我們現(xiàn)在經(jīng)常看見很多人在看書或者休閑的時候都是喝一些茶,其實我們在生活中經(jīng)常喝一些茶是養(yǎng)生的,我們生活中都比較流行喝養(yǎng)生茶。不僅是因為喝茶有很好的抗癌的功效,還能夠對我們身體的一些疾病有緩解的作用,下面我們就來看看喝茶需要注意的地方和講究。
喝茶的講究
早上9點一杯花茶
人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶?;ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調(diào)賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點一杯綠茶
第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。江用文表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。
晚上6點一杯紅茶
第三杯是晚茶,適合晚飯后6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。楊力表示,紅茶最適合晚上喝,因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。
因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點后應盡量不再喝茶。
平時喝茶該注意的小問題,因為茶葉會與一些食物相克,應該注意的是:
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒
我們很多人都喜歡在酒后喝些茶,想緩解酒、同時幫助消化,但是這對我們的腎臟是非常不利的。我們在喝酒后飲茶會產(chǎn)生茶堿,茶堿的利尿作用會使沒有完全分解的酒精進入腎臟,乙醛對我們的腎臟有很大的刺激的作用,對我們的腎臟功能的損害非常的大。
相信大家通過以上的了解對我們喝酒餓一些講究和相克的事項有了很好的了解。雖然我們的喝茶對身體的作用和功效是非常的多的,但是我們也是要注意喝茶的很多細節(jié),有些食物是喝茶時不能一起食用的,有些人群也是不適合喝茶的,這都需要我們平時注意。
飲茶的男人儒雅而淡定,他們品的是文化,喝的卻是營養(yǎng)。平日里他也喝過不少茶,但你知道每種茶都有哪些獨特的功效嗎?哪種茶又最適合你的他呢?讓《健康周刊》來告訴你吧。由于男性的生理特點與習慣嗜好,有些疾病往往專找男人。而茶葉中富含多種保健及機能性營養(yǎng)成分,因此,飲茶不僅有益于健康,還能防治某些疾病。不過,無論他是指點江山的商界精英還是揮灑自如的職場白領,喝茶的時候都不能太隨性而為。只有選對合適的茶,才能讓飲茶變成一“舉”多得之事。PART 1: 中醫(yī)說飲茶傳統(tǒng)中醫(yī)不僅對茶進行了涼性、熱性的定義,也將人的體質根據(jù)寒、熱劃分歸類。所以,喝茶也要看“性”對“質”。從體質角度來看,身體健康者大可根據(jù)自己的嗜好選取各式茶葉沖飲,而對于身體健康狀況欠佳者或處于特殊時期的人來說,飲用時茶類的選擇就要有所講究了。按照中醫(yī)的理論,將男性常見的體質分成了寒性、熱性和抑郁性體質三種類型。一、寒性體質體質特點:寒性體質包括陽虛性體質和痰濕性體質。屬于寒性體質者,多形體肥胖,容易疲勞、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷體涼、喜食熱物等。中醫(yī)解析:寒性體質的男性易于發(fā)生性冷淡、性欲低下、陽痿、不育等男科疾病。在調(diào)理上應注意保護陽氣,可服用性溫平和之藥食。茶飲養(yǎng)生:1. 紅茶 :性溫,擅溫中驅寒,能起到化痰、消食、暖胃的作用,還可利尿、消除水腫。2.黑茶:味甘性溫潤,有生津止渴、消食化痰、暖胃潤腸、清熱祛濕作用,并能消脂減肥。3.杜仲茶:陰虛火熾者不宜飲用,最適合肥胖者飲用。二、熱性體質體質特點:熱性體質包括陰虛性體質和濕熱性體質。屬于熱性體質者,多形體消瘦、精神易于激動、大便干燥或秘結、畏熱喜涼、喜食冷物或冷飲。中醫(yī)解析:屬于熱性體質的男性易于發(fā)生性欲亢進、性欲要求較強、早泄、遺精等男科疾病。這類男性可服用性平緩和之滋補藥物和食物。茶飲養(yǎng)生:1.白茶:性清涼,能退熱、降火、解毒、防暑和治牙痛,更有提神、消食等功效。2.綠茶:性偏寒,其利尿、化痰、解毒、清熱、消暑、寧神和消除疲勞的功效非常顯著。3.黃茶:黃茶性涼微寒,胃熱者適合飲用。4.苦丁茶:涼性偏重,可清熱解毒,最適合體質燥熱者飲用。三、抑郁性體質體質特點:這類體質的男性多具有一定文化素養(yǎng),性格內(nèi)向、多思易郁、遇事疑慮重重,且非常敏感、多愁善悲、易失眠多夢等。