男性如何增肥,兩款食譜很不錯(cuò)(我男朋友偏瘦,吃什么東西能讓他長(zhǎng)胖)

男性如何增肥,兩款食譜很不錯(cuò)

男性的健康是重要的哦，男性如果比較瘦弱的話對(duì)身體健康有一定的影響，會(huì)出現(xiàn)身體虛弱啊或者是一些疾病的出現(xiàn)。那么如何增肥呢，下面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇呢，一起來(lái)看看這些男性增肥的食譜吧，更多的去了解它。

1、番薯粳米粥

原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。

做法：將番薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時(shí)，加入白糖即可。

功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護(hù)眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。同時(shí)它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進(jìn)排便，讓人們一身輕松。這樣的食療粥品可以有潤(rùn)腸通便的作用，還可以有排毒的作用，對(duì)于順氣啊或者是保護(hù)視力有好處，還可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢。

2、蘋果銀耳湯

原料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個(gè)、枸杞適量。

做法：選擇好的銀耳，通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之會(huì)減少膠原蛋白，影響護(hù)膚的功效。燉一個(gè)1小時(shí)后，關(guān)火加入枸杞再悶上半個(gè)小時(shí)。

功效：銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會(huì)更香甜爽口。這樣的粥品具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用，還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于提高人體的免疫力是有好處的呢。

關(guān)于男性增肥的一些食譜，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，而且還可以健胃消食。對(duì)于腎虛啊，貧血等人群都是可以經(jīng)常通過(guò)羊肚來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的哦，對(duì)于男性身體虛弱的情況有所改善的呢，大家不妨試試這樣的吃法。

