diào)味即可，具有益氣養(yǎng)潤(rùn)燥的作用，適宜于津枯血燥，火灼燥渴，干嗽便秘等癥人群食用。
當(dāng)歸瘦肉湯
取豬瘦肉500克洗凈切塊，當(dāng)歸30克，加水適量，開小火煮熟，加適量食鹽調(diào)味，除去藥渣，喝湯吃肉，具有益氣養(yǎng)血通乳的功效，適宜于治療貧血或血虛所致的頭昏眼花，疲倦乏力及產(chǎn)婦缺乳。
黃精瘦肉湯
取豬瘦肉60克，黃精，黨參各50克，山藥20克，分別洗凈，全部食材放入砂鍋中，加清水，開大火煮沸后，小火煮2小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。這道菜具有健脾補(bǔ)肺，益氣養(yǎng)血的功效，其中黃精含天門冬氨酸，毛地黃糖甙，蒽醌類物質(zhì)，黏液質(zhì)，糖類，煙酸，鋅，銅，鐵，可以用于治療脾胃虛弱，精血不足等癥，對(duì)糖尿病有顯著的治療效果，所以這道菜又尤其適宜糖尿病患者食用。
洋蔥炒豬肉
取豬瘦肉50克洗凈，切成絲，洋蔥150克去皮，洗凈切絲，鍋內(nèi)放植物油燒至八成熱，放入肉絲翻炒至變色，放入洋蔥同炒片刻，加食鹽，醬油，味精調(diào)味即可。這道菜有助于營(yíng)養(yǎng)血管，改善動(dòng)脈粥樣硬化，適宜動(dòng)脈粥樣硬化患者食用。
姜絲炒肉
取豬里脊肉250克剔去筋膜，切絲后放入碗中，加半個(gè)雞蛋清，食鹽和淀粉攪拌均勻，放入鍋中煸炒至熟后倒出，生姜100克去皮洗凈切絲，大蔥15克洗凈切絲，油鍋燒熱，放入姜絲和蔥絲，用小火煸炒片刻，放入炒好的肉絲炒勻，加適量食鹽，料酒和白糖翻炒片刻，淋上香油即可。這道菜具有開胃健脾，排汗降溫，提神的功效。

坐月子可以吃豬肉湯嗎

坐月子期間當(dāng)然可以吃豬肉了，豬肉含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，吃了對(duì)人的身體有好處，坐月子期間少吃多餐，多吃些好消化的食物，多注意保暖，多休息，多喝雞湯，排骨湯，魚膠湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)有好處。

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