中醫(yī)解析:屬于抑郁性體質者,易發(fā)生陽痿、遺精、早泄、不射精等性功能障礙以及乳房異常發(fā)育等男科疾病。調(diào)理上以舒肝解郁、暢達氣機為主。茶飲養(yǎng)生:1.茉莉花茶:茉莉花有“去寒邪、助理郁”的功能,茉莉花茶的茶香對人體有良好的鎮(zhèn)靜作用。2.玫瑰花茶:玫瑰花對腦和肝臟都有益,還可行氣解郁、活血止痛。PART 2: 現(xiàn)代飲茶經(jīng)許多男性都在通過努力拼搏、忘我奮斗來獲取成功,但成功的背后往往是健康的透支。貌似強者的男人,其實是世界上最脆弱的群體。我們不妨就用身邊常見的茶飲來為他添加動力。*經(jīng)常用腦的創(chuàng)意人及熬夜族:他應多喝茉莉花茶、綠茶,可更好地保持頭腦清醒,增強思維敏捷度。*常運動或從事體力勞動者:湖南黑茶、烏龍茶及紅茶對他肯定有幫助。*從事接觸有毒害物質的工種或經(jīng)常跑外的業(yè)務人員:多沖湖南黑茶、綠茶給他喝,可抗輻射。*缺乏勞動和運動者:綠茶、花茶很適合他。*久坐的電腦族:多喝湖南黑茶、綠茶、菊花茶、枸杞茶和決明子茶,可以明目、抗疲勞、強壯筋骨。*工作繁忙的他:宜飲薄荷茶,可防止痙攣、放松肌肉、幫助消化,對咽喉腫痛也有治療作用。*嗜煙酒者:綠茶和蘆薈茶會是他最好的朋友,可以有效去毒清熱,并且解煙酒之毒。*肉食主義者:不可或缺普洱茶、湖南黑茶,它可助消化、去油膩。*情緒波動的他:情緒抑郁者宜飲花茶和紅茶,煩躁不安者宜飲綠茶及白茶。*把上廁所當作苦差事的便秘族:蜂蜜茶、湖南黑茶、普洱茶、杜仲茶均有通便作用,可以解救他的痛苦。*超重人士:湖南黑茶、烏龍茶、普洱茶最合適,可有效提高能量代謝,有助減肥。*前列腺肥大者:若飲花茶、普洱茶,可減少尿頻之苦。*糖尿病患者:多飲用湖南黑茶、綠茶、白茶、絞股藍茶,有助于降血糖并且調(diào)節(jié)血糖平衡。*膽固醇、血脂高的慢性病群體:宜多喝湖南黑茶、烏龍茶、綠茶、苦丁茶,可降血脂及膽固醇,并能防止血管硬化。*想遠離癌癥者:可長飲綠茶。據(jù)研究表明,在各類茶葉中,尤以綠茶抗癌效果最佳。上述介紹的茶飲品種多有交叉,需知飲茶也有搭配。經(jīng)典搭配:菊花+綠茶,檸檬+紅茶;不宜搭調(diào):紅茶+綠茶,紅茶+黑茶;適合搭配:各類花茶+綠茶。PART 3:茶之處方你知道嗎?雖然茶如今已棲身世界流行的三大非酒精性飲料之一,但它在我國歷史上最早是當作藥材使用的。所以,在他偶有小恙之時,可以給他開一劑茶處方。常規(guī)藥用:陳年紅茶可以治療、緩解哮喘病。常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防病毒性流感,并預防蛀牙與食物中毒。白茶能退熱降火、解毒防暑和治牙痛,陳年白茶還可用作麻疹患兒的退燒藥。青茶具有活化自律神經(jīng)達到減輕壓力的功效,并能有效改善過敏反應。陳年烏龍能治感冒、消化不良。綠茶可去除口臭,并可預防男性前列腺疾病。陳年綠茶適用于腹瀉臭穢、飲食積滯、口苦口粘者。普洱茶可逐痰下氣,如肚脹、受寒,用茶湯發(fā)散,出汗即可愈。茉莉花茶能治偏頭痛,并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。自制藥茶:鹽茶:用茶葉3克、鹽1克,開水沖泡5分鐘后再飲。日飲3~4次,適用于感冒咳嗽、火眼牙痛等癥。姜茶:茶葉5克、姜片3~5片,姜與茶葉同煮成汁,飯后飲用,適用于流感、傷寒等癥,并有發(fā)汗解表、溫肺暖胃作用。奶茶:茶葉2克,牛奶半杯,白糖10克。先將牛奶、白糖加水煮沸,再加茶葉沖泡,每天飯后飲服,有消肥健脾、化食除脹等功效。醋茶:茶葉3克、醋1毫升,開水沖飲,每日3次,適用于牙痛、痢疾、小兒蛔蟲、腹痛等癥。蜜茶:茶葉3克、蜂蜜2毫升,開水沖飲,于飯后飲用一杯,可治便秘、脾胃不和等。菊茶:茶葉2克、干菊花2克,開水沖泡,每日飯后飲用,可降熱解毒、清肝明目、鎮(zhèn)咳止痛以及降脂、抗衰老。桔茶:茶葉2克、桔皮5克,用沸水沖泡,飯后飲用。可消食健胃,化痰鎮(zhèn)咳。主治積食、胃腹脹痛、咳嗽多痰。蓮茶:茶葉2克、蓮子10克、紅糖10克,將蓮子加糖浸泡后煮爛,再沖茶飲服,有健胃益腎之效。腎炎、水腫患者宜每天飲用。菊槐飲:菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。寒冷的冬季來臨之時,選擇一款最合適的茶,給你的他沖泡熱騰騰的一杯,不僅可以溫暖他的心,更能給他帶來意想不到的營養(yǎng)收益,帶給奔波在事業(yè)與家庭之間的他以全方位的呵護。 (水寒),原文來自:
喝茶的禮儀和忌諱
喝茶的禮儀和忌諱,茶文化的歷史在我國是非常悠久的,喝茶是中國人民日常生活習慣也是待客之道,所以喝茶有著很多的禮儀和忌諱,以下為大家分享喝茶的禮儀和忌諱有哪些?