我男朋友偏瘦,吃什么東西能讓他長(zhǎng)胖

首先，應(yīng)增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機(jī)體提供合成組織所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，膳食內(nèi)容應(yīng)豐富多樣，不挑食，不偏食，飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于皮下，使瘦弱者豐富起來(lái)。
其次，應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對(duì)食物的消化和吸收。
第三，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。特別是對(duì)于那些長(zhǎng)期坐辦公室的人來(lái)說(shuō)，每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來(lái)鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉更強(qiáng)壯、體魄更健美，人體的肌肉如果長(zhǎng)期得不到鍛煉，就會(huì)“用進(jìn)廢退”，肌纖維相對(duì)萎縮，變得薄弱無(wú)力，人也就顯得瘦弱。知識(shí)分子多為此類體型，應(yīng)注意加強(qiáng)鍛煉。
此外，那些長(zhǎng)期重度瘦弱的人，在采取加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、多做鍛煉等措施的同時(shí)，應(yīng)去醫(yī)院作體格檢查，以排除機(jī)體可能存在的疾病。導(dǎo)致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長(zhǎng)期活動(dòng)性結(jié)核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱癥和某些代謝性疾病等。
來(lái)源：網(wǎng)易社區(qū)
成年人的體重是否過(guò)輕，可以用「體重指數(shù)」來(lái)評(píng)估。以亞洲人來(lái)說(shuō)，體重指數(shù)18.5-22.9為標(biāo)準(zhǔn)，體重指數(shù)在18.5以下便屬過(guò)輕。體內(nèi)脂肪比率亦需評(píng)估，男性脂肪組織低于14%，女性低于17%，便屬于低。
增肥妙法從根著手
1尋找原因?qū)ΠY下藥
想成功增肥，首先要了解自己體重過(guò)輕的原因，從而對(duì)癥下藥。
遺傳偏瘦：如家人都偏瘦的話，體重過(guò)輕可能是遺傳的，天生新陳代謝率高，即使多吃也不胖。
環(huán)境驅(qū)使：工作壓力，進(jìn)食環(huán)境嘈吵，食物不合口味等，都可能影響胃口，引致進(jìn)食量不足。
消耗過(guò)大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身體每額外攝取3,500卡路里便會(huì)增重一磅。例如，一位每天進(jìn)食2,000卡路里的男士，若要增重的話，每天熱量增加至2,500卡路里，累積每天500卡路里的額外能量，一星期后便會(huì)增重一磅。
2分量不減提升熱量
單從一兩種食物額外攝取500卡路里并不容易。因此，應(yīng)嘗試在食物分量不變的情況下，仍可以額外攝取熱量，例如吃面包時(shí)涂花生醬或果占，湯水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等。增加熱量應(yīng)以蛋白質(zhì)為主，另適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供維他命和礦物質(zhì)，大量的脂肪亦容易引致飽滯感，有機(jī)會(huì)弄巧反拙，影響正餐胃口。
3少食多餐常備小吃
不少體重過(guò)輕的人，胃口較小，未能一餐之內(nèi)進(jìn)食大量食物。因此，增肥人士應(yīng)增加進(jìn)食餐數(shù)，以攝取更多熱量。除了三頓主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要進(jìn)食高營(yíng)養(yǎng)的小吃或飲品。工作繁忙的人士，未能抽空制作營(yíng)養(yǎng)小吃，不妨選擇高營(yíng)養(yǎng)的飲品，如牛奶、豆?jié){等，代替清水、茶。辦公室內(nèi)應(yīng)貯備一些餅干、面包，另加一杯牛奶或豆?jié){，已是營(yíng)養(yǎng)不俗的小吃。
4多飲高蛋白質(zhì)飲品
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，亦提供鈣、磷及維他命，增肥人士應(yīng)每天飲2杯牛奶。假如不喜歡飲牛奶，可進(jìn)食芝士或乳酪。市面上亦有一些營(yíng)養(yǎng)奶出售，消費(fèi)者可自行選擇，但要細(xì)心閱讀食物卷標(biāo)，注意分量，及每杯可以提供的熱量。同時(shí)，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶內(nèi)再加入額外的奶粉，以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士，未必能接受奶類食品，可用加糖高鈣豆?jié){代替。
小吃及飲品建議
高營(yíng)養(yǎng)小吃：香蕉花生醬三文治、果占花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪
高營(yíng)養(yǎng)飲品：香蕉鮮奶、朱古力奶昔、加鈣豆?jié){、自制高能量鮮奶（鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉）、營(yíng)養(yǎng)奶
5飲湯宜連「湯渣」吃
大部分中式湯水熱量不高，如不吃「湯渣」，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)素更低。餐前飲用湯水，又可能造成飽滯，影響胃口。因此，餐前不宜飲用過(guò)量湯水，最好待飯后才飲一碗。喜歡飲湯的人，可烹調(diào)連「湯渣」也容易一并進(jìn)食的款式，如羹，特別是高蛋白質(zhì)的「湯渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高營(yíng)養(yǎng)湯羹建議
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯、免治忌廉湯（用低脂奶）
6肌肉鍛煉助增重
增加身體的肌肉量，而非純粹增加身體的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，體型便更結(jié)實(shí)健美。單靠增加食量而沒有做運(yùn)動(dòng)，身體易累積脂肪組織，而非肌肉。因此，開始增肥計(jì)劃時(shí)，應(yīng)訂定一套運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，特別多做肌肉鍛煉運(yùn)動(dòng)，例如舉啞鈴等，有效令身體肌肉量增加。此外，運(yùn)動(dòng)可以紓緩壓力，增加食欲，最適合因壓力大而影響食欲的人士。
最后，在舒適的環(huán)境，播放悠揚(yáng)的音樂，和親友一起進(jìn)餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和雜務(wù)，保持輕松愉快的心境，去享受食物吧！
如果你實(shí)在搞不清楚該怎么吃才能增重，不妨參考這個(gè)菜單，自己變化應(yīng)用。但是要記得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖??！
【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆?jié){或米漿。
3.一顆水煮蛋
【早上的點(diǎn)心：幫助身體儲(chǔ)藏能量】
下列食物任選一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快樂的進(jìn)餐、才能吃胖?。　?
偏好西式口味的人：
1.蘋果一個(gè)
