糖桂花的功效與作用
糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖制作而成的一種食物。糖桂花可以長期保存,每回打開都能聞到純正的桂花香氣,伴隨著甜滋滋的糖分,是制作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒緩情緒,平衡神經(jīng)系統(tǒng),到達(dá)解乏提神的作用。
1. 桂花中所含的芳香物質(zhì),能夠稀釋痰液,促進(jìn)呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;2. 桂花芳香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消瘀,并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄;3. 桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細(xì)菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
消除口臭、預(yù)防呼吸道疾病、消除疲勞、行氣活血、緩解疼痛。
一般人群皆可食用。
糖尿病患者、火熱內(nèi)盛者慎食。孕婦不宜食用。
1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密不外漏,表面沒有糖漬和污物。產(chǎn)品包裝標(biāo)識完整正規(guī),要求必須標(biāo)識產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址和聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證編號等。此時注意產(chǎn)品配料表,一般只有桂花蜂蜜,沒有其它添加物。2、看顏色:由于桂花品種不同,桂花蜜產(chǎn)品顏色深淺不同,優(yōu)質(zhì)的桂花蜜要帶有光澤,色澤均勻一致。出現(xiàn)分層,有異物,色澤不均勻的桂花蜜不要購買。有結(jié)晶的產(chǎn)品并非是變質(zhì)產(chǎn)品,生產(chǎn)日期較新的情況下也可以購買。3、聞氣味:品質(zhì)好的桂花蜜香味濃郁而持久,具有桂花香味。有酸敗及其它異味的一般是變質(zhì)的桂花蜜,不要購買。4、看粘稠度:粘稠度越高,產(chǎn)品質(zhì)量越好。(1)輕輕搖動時,由于其粘稠度高的原因,顫動較小,停止搖動后,掛在瓶壁上的蜂蜜會緩緩流下,流速越慢,粘稠度越高。(2)用筷子挑蜂蜜,優(yōu)質(zhì)的蜂蜜彈性佳,可拉成絲狀,且不易拉斷。劣質(zhì)的蜂蜜濃度較低,粘性小,難以拉成細(xì)絲。(3)將密封好的蜜瓶倒置,優(yōu)質(zhì)粘稠的蜂蜜封在瓶口處的空氣很難上浮起泡,氣泡很快上浮的是粘稠度較低的劣質(zhì)蜂蜜。
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