喝茶的禮儀和忌諱1 喝茶的忌諱
1、放置或使用茶壺時,壺嘴不能正對客人。
2、茶湯不宜倒入過滿、七分為佳。
3、需依照先老后小、先尊后卑順序倒茶。
4、當客人的茶已喝去半杯時,應立刻給客人添上,及時添茶換水。
5、喝茶時不可發(fā)出怪異聲音、眼神。
6、頭泡洗茶,二泡飲用,不可將第一泡茶水倒入客人杯中。
喝茶禮儀規(guī)矩需要注意哪些
1、“壺嘴別沖人”
放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對著某人,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思。這種說法源于舊時的“辭行酒(茶)”,舊時當有人要遠行時,大家以敬酒或敬茶的方式為其送別,把壺嘴沖著將要離開的那個人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。
2、“酒滿敬人,茶滿欺人”
因為酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。
3、“先尊后卑,先老后少”
到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在第一次斟茶時,須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶,到第二遍的時候,則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序,再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的.左側,斟茶時按照從左往右的方向進行。
喝茶的禮儀和忌諱2 喝茶的基本禮儀:敬茶禮儀
敬茶應雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當賓主邊談邊飲時,要及時添加茶水,體現(xiàn)對賓客的尊重。客人則需善品,小口啜飲,滿口生香,而不能作;牛飲姿態(tài)。
客人用拇指、食指捏起茶盅,觀色嗅味,放于鼻唇之間細體味,入定出神,微合雙眼,仰首深吸氣,放神品論。
喝茶的基本禮儀:讓茶禮儀
在以茶待客的過程中,為了表現(xiàn)對客人的尊重,主人要為客人不時的斟茶,續(xù)水,這種做法也是有寓意的,表示了慢慢喝,慢慢敘。
而我國古代講究以茶待客不過三杯,第一杯叫敬客茶,第二杯叫續(xù)水茶,第三杯叫送客茶,所以不論是喝蓋碗茶還是功夫茶,讓茶應該盡量的隨便自然。如果過一而再再而三的勸飲,就有暗示;應該要走了之意。
客人回禮
1、第一道禮儀:
所謂的第一道禮儀是在泡功夫茶中,主人沖泡了第一泡茶品,請客人品嘗時,客人要表示對對方的尊重,以示回禮。
比較正式的回禮應該是起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人。
2、伸掌禮儀
伸掌禮儀是品茶中使用頻率最高的禮節(jié),是主客雙方都要使用的禮儀。伸掌是表示;請與謝謝!