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一個(gè)
4.生菜沙拉一盒
5.高纖餅干一份
喜歡中式口味的人：
1.奇異果一個(gè)
2.一杯優(yōu)酪乳
3.一碗飯或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纖餅干一份
【下午的點(diǎn)心：不要讓小肚肚餓著了】
下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。
【晚餐：盡量按時(shí)進(jìn)餐】
最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會(huì)讓肉肉更快長(zhǎng)出來(lái)??！
1.現(xiàn)榨果汁一份
2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗飯或一碗面
5.一份瘦肉或魚肉
6.飯后再吃點(diǎn)菠蘿、木瓜、或西紅柿。
【宵夜：盡量在睡前兩個(gè)鐘頭進(jìn)食】
在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個(gè)意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺唷！
這個(gè)世道真是不公平啊，那么多人想辦法要減肥，美眉卻想盡辦法要增肥。以我自己肥胖的常識(shí)就是：睡前吃些東西，平常冷飲也想吃就吃，這樣還胖不了嗎？那么多想瘦就是瘦不了恨的都把自己餓的要吃自己的舌頭了，我看了都替她們心痛啊。你啊，也芯是幸福的啦。不過(guò)健康還是最要緊的，祝你健康。
【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆?jié){或米漿。
3.一顆水煮蛋
【早上的點(diǎn)心：幫助身體儲(chǔ)藏能量】
下列食物任選一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快樂的進(jìn)餐、才能吃胖??！】
偏好西式口味的人：
1.蘋果一個(gè)
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一個(gè)
4.生菜沙拉一盒
5.高纖餅干一份
喜歡中式口味的人：
1.奇異果一個(gè)
2.一杯優(yōu)酪乳
3.一碗飯或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纖餅干一份
【下午的點(diǎn)心：不要讓小肚肚餓著了】
下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。
【晚餐：盡量按時(shí)進(jìn)餐】
最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會(huì)讓肉肉更快長(zhǎng)出來(lái)??！
1.現(xiàn)榨果汁一份
2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗飯或一碗面
5.一份瘦肉或魚肉
6.飯后再吃點(diǎn)菠蘿、木瓜、或西紅柿。
【宵夜：盡量在睡前兩個(gè)鐘頭進(jìn)食】
在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個(gè)意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺??！
增肥方法：
中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強(qiáng)勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫(yī)治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然后采用中藥治療，會(huì)有很好的效果。
瘦弱測(cè)試
一個(gè)人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測(cè)算的，可以根據(jù)以下公式算出自己是否瘦弱了點(diǎn)：用身高的厘米數(shù)減去100后乘以0.9，得出的答案就是本人標(biāo)準(zhǔn)體重。如個(gè)人身高180厘米，標(biāo)準(zhǔn)體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于標(biāo)準(zhǔn)體重10%都屬于正?，F(xiàn)象。如果你的實(shí)際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。
特別提醒
一般情況下，體重過(guò)輕與遺傳因素有關(guān)系，同時(shí)，一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會(huì)胖。
如果發(fā)現(xiàn)自己的體重過(guò)輕，身體過(guò)瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統(tǒng)疾病等，都容易造成體重過(guò)輕。排除了疾病的情況，才可以實(shí)施增肥計(jì)劃。
身心愉快
瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，應(yīng)改掉這些不良習(xí)慣，增加膳食的攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意。
在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來(lái)。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來(lái)食用，除此，魚類也易消化和吸收。
飲食多樣
要想增肥，首先應(yīng)當(dāng)做到科學(xué)增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對(duì)食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過(guò)夜生活，動(dòng)不動(dòng)就玩?zhèn)€通宵，第二天又要強(qiáng)打精神去上班，嚴(yán)重影響了睡眠的質(zhì)量，這樣下去不瘦才怪。
還要注意的是個(gè)人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負(fù)荷的“瘋狂”學(xué)習(xí)或工作等，都會(huì)使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態(tài)、和諧的人際關(guān)系則有助于增肥。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
對(duì)于那些長(zhǎng)期坐辦公室的瘦人來(lái)說(shuō)，每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來(lái)鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉強(qiáng)壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進(jìn)廢退”，如果長(zhǎng)期得不到鍛煉，肌肉纖維就會(huì)相對(duì)萎縮，變得薄弱無(wú)力，人也就顯得瘦弱。
在運(yùn)動(dòng)方式上，慢跑是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槿嗽诼艿臅r(shí)候腸胃蠕動(dòng)次數(shù)明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進(jìn)餐時(shí)胃口就好。一般來(lái)說(shuō)，大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)、短時(shí)間運(yùn)動(dòng)和快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應(yīng)忌諱的。
附：食物增肥一方
山藥粥
成分：山藥、乳酪、白糖。