兩人對坐時均伸右掌行禮對答。兩人并坐時,右側一方伸右掌行禮,左側方伸左掌行禮。伸掌姿勢是將手斜伸在茶杯旁邊,四指自然并攏,虎口稍分開,手掌略向內(nèi)凹,手腕要含蓄用力,不至顯得隨便。
3、續(xù)茶禮儀
往高杯中續(xù)茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腳一前一后,側身把茶水倒入客人杯中,以體現(xiàn)舉止的文雅。
喝茶的禮儀和忌諱3 喝茶有什么講究
喝茶的講究有很多,喝茶講究季節(jié)。在不同的季節(jié)適合喝不同的茶,春天適合喝花茶,夏天適合喝綠茶,進入秋天以后適合喝清茶,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數(shù)量也有一定講究,每天喝茶的數(shù)量應該在5~10克之間,過多的喝茶會影響身體多器官功能。
喝茶的注意事項
1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶,因為有些人為了減肥會大量的喝普洱茶,這時就會對身體造成一些不良影響,因為普洱茶中含有的鞣酸會與人體內(nèi)的微量元素鐵相結合,會生成一些人體不能吸收的物質,容易讓人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。
2、在喝茶的時候還要注意,不能用泡好的茶湯送藥。因為茶葉中含有多種能分解毒素的物質,它會讓藥物的藥用功效受損,如果喝茶送藥會影響藥物的藥效,會讓藥物功效下降對人們的病情恢復不利。
3、喝茶的時候還要注意,不能在睡前喝茶,不然身體吸收茶堿咖啡堿以后會讓神經(jīng)興奮,容易出現(xiàn)失眠,另外還要注意在空腹狀態(tài)下不能喝茶,因為空腹狀態(tài)下喝茶會傷胃,而且會讓人們出現(xiàn)頭暈乏力等類似于醉酒的狀態(tài)。
我國的茶文化 歷史 悠久,很多人都喜歡喝茶,有些地區(qū)甚至天天喝、頓頓喝,仿佛缺了茶,生活就沒辦法進行下去似的。
茶水一直被大家認為是 養(yǎng)生 飲品,但如果喝錯了,不僅 養(yǎng)生 效果會大打折扣,還有可能影響到人體 健康 。究竟是哪一步出了問題呢?來看看你是否喝錯了!
生活中常見的錯誤飲茶方式,你中招了嗎?
1、沖茶時放很多茶葉,導致茶湯太濃
生活中有些人,為了追求濃郁的茶香和微微發(fā)澀的口感,會在泡茶時放很多茶葉,然后用較少的水去沖茶,但實際上,這種做法并不符合人體需求,甚至會給身體代謝造成較大的負擔。
茶湯太濃,意味著茶水中刺激性物質的含量會比較高,如果習慣性飲用濃茶, 那么刺激性物質就會使人出現(xiàn)亢奮、心慌等癥狀,時間長了,身體就會出現(xiàn)不同程度的不良反應 ,比如心情緊張、入睡困難等。
2、吃完飯后,習慣性喝茶聊天
生活中許多中年人都有這樣的習慣,尤其是男性在晚飯之后,認為這樣做可以減輕胃部的消化負擔,可實際情況卻恰恰相反。
茶葉當中含有一種酸性物質,如果在飯后喝茶,該物質進入人體,就會和胃部的消化液發(fā)生反應,反而加大了消化負擔。
3、開水泡茶,沖好后馬上就喝
我們不否認,南方有些地區(qū)確實有這樣的喝茶習慣,開水泡茶直接一飲而下,但由于這種習慣并不適用于所有人,所以還是應該注意一些的。
開水泡茶馬上就喝,茶湯的溫度普遍偏高,如果大家的口腔承受不了這種溫度,不僅容易把舌頭燙麻,還會傷害到茶湯經(jīng)過的體內(nèi), 若長期如此,進食、消化方面的功能必然會受到影響。
4、服藥時,順手用茶水送藥
生活中有些人平時習慣了喝茶,手邊總會擺著一杯茶水,以至于服藥都懶得倒白開水,直接用茶水去送,殊不知,這種做法并不可取。
如果經(jīng)常用茶水送藥,茶水中的某些物質就會和藥物發(fā)生反應, 不僅降低了藥效,還容易引發(fā)不適感, 所以用茶水送藥這個習慣非常不好。
怎么做才算是 健康 飲茶?這些情況下不要喝茶!
茶水隔夜
平時注重補水的人應該都知道,水放久了會發(fā)生一種微妙的變化,看不出哪里不對,但就是覺得沒有一開始好喝,其實茶水也是如此,如果放久了,也會出現(xiàn)微妙的變化,但茶水發(fā)生的變化,往往比白開水要大很多。
茶水隔夜很容易滋生細菌,而且泡茶時間太長,會導致茶葉中某些物質過度析出, 不僅影響口感,新鮮度也得不到保證。
空腹狀態(tài)
該狀態(tài)下也是不宜飲茶的,如果不吃東西直接喝茶,茶水中的刺激性物質就會作用于腸胃,腸胃方面過分吸收,人體的不良反應就會較為明顯。
睡前補水
睡覺前補充水分也是生活中比較常見的一個習慣,但如果把白開水換成茶水,情況則會發(fā)生變化。
茶水具有提神和利水的效果,如果在睡前飲用,不僅會使大腦更加興奮, 還增加了起夜的概率。為了避免睡眠受影響,睡前還是不要飲茶比較好。
喝茶最好安排在吃完飯1小時以后,這個時候身體各方面的狀態(tài)都符合喝茶的需要,而且茶湯也會更好地發(fā)揮它的 養(yǎng)生 作用。
各位朋友,你平時喜歡喝茶嗎?你在喝茶方面有什么講究呢?
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