其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時(shí)加入拌勻，而后調(diào)入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調(diào)勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸后取下，調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
山藥性味甘平，可補(bǔ)虛贏，長(zhǎng)肌肉、潤(rùn)皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤(rùn)膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用，可健運(yùn)脾胃，資助化源，故于虛瘦病人，效果甚佳。
常常聽到體瘦者抱怨，現(xiàn)在減肥藥滿天飛，就是沒有增肥藥。其實(shí)，一般瘦弱欲增肥健身，無(wú)需求助于藥物，只要恰當(dāng)飲食，用食療來(lái)調(diào)補(bǔ)，就能收良效。
體瘦之人，多有陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉（甲魚）、海參、銀耳等。常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛往往內(nèi)心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象，故在滋養(yǎng)的同時(shí)，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
1.均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來(lái)增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長(zhǎng)期或過(guò)量食用，會(huì)破壞食欲，并可能帶來(lái)慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量，避免強(qiáng)迫性的供給，破壞食欲。
2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
定時(shí)定量，少量多餐，細(xì)嚼慢咽。
3.改變進(jìn)餐的程序
先吃濃度高，營(yíng)養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。
4.選擇適度烹調(diào)的食物
選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導(dǎo)致食物堅(jiān)硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的進(jìn)餐環(huán)境，集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對(duì)地消耗較多的熱量。
如果還是沒有辦法改善您頎長(zhǎng)消瘦的身材時(shí)，建議您還是請(qǐng)專業(yè)的醫(yī)師幫您一起找出為什么肉肉長(zhǎng)不出來(lái)的原因，用一個(gè)健康的方式長(zhǎng)健康的肉肉喔！
增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來(lái)喝，腰果則可以當(dāng)作零食來(lái)吃，如此會(huì)有不錯(cuò)的效果。
在社會(huì)的人口分布結(jié)構(gòu)中，體重不足也是很常見的一個(gè)族群。只是目前社會(huì)一片減重風(fēng)潮之下，那些體重過(guò)輕的人，反而是一般人羨慕的對(duì)象?？墒?，實(shí)際上體重不足者很容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗損等癥狀。嚴(yán)重者更會(huì)出現(xiàn)免疫力變差、容易生病，尤其對(duì)于患有慢性病的老人，還會(huì)增加并發(fā)癥、愈后不良的機(jī)率。
◎增重不增肥
在學(xué)理上增肥與增重的意義并不一樣。因?yàn)椤霸龇省鳖櫭剂x是增加身體組織的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，應(yīng)還涵蓋肌肉組織的成長(zhǎng)。我想您要問的應(yīng)該是“增重”而非“增肥”吧？！
人體的重量，大致上是來(lái)自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內(nèi)臟器官，有意義的“增重”應(yīng)著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我們要如何來(lái)進(jìn)行身體的改造工程呢？答案仍然是“飲食”與“運(yùn)動(dòng)”！
【飲食篇】
飲食方面，高蛋白質(zhì)、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點(diǎn)、小蛋糕等等，少量多餐、餐后適時(shí)補(bǔ)充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白質(zhì)的選擇
選擇優(yōu)良的蛋白質(zhì)來(lái)源，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應(yīng)占每日蛋白質(zhì)總量的一半以上。植物性蛋白質(zhì)則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會(huì)比較好，因?yàn)樯倭俗璧K吸收的植物纖維。至于吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會(huì)比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質(zhì)攝取量來(lái)的高，吸收利用率也比較好。
◎醣類的選擇
醣類的攝取也是重要的一環(huán)，選擇淀粉質(zhì)較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調(diào)時(shí)可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。
◎脂肪的選擇
油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT），以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含“必須脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過(guò)60％為原則。
【運(yùn)動(dòng)篇】
欲增重者的運(yùn)動(dòng)，以“重量訓(xùn)練”為主要方式，而非減重者所強(qiáng)調(diào)的“有氧運(yùn)動(dòng)”。因?yàn)椤坝醒踹\(yùn)動(dòng)”是促進(jìn)能量消耗的，而“重量訓(xùn)練”則是用來(lái)增加肌肉比例的。借助啞鈴、杠鈴與訓(xùn)練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放松，可以達(dá)到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢？就是我們所謂的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二頭及三頭肌（手臂）。經(jīng)由重量訓(xùn)練與飲食補(bǔ)充，可使大肌肉群成長(zhǎng)，相對(duì)的便會(huì)累積一些體重。
目前在美國(guó)，已經(jīng)在嘗試對(duì)老人加以適當(dāng)?shù)闹亓坑?xùn)練，配合增重食品補(bǔ)充，來(lái)增加肌肉比例，以改善營(yíng)養(yǎng)不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等癥狀。對(duì)于患有慢性病的老人，也會(huì)減少并發(fā)癥、愈后不良的機(jī)率。

如何增肥？

? 從小長(zhǎng)的就比同齡人小，好在比較熱衷學(xué)校的體育課，每次玩的都不亦樂乎，所以體能方面小時(shí)候一直可以，也很少感冒。就是沒有肉，麻桿一樣。

? 這樣的體質(zhì)一直維持到大學(xué)，高中一直忙學(xué)業(yè)，也沒心思考慮這些問題。到大學(xué)了，學(xué)業(yè)不忙了，也開始考慮體質(zhì)瘦弱的人怎么調(diào)理，自己的形象問題了。
1.75米的身高108斤，你可以想象一下，如此瘦弱的我。于是就開始了健身，好在學(xué)校的健身房是免費(fèi)的，唯一花錢的地方就是吃，學(xué)校的食堂不貴，還有就是配合訓(xùn)練吃的增肌粉，我吃的悍金斯的。我也很少買衣服，我一直認(rèn)為身材好了，穿什么衣服都好看，干凈就行。就這樣鍛煉一年就小有成果，體重增加到135斤。先貼兩個(gè)對(duì)比圖吧，分別是大二跟大三的樣子。

? 大三下半年健身就中斷了，感覺自己身材還可以了，加上各種實(shí)習(xí)開始來(lái)了。所以多大的屈辱就有多大的動(dòng)力，是有道理的。一直到工作之后...

? 由于剛?cè)肼?，都是從公司最累的部門開始，那時(shí)工作強(qiáng)度高，壓力也大，熬夜是家常便飯，一般都是凌晨?jī)牲c(diǎn)。作息更不規(guī)律，三餐也不定時(shí)，那時(shí)就不知道什么是早餐，體重急速下降，曾經(jīng)一度達(dá)到120斤，身體狀況很不好。

? 后來(lái)?yè)Q了部門，可算是結(jié)束了這種晝夜顛倒的生活，生活規(guī)律了，加上媳婦飯菜可口，半年左右我體重就上升到了150斤。所以說(shuō)身體是有記憶的，很多人猶豫說(shuō)體重上來(lái)了，會(huì)不會(huì)反彈，其實(shí)你真要穩(wěn)定一段時(shí)間，就是反彈也是反彈很小的。雖然體重回來(lái)了，但是大多是脂肪，看看下圖就知道，體質(zhì)也弱到不行。

? 加上抽煙，還有咽炎，嗓子總是不舒服，經(jīng)常性感冒，頻率基本維持在一個(gè)月一次，太杯具了。每次發(fā)燒38度多，身體太虛弱了。

? 所以健身我又要開始了，為了自己的健康，也不熬夜了，賺錢再重要也不能犧牲健康，否則就是有命賺錢沒命花。

? 回到健身房，身體弱到不行，開始了一系列的恢復(fù)性訓(xùn)練，之前的五分之一重量都做不了了。訓(xùn)練強(qiáng)度大了，回到家就得睡上幾個(gè)小時(shí)才能緩過(guò)乏來(lái)。但是我依然堅(jiān)持，老婆也很鼓勵(lì)我。慢慢的一個(gè)月、三個(gè)月、半年。。我堅(jiān)持下來(lái)，其中的酸苦累只有我自己知道，好在我堅(jiān)持下來(lái)了，下面是我現(xiàn)在的狀況。

? 最大的變化就是感冒少了，從開始減脂到現(xiàn)在，一共感冒兩回，身體也沒有之前的那種昏睡的感覺了。還有就是我的咽炎竟然好一大部分，這是讓我特別吃驚的地方。

? 體能明顯提高很多，兩個(gè)小時(shí)高強(qiáng)度的拳擊課也不在話下?？傊?，我又健康健壯起來(lái)了，繼續(xù)加油。

男人吃什么可以增肥？

調(diào)理脾胃功能
消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長(zhǎng)肉。因此想增肥的人必須先補(bǔ)脾健胃才行！
此外，在調(diào)理脾胃的同時(shí)，必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物（包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等）、難消化的高纖蔬菜（比如韭菜、芹菜等）、以及高油脂食物都不宜多吃（如巧克力、油炸食物等）！可以補(bǔ)脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。
中醫(yī)學(xué)說(shuō)「瘦者多火」，亦即干瘦者多屬陰虛的熱性體質(zhì)，此火是指陰虛所引起的虛火，所以飲食上要以「滋陰清熱」為主，應(yīng)該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物，比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特征就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結(jié)，這是脾虛不能生津液所引起的。西醫(yī)所說(shuō)的胃液、胰液、唾液等消化液，全都屬于中醫(yī)的「津液」，消化液不足就很難將吃進(jìn)肚子里的食物進(jìn)行消化吸收與利用，此類患者吃大量的食物只會(huì)帶給腸胃更大的負(fù)擔(dān)，更別想要長(zhǎng)肉。針對(duì)此癥，中醫(yī)采用補(bǔ)脾陰的法來(lái)治療，一帖50元的四神，有補(bǔ)脾陰虛的良效；而豬肚、豬腸則含有酵素成分，可以輔助藥力，發(fā)揮開胃、助吸收的功能。此外，一般錯(cuò)誤印象以為高油脂食物（如巧克力、油炸食物等）最易增胖，事實(shí)上，脾胃虛弱者對(duì)油脂的消化力很差，所以容易堆積在消化道里，既無(wú)法消化也無(wú)法吸收，只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，使脾胃更加虛弱。所以想調(diào)理好脾胃健康，應(yīng)完全戒除攝取此類食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，來(lái)強(qiáng)健脾胃系統(tǒng)，如此長(zhǎng)胖才易見成效喔！ 10. 不攝取過(guò)量宵夜
一般錯(cuò)誤的觀念認(rèn)為吃宵夜可以長(zhǎng)肉，事實(shí)上過(guò)量的宵夜只會(huì)耗損脾胃功能，讓消化功能越來(lái)越差。建議想增胖的人，可以在睡前半小時(shí)喝杯加糖的熱牛奶，它有刺激胰島素分泌的功用，加速蛋白質(zhì)與糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，而且不會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)，想增胖的人可以試試！
冬天進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)肉最快
冬天因?yàn)闊崃肯拇?，所以特別容易饑餓，而且人體容易自發(fā)性的儲(chǔ)存皮下脂肪，胃口大開加上吸收特好，只要加強(qiáng)進(jìn)補(bǔ)，想增胖的瘦弱者大多能達(dá)到目的。但是千萬(wàn)別大吃大喝，反而讓腸胃過(guò)勞，如此達(dá)不到養(yǎng)肉的目的，反而傷了元?dú)饩筒缓昧耍?br> 不吃冰冷寒涼食物
「瘦者多火」，所以特別嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物進(jìn)入人體后會(huì)引起腸胃緊急收縮，食物積滯不化，容易造成胃脹、胃痛，脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者，應(yīng)盡快戒除此惡習(xí)，免得時(shí)日一久，末梢循環(huán)會(huì)出現(xiàn)障礙，手腳冰冷、早衰等其它慢性病會(huì)慢慢出現(xiàn)。逞一食口欲之快，損失的可是自己的健康喔！
睡眠充足
想長(zhǎng)肉或長(zhǎng)高一定要充分把握睡眠時(shí)段，因?yàn)槌渥愕乃呖梢蕴岣唧w內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)的合成與利用。因此，有熬夜習(xí)慣的人，若想長(zhǎng)胖，得先調(diào)整生理時(shí)鐘早早入睡，讓身體睡飽有助身體長(zhǎng)肉喔！
適度運(yùn)動(dòng)
適度的運(yùn)動(dòng)可以加強(qiáng)身體的新陳代謝，必且促進(jìn)食欲，讓你的胃口大開；但是瘦小的人多半脾虛多火，脾虛不能生津液，太過(guò)劇烈的運(yùn)動(dòng)會(huì)加重津液不足的現(xiàn)象，讓你口渴及火氣大，反而會(huì)完全沒有食欲。所以想增胖的人應(yīng)進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)就好，千萬(wàn)別以為劇烈運(yùn)動(dòng)才會(huì)讓你有食欲，這是錯(cuò)誤的觀念喔！!